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药学论文选题(一)
1.非甾体抗炎药物的合成及抗炎镇痛活性的研究
2.硫杂杯芳烃金属配合物的合成及抗癌活性研究
3.奥沙普嗪的化学结构修饰研究
4.分蘖葱头中甾体皂苷成分的分离和鉴定
5.新型选择性环氧合酶-2抑制剂的研究
6.锰超氧化物岐化酶模拟酶的研究进展
7.吡唑衍生物类环氧合酶-2抑制剂研究进展
8.呋喃酮衍生物类环氧合酶-2抑制剂研究进展
9.硫杂杯芳烃的研究进展
10.氯化镉对人体的毒性及其机制研究进展
11.某院抗菌药物使用调查分析
12.感冒药使用情况调查分析
13.住院患者抗菌药物使用情况调查分析
14.某院某科抗生素使用调查分析
年我国抗生素市场分析
16.某种类药物不良反应及合理应用
17.临床抗感染药物使用的调查分析
18.抗肿瘤药物的研究进展
19.抗病毒药物的现状与研究进展
20.临床抗生素应用调查分析
药学论文选题(二)
1.褪黑素药理作用研究进展
2.临床常用降压药物的研究进展
3.环氧合酶2抑制剂的研究进展
4.抗大肠杆菌的中草药研究进展
5.左咪唑抗肿瘤作用研究进展
6.青霉烯类抗生素药理学研究进展
7.提高药理学教学质量探讨
8.浅谈药理学创新课堂教学
9.大肠杆菌对氟喹诺酮类药物耐药机制研究进展
10.黄连素药理学研究进展
11.绿原酸药理学研究进展
12.槲皮素药理学研究进展
13.氟喹诺酮类药物不良反应研究进展
14.头孢类药物不良反应研究进展
15.中草药抗真菌研究新进展
药学论文选题(三)
1. 氨基胍对蛋白糖基化大鼠模型的作用
2. 氧化应激实验模型的建立及抗氧化活性研究方法
3. 药物血浆蛋白结合率测试平衡透析法的优化
4. 小鼠白内障模型晶体和血浆中谷胱甘肽的测定
5. 海洋微生物活性物质研究
6. 丹参的化学成份分离及其抗氧化活性研究
7. 红丝线草对高脂高糖诱致脂肪肝的保护作用
8. 苦茶(Camellia assamica )的降血糖活性研究
9. 中药猴耳环的抗炎作用研究
10. 四君子汤对衰老小鼠学习记忆能力的影响
11. 龙葵总碱抗肿瘤作用的初步研究
12. 灵芝化学成分研究
13. 穿心莲的化学成分研究
14. 中药溪黄草的物质基础研究
15. TMXY注射液高效液相色谱指纹图谱的初步研究
16. 龙葵抗癌活性成分研究
龙葵
一年生茄科植物龙葵的全草。全国各地均有分布，吉林、黑龙江居多。夏秋季采收，鲜用或晒干。
【 别名 】苦菜，苦葵，天茄子，救儿草，后红子，天泡草。
【 性味 】苦、微甘，寒，有小毒。
【 归经 】肝经、脾经。
【 功效 】清热解毒，利水消肿。
【 应用 】
1.肿瘤治疗
本品用于各种癌症的治疗，如肝癌、胃癌、膀胱癌、前列腺癌、肺癌、鼻咽癌、多发性骨髓瘤等。本品常配伍蛇莓、白花蛇舌草、重楼、半边莲等清热解毒散结中药同用。
配伍
肝癌：石见穿、半枝莲、半边莲等
消化道肿瘤：野葡萄藤、菝葜、半夏等
泌尿系统肿瘤兼血尿：白花蛇舌草、猪苓、茯苓、泽泻、侧柏叶等
肺癌：蒲公英、半枝莲、石上柏、蛇莓等
晚期鼻咽癌：山豆根、石上柏、山慈菇配伍等
骨髓瘤：续断、杜仲、骨碎补、地鳖虫等
2.其他应用
(1) 咽喉肿痛、痈肿疔毒 ：本品有清热解毒和散结的作用，治疗咽喉肿痛，可配伍土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。治疗外科痈肿疔毒，可用鲜草洗净，捣烂外敷；内服可配伍紫花地丁、野菊花、蒲公英等药同用。用于水肿，小便不利等证。
(2) 小便不利、尿急尿痛 ：本品兼有利尿作用，治疗水肿、小便不利等证，可配伍半边莲、石韦、瞿麦、白茅根、车前子、泽泻、木通等药同用。
【 使用注意 】 脾胃虚弱者慎服。
【 文献论述 】
《 新修本草 》：食之解劳少睡，去虚热肿。
《 食疗本草 》：主丁肿，患火丹疮。和土杵，敷之。
《 本草图经 》：叶：入醋细研，治小儿火焰丹，消赤肿。
人对死亡的惧怕，超乎您的想象。小时候逞能，会说死了算了，大不了二十年后依然是个好汉。首先说二十年后是不是能够成为人或者成为猪，单单说好汉成了成不了就比较困难。人可以用一时的意气，选择死亡。但如果让他冷静下来，很快就会后悔：那件事真值得用生命去赌吗？
癌症能够让人死亡，这是很常识的一个知识。因为怕死，所以人会怕癌症。得了癌症要好好治疗，为了延长寿命。部分人为了不得癌症，会选择预防癌症。预防的方法是，听说一种东西能够治疗癌症，就会去吃。既然能够治疗癌症，为啥不能够预防癌症呢？老家一个人，听说龙葵能够治疗癌症，就弄了好多，天天泡水喝，差点连小命都送上了。
龙葵能够治疗癌症，这是公认的事实。
龙葵抗癌，主要是因为龙葵生物碱，是其抗癌治疗的主要成分，该生物碱为水容性生物碱。也就是说，现代医学研究认为，龙葵确实具有很好的抗癌作用，这其中主要作用是生物碱的功劳。，实验研究证实，龙葵中所含的生物碱对各种癌细胞具有明显的抑制作用。
龙葵具有很好的抗菌消炎作用。文献记载龙葵，可服可敷，以清热通利为用，故并治跌仆血瘀，尤为外科退热消肿之良品也。也就是说，龙葵外用具有良好的消炎作用，治疗外伤，可以用龙葵外用来缓解红肿疼痛的表现。
龙葵还具有消肿、止痒和微弱兴奋作用，为一种非镇静性止痒剂，不宜夜晚投药。对于白天精神不佳、晚间失眠、皮损广泛、具有皮肤水肿且瘙痒的病例，疗效较好。其止痒作用属非特异性的，与镇痛剂的作用相类似，只能起对症治疗作用。
龙葵还具有治疗慢性气管炎的作用，单纯型比喘息型效果好；止咳，祛痰的疗效比平喘和消炎好。所以龙葵还经常用于治疗气管炎。
需要注意的是，龙葵本身就是毒性药物，不能随便应用，更不能用于泡水抗癌。龙葵里的龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡。所以，老家这个人用龙葵泡水喝会出现上面症状，差点没有把小命给葬送了。
龙葵无论是果实还是职业的本身都可以食用。癌症的克星就是这种黑色的果子，农村里的人肯定见过它。只是农村里的人只是把它当成了野草，哪里知道它竟是一味中药。中医临床上经常用龙葵治疗肿瘤，龙葵的抗氧化功能强，癌症患者很适合吃。癌症通常是热毒、血瘀、阴虚、气滞综合交织而成的，热毒通常是外来毒素在有意或无意下进入人体所引起。
龙葵简介
龙葵别名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、老鸦眼睛、天救儿草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龙眼草、山辣椒、耳坠菜。在我国各地均有分布。龙葵为一年生草本。植株高约60厘米。茎直立或下部堰卧，有棱角。叶互生，叶片呈卵形或近菱形，叶缘有波状疏锯齿，叶片大小差异很大。6～7月开花，花白色，伞状聚伞花序侧生。3~4月采摘嫩叶，食用；夏、秋季采割全草，除去杂质，干燥，切段，药用。
龙葵全草入药，夏秋采收，鲜用或晒干备用。其味苦，性寒，有小毒，具有清热解毒、利水消肿的作用，内服可治疗感冒、牙痛、慢性支气管炎、痢疾、泌尿系感染、乳腺炎、白带异常和癌症等；外用可治痈疖疔疮、天疱疮、蛇咬伤等。龙葵是临床上用来治疗肿瘤的常用中药。文献记载，龙葵配合手术、化疗、放疗，对子宫绒毛膜癌、卵巢癌、肝癌等，均有一定的治疗效果。
龙葵有毒吗？
如果有人在乡镇长大，是很容易在路边发现这种果实呈现绿色或者是呈现黑紫色的植物。而这种植物无论是果实还是职业的本身都可以食用。
总体来说，未经处理的龙葵包括它的果实都是有毒的。那么该如何处理呢？这种植物里其实含有龙葵素、茄碱等等的有毒物质，虽然是可以生吃，但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫还有浸泡，只有在去掉有毒物质之后才可以吃。而它的果实呢？是可以食用，但是只能偶尔吃一两颗，如果吃太多，就会中毒。
龙葵的食疗功效
1、抗炎杀菌
实验表明，龙葵的提取物能起到消炎杀菌的作用，常食能缓解某些皮肤炎症症状。
2、降低血糖
研究表明，龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。
3、清热解毒
龙葵性寒，龙葵入药能起到清热解毒，消肿的作用，同时对湿疹，皮炎等能起到很好的治疗作用。
龙葵的食用方法
龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。
1、龙葵可以洗净后清炒食用。
2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎作为包子或者饺子的馅食用。
3、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。
4、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。
蝎毒疗法是蝎毒药品加经方中药加辅助疗法(针灸、艾灸等)组合而成的综合疗法，针对心脑血管病、疼痛、妇科、肿瘤四大类疑难病进行治疗；蝎毒疗法对疑难病的治疗有特殊的优势，短期能见效，长期能治本，治疗简便，使许多过去难治或不治的疾病，获得了简便而有效的治疗：冠心病免放支架、股骨头坏死不用置换、子宫肌瘤不用做手术；蝎毒疗法是国医大师唐祖宣、国医大师孙光荣、国家名老中医药专家祝之友、国家名老中医、温病学泰斗刘景源认同和推荐疗法，并被人民卫生出版社作为疑难病治疗教材在全国书店发行；蝎毒疗法作为中医国际学术交流项目在台湾、澳门、马来西亚、新加坡屡获国际殊荣；蝎毒疗法在全国有24家分会3万多名大夫学习使用；蝎毒疗法创始人刘冠军被国内国际权威部门授予了“中国医药新闻信息协会中医药临床分会常务副会长、中国医药教育协会常务理事、中国医疗保健国际交流促进会中医康复理疗分会副主任委员、中国医药教育协会特色医疗工作委员会副主任委员、中华汉方疑难病专家委员会会长、东亚钳蝎研究所所长”等多个殊荣；《中医现代新疗法——蝎毒疗法治疗疑难病》专著由人民卫生出版社出版、《高手在民间——疑难病名医寻访录》、《唐祖宣谈蝎毒疗法与养生》由中医古籍出版社出版。2018年中医现代新疗法-蝎毒疗法被国家中医药管理局审批成为国家中医药2018年继续教育项目，学分为5分。
蝎毒疗法的效果是非常不错的，现在已经在国家权威杂志发表了20多篇论文，具体什么病，先跟医生沟通，经医生诊断后再去治疗。
怎么可能是传销，我们县城的医生使用蝎毒疗法治疗了好多患者，人家还给他送锦旗了，要是传销的话，肯定没有这么好的效果。人民卫生出版社还专门出版了蝎毒疗法的专著《中医现代新疗法-蝎毒疗法治疗疑难病》是经过国家权威机构认可的。
蛇毒的抗癌细胞的作用:PLA2使癌细胞线粒体膜溶解，使细胞的正常呼吸受到抑制。因而癌细胞组织氧化磷酸化的过程受到抑制，氧化功能被破坏，导致癌细胞组织生长抑制。用蛇毒来抗癌通常是指用已经把毒性处理了的蛇毒制品，不是以毒攻毒来抗癌。我家老人用龙鲵蛇毒丸来辅助抗癌，效果很好，是黄山市蛇类科学研究所研发的。
甜杏仁油富含多元不饱和脂肪酸、维他命D、E与蛋白质等物质能柔软肌肤、保湿、专治皮肤发痒、红肿、干燥与面疱。质地轻爽柔软、滋润而不油腻。能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。由于甜杏仁油极为温和，因此连婴儿都可以使用，此外对于运动过度引起之肌肉疼痛，若以甜杏仁油按摩可加强细胞带氧功能，消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。另外，杏仁油相当轻柔、润滑、最不油腻的基础油 ，有与任何植物皆可互补的特性，还具有隔离紫外线的作用。甜杏仁精油的营养极其丰富，易吸收，且不会在血管中沉积，长期食用杏仁油，不仅有益于脑血管和智力发育，而且能降低人体中的甘油三酯，可预防三高和癌变。中医概述有降气止咳、平喘、润肠通便，可促进功能代谢，刺激胃酸分泌，帮助消化、增进食欲、平衡血压，血脂，清除氧自由基和羟自由基，有很好的抗衰老作用。在人体内的代谢产物又是天然的镇痛剂。软化血管 以不饱和脂肪酸为主，其中主要是油酸、亚油酸和亚麻酸，总和占。比目前最好的橄榄油多10%，这些不饱和脂肪酸促进人体内的饱和脂肪酸及其衍生的脂类、胆固醇等在血液中的运行，可以降低低密度脂收（LDL）和血清胆固醇的水平，长期食用可减少其在血管壁上的沉积凝结，具有软化血管，防治动脉硬化的功效，从而降低高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生。延长寿命 含有多种人体必需的维生素VA1、VB2、VB5、VC、VE等众多的微量元素，尤其是脂溶性维生素E的含量高达。维生素E不仅具有抗氧化作用，而且可以清除人体内的自由基，有保护细胞膜，延长血液循环系统中血红细胞寿命的作用，进而延长人的寿命。 缓解肌肉疲劳 富含人体必需但又不能合成的八种氨基酸；其中胡萝卜素的含量为79mg/100g为水果之冠。可减轻人体受辐射和紫外线照射的损害，还可延缓细胞和机体的衰老，缓解肌肉疲劳。有丰富的钙、锰、锌、磷、硒等矿物质元素。其中锌、锰、硒是脑垂体的重要组成部分，可以增强大脑活力，增强记忆力。美容 富含矿物质、蛋白质及丰富的维生素，具有滋养与保湿、舒缓养颜的功效，是保养皮肤及滋润效果极佳的植物油上品。长期食用可以防止便秘、清除体内毒素，改善肠道内环境，进而显著改善肌肤光滑柔细，乃为纯天然食用美容珍品。具有滋养与保湿的功效，舒缓与抗过敏的作用。是一种保养皮肤及滋润效果极佳的精油，对于干性皮肤或因气候变化而引起皮肤不适问题极有益处，可促进细胞生长，适合干燥、敏感、发炎及无光泽的肌肤，它是一种天然的润湿剂。富含矿物质、蛋白质及各种维他命，是一种保养皮肤及滋润效果极佳的植物油，适用于各种肤质。它能有效地减轻皮肤发痒现象，消除红肿、干燥和发炎。可刺激内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺，促进细胞更新。抗癌 医学研究发现，杏仁中含量最丰富的是维生素B17，VB17是极有效的抗癌物质，且只对癌细胞有杀作用，而对正常的细胞和健康组织无毒性，它能在人体内降解成苯甲醛，具有很强的灭癌活性，可缓解癌症患者的痛苦。
很多人都会将杏仁作为一种零食，会经常吃杏仁，杏仁是很常见的一种坚果类食物。杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。那么杏仁吃多了会有哪些危害呢？下面让我们具体来看看吧！
1、一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。苦杏仁要是吃多了是会中毒的，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。如果不及时抢救，可能会因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救。
2、苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”，吃多了照样会中毒。有病例是服用过多的甜杏仁而中毒，表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等；重者因呼吸功能衰竭而导致死亡，因此建议不宜多吃。
然而不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
杏仁中含有大量的脂肪酸，婴儿和腹泻的人少使用，若大量食用杏仁，导致胃肠道内突然摄入过多的脂肪类物质，加重了消化道的代谢负担，促使腹泻加重。
杏仁是热性干果，且含有大量的能量和脂肪，食用过多容易上火，特别是阴亏、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。
杏仁不管是苦杏仁还是甜杏仁，都含有氰化钾这种剧毒化合物，含量的多少不一样导致杏仁的毒性不一样，生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集，导致食物中毒。
杏仁味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠期间胎气、胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的饮食原则。杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。且杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息而死亡，小儿食用7—10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。
杏仁吃多了会导致很多坏处，但是吃杏仁控制在一个相对较好的量上，对人体的好处还是很多的，杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是“抗癌之果”。
1、杏仁有苦与甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超过三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右为最佳。
2、甜杏仁主要是润肺润肠，相对来说量可稍大点，但也不能多，一般一天进食10—20克为最佳。
3、另外，国内外的多项调查发现，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半；每周至少吃1次杏仁的人，患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。
所以在繁忙的工作之余，常喝杏仁露就是您最好的选择，也是孩子的最佳选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。促进新陈代谢、消除便秘困扰，是您每天喝一杯杏仁露的一个重要理由。
1、杏仁含有很多脂肪，如果食用过多，可能导致消化不良，有恶心呕吐症状 建议服用一些护胃的药，还有促进消化的药物，比如奥美拉唑、莫沙必利等药物。
2、若自服药物还是身体不适，建议及时就医，根据医生的诊断进行治疗。
3、防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，医生建议最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。
杏仁吃多了可致中毒。
杏仁虽然有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸，100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一，过量服用可致中毒。
所以，食用杏仁前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
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扩展资料
食用杏仁的注意事项：
杏仁中有一种成分——苦杏仁苷，在体内被分解后，会产生微量的氢氰酸与苯甲醛，可抑制呼吸中枢，具有镇咳、平喘作用。
但若服用过多，可致氢氰酸中毒。中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重的，可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等症状，甚至可能导致呼吸中枢麻痹而死亡。
要想避免杏仁中毒，分清甜杏仁和苦杏仁十分重要。苦杏仁颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深黄色，上面的纹路比较细；而甜杏仁颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡黄色，皮上的纹路比较粗。
参考资料来源：/"target="_blank"title="人民网-杏仁别和小米同食杏仁营养高但不能多吃">人民网-杏仁别和小米同食杏仁营养高但不能多吃
参考资料来源：/"target="_blank"title="人民网-吃杏仁有哪些好处？杏仁吃不对或会中毒死亡">人民网-吃杏仁有哪些好处？杏仁吃不对或会中毒死亡
苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为，甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃。
一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
刘玉宁主任医师说，临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到，多发生在杏子成熟的初夏季节，其毒性反应轻者表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等；重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，刘主任建议，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。
不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
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癌症研究阶段性成果披露，咖哩, 辣椒,姜等发热的食物让身体蠢蠢欲动的癌细胞多睡觉 。一场国际研讨会，其中一位目前在美国癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? ”(癌症是否能治愈?) 为题，分享了他对癌细胞生长动力学的研究结果。癌症最令人害怕的就是转移-metastasis。 原生癌并不会让病人死亡，而一旦癌细胞转移，在其它组织器官内兴风作浪就让病人逐渐（或快速）的走向死亡。但为什么有些癌细胞已转移的病人却未继续恶化? 日本医学家曾解剖研究几十位无病痛而自然死亡的 90-103岁老人，发现他们每一位体内都有不少癌细胞。 但为什么他们的癌细胞没有造成身体的病痛?戴博士和几位癌症研究学者发现，癌细胞在活跃一段时间后会进入 “休眠期”休眠一段时间后又再度活跃兴风作浪。“休眠期”越长病人能存活的时间就越长，甚至不发生令人害怕的 “转移”。 现在医学界积极的在研究拖延癌细胞“休眠期”的方法，包括利用药物和饮食《有效地预防细胞癌化》那篇论文提到几种天然物，可藉由控制癌细胞内讯息传导 ( signal transduction) 的路径让癌细胞进入“休眠期”请大家多吃含有这些有效成份的食物，让身体内蠢蠢欲动的癌细胞多多睡觉。1.咖哩(抗癌成份是姜黄素)； 2.辣椒(抗癌成份是辣椒素)； 3.姜(抗癌成份是姜黄素)； 4.绿茶(抗癌成份是儿茶素)； 5.大豆(抗癌成份是异黄酮； 6.蕃茄(抗癌成份是茄红素)； 7.葡萄(抗癌成份是白黎芦醇)； 8.大蒜(抗癌成份是硫化物)； 9.高丽菜(抗癌成份是indole 吲哚)； 10.花椰菜(抗癌成份是硫化物)。某药剂师加注如下：这篇文章传给大家是做功德，浅显易懂。因为最近医学发表的长寿药物包含以下四种：姜黄素、白藜芦醇、Silymarin、黄耆（四种成份）前面两样出现在上文中,上文所提到的：咖哩和姜的抗癌主成分都是“姜黄素”。卫生管理部门公布大肠癌的主因来自十大恐怖美食，癌症是吃出来的：1.汉堡薯条+可乐； 2.排骨饭+珍奶； 3.锅贴+豆浆； 4.焗烤意大利面+酥皮浓汤； 5.韩式炸鸡+啤酒； 6.炒饭+贡丸汤； 7.拉面+冰淇淋； 8.卤肉饭+鱼丸汤； 9.红烧牛肉面+酸菜； 10.炸肉圆+关东煮。中研院努力了8年才完成的排毒最强的食物：1.地瓜； 2.绿豆； 3.燕麦； 4. 薏仁； 5.小米； 6.糙米； 7.红豆； 8.胡萝卜； 9.山药； 10.牛蒡； 11.芦笋； 12.洋葱； 13. 莲藕； 14.白萝卜； 15.山茼蒿 (裂叶茼蒿) ； 16.地瓜叶； 17.萝卜叶； 18.川七； 19.优格光； 20.醋。请转发您的亲朋好友。
在世界范围内, 高分子材料的制品属於最年轻的材料.它不仅遍及各个工业领域, 而且已进入所有的家庭, 其产量已有超过金属材料的趋势, 将是 21 世纪最活跃的材料支柱. 高分子材料是有机化合物, 有机化合物是碳元素的化合物.除碳原子外, 其他元素主要是氢、氧在世界范围内, 高分子材料的制品属於最年轻的材料.它不仅遍及各个工业领域, 而且已进入所有的家庭, 其产量已有超过金属材料的趋势, 将是 21 世纪最活跃的材料支柱.高分子材料是有机化合物, 有机化合物是碳元素的化合物.除碳原子外, 其他元素主要是氢、氧、氮等.碳原子与碳原子之间, 碳原子与其他元素的原子之间, 能形成稳定的结构.碳原子是四价, 每个一价的价键可以和一个氢原子键连接, 所以可形成为数众多的、具有不同结构的有机化合物.有机化合物的总数已接近千万种, 远远超过其他元素的化合物的总和, 而且新的有机化合物还不断地被合成出来.这样, 由於不同的特殊结构的形成, 使有机化合物具有很独特的功能.高分子中可以把某些有机物结构(又称为功能团)替换, 以改变高分子的特性.高分子具有巨大的分子量, 达到至少1 万以上, 或几百万至千万以上, 所以, 人们将其称为高分子、大分子或高聚物.高分子材料包括三大合成材料, 即塑料、合成纤维和合成橡胶(未加工之前称为树脂).面向21 世纪的高科技迅猛发展, 带动了社会经济和其他产业的飞跃, 高分子已明确地承担起历史的重任, 向高性能化、多功能化、生物化三个方向发展.21 世纪的材料将是一个光辉灿烂的高分子王国.现有的高分子材料已具有很高的强度和韧性, 足以和金属材料相媲美, 我们日用的家用器械、家具、洗衣机、冰箱、电视机、交通工具、住宅等, 大部分的金属构造已被高分子材料所代替.工业、农业、交通以及高科技的发展, 要求高分子材料具有更高的强度、硬度、韧性、耐温、耐磨、耐油、耐折等特性, 这些都是高分子材料要解决的重大问题.从理论上推算, 高分子材料的强度还有很大的潜力.在提高高分子的性能方面, 最重要的还是制成复合材料第一代复合材料是玻璃钢, 是以玻璃纤维和合成树脂为粘合剂制成.它具有重量轻、强度高、耐高温、耐腐蚀、导热系数低、易於加工等优良性能, 用於火箭、导弹、船只和汽车躯体及电视天线之中.其后, 人们把玻璃纤维换成碳纤维, 其重量更轻, 强度比钢要高3~5 倍, 这就是第二代的复合材料.如果改用芳纶纤维, 其强度更高, 为钢丝的5 倍.高性能的高分子材料的开拓和创新尚有极大的潜力.科学家预测, 21 世纪初, 每年必须比目前多生产1500~2000 万吨纤维材料才能满足需要, 所以必须生产大量的合成纤维材料, 而且要具有更轻型、耐火、阻燃、防臭、吸水、杀菌等特性.有许多新型纤维, 如轻型空腔纤维、泡沫纤维、各种截面形状的纤维、多组份纤维材料等纷纷被研制出来, 人们可指望会有耐静电、耐脏、耐油, 甚至不会沾灰的纤维材料问世.这些纤维材料将用於宇航天线、宇航反射器、心脏瓣膜和人体大动脉.高分子功能材料, 在高分子王国里是一片百花争艳的盛景.由於高分子的功能团能够替代, 所以只要采用极为简便的方法, 就可以制造各种各样的高分子功能材料.常用的吸水性材料, 如棉花、海绵, 其吸水能力只有本身重量的20 倍, 在挤压时, 已吸收的大部分水将被挤出来.而用淀粉和丙烯腈制成的高分子吸水材料, 它不仅能吸收自身重量数百倍到上千倍的水, 而且受到挤压也不会挤出水来.人们可以期望, 将高吸水性的高分子材料制成能将化学能转变成机械能的装置, 以及具有类似於肌肉的功能或制造测量仪器.在微电子工业的光刻集成块工艺, 常用的光刻胶(又称光致抗蚀材料), 就是能使高分子相连接一种功能团, 光照射时会起化学反应, 使其溶解度降低或提高.应用这种光刻胶制备集成块, 可以使集成块的线宽达到 到 微米(1p毫米), 只有用其他工艺制成的集成块的线宽的1/10 到1/100, 是适合於21 世纪的电子计算机的主要元件mm微细元件的开关.光刻胶并能用於各种精细加工, 如半导体元件, EP 刷线路板, 金属板膜或表面的精细加工、玻璃、陶瓷的精细刻蚀、精密机械零件加工等.高分子功能材料应用在信息工程方面, 已经生产了光电导摄影材料、光信息记录材料、光mm能转换材料, 并都已进入实用阶段.像"当代摩西神树"的离子交换树脂的高分子功能材料也发展很快, 许多高分子离子交换膜、高分子反渗透膜、高分子气体分离膜、高分子透过蒸气膜等都在化学工艺的筛分、沉淀、过滤、蒸馏、结晶、萃取、吸附等过程中获得应 用, 而且分离结果优於其他方法, 可节约大量能量.日本的制盐工业早已用离子交换膜去代替盐田和电解食盐工艺.利用反渗透膜对有机化工、酿造工业的三废进行处理, 可回收胺、酯、醇、醚、酮、酚等重要有机化合物.气体分离膜对不同气体的透过率和选择性不同, 可以利用这一性质从混合气体中选择分离某种气体, 如从空气中富集氧, 从合成氨中回收氢, 从天然气中收集氦, 还可以制备一种水下呼吸器(人工鳃), 它是直接从海水中提取氧的潜水装置, 人类可望能长期生活在海水中, 进入海龙王的宫殿, 分享海龙王海底宁静的幸福生活的梦想可变成现实.还有各种信息转换膜、反应控制膜、能量输送膜等正在研制阶段.一种富有吸引力的生物膜也正在研究之中.生 物膜具有奇特的性能, 不仅能主动起能量、信息、物质的传递作用, 还能参加光合作用及有机物质的生命合成等生命活动.这就是21 世纪的高科技的一颗明珠, 摘取这颗明珠需要有极大的勇气和百折不挠的精神.高分子功能材料的另一极为重要的发展就是用於催促化学反应, 这类高分子功能材料被称为高分子催化剂.早在本世纪40 年代, 人们已经使用一种叫交联磺化聚苯乙烯的离子交换树脂作催化剂, 用於化学反应的各个过程, 如水解、缩合、聚合等.尔后, 这类高分子功能材料发展很快, 高分子金属络合物催化剂接着问世, 它能够在化学反应中加速捕捉金属离子, 实现金属化合物的迅速分离, 在工业生产和工业分析上是一种十分重要的方法.还有高分子金属催化剂, 是促进化合物中金属离子迅速完成化学反应的材料, 它已获得了成功的应用.自然界存在一种最有效的催化剂, 称为酶.这一类高分子材料像酶一样有很强的催化作用, 称为人工合成酶.酶是由氨基酸组成的蛋白质高分子化合物, 它是生物体内各种生物化学反应的高效催化剂, 是性能最优异的天然的高分子功能材料.现在, 各种人工合成酶已经研制成功并逐步投入应用, 其种类越来越多, 科学家根据酶的作用原理试图模仿应用於化学工业的催化剂, 在化学工业上进行一场革命.它可以制作进行化工生产, 可以充分利用再生的生物资源, 以摆脱传统的以石油系列为主要原料的合成工艺, 而且还可用酶的催化原理, 避开传统的合成工艺中的高温, 高压的条件, 在各种物质混合的状态下, 有选择地使特定物质发生化学反应, 使反应物能够不加分离地连续反应至生产出最终产物.这样, 生物反应器将会改变化工企业高塔林立的传统面貌, 不仅能节约能源, 改善工作环境, 同进还可以广开化工资源, 消灭废水、废气和废料(又称三废), 使建立无污染的理想化学工业成为可能.例如天门冬酰胺酶制成的中性树脂的前景就非常光明.高分子材料在医学和生命科学上的应用已有很长的历史, 但是依靠着高科技的进步, 近期来这个领域的发展令人惊讶, 人工心脏瓣膜、人工肺、人工肾、人工血管、人造血液、人工皮肤、人工骨骼、人工关节, 从研制迅速成功到不断完善, 并且已付诸使用.高分子材料制作的手术器械、医护用品已不计其数.高分子材料生物化的最大特色就是控制人的健康和生命, 利用不带药剂性的高分子与其他药剂合成的高分子药剂, 可大大改善治疗效果, 这一类药剂人体易於吸收, 毒性和副作用小.如引起恶心、全身不适等不良反应的抗癌药, 把它们高分子化, 其效果就大大改善, 像抗癌药芳庚酚酮和甲基丙烯酸结合为高分子, 其效果更佳.另一类高分子药物, 本身就有很高的药效, 如合成的聚乙烯吡咯烷酮, 就可以作为血浆的代用品.商品化的聚醚与聚氨酯合成的高分子药物与血浆蛋白质中的白蛋白的亲和力特别高, 相处很融洽, 是一种解决人体血凝的医用高分子材料.纵观上述, 高分子已经成为21 世纪材料科学中强有力的支柱, 高分子材料的发展在21 世纪将会取得更大的成就
日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》(1966年发表)的论文中指出：芦荟中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动。日本芦荟研究专家铃木郁南博士《芦荟素—A之抗肿瘤活动》的论文中提出了动物实验的卓越疗效。芦荟中的高分子物质——“芦荟抗原”对于红血球具有凝聚性质，含有能与细胞膜起反应的物质；芦荟抗癌素—A具有强烈的生理活性，经动物实验确认它具有抗癌作用，能提高人体的抗癌免疫能力，增加NK—细胞，杀死生物内异常细胞一癌细胞等功效。 用芦荟治疗癌症的另一种理论是“自身治愈力”芦荟具有增强人体的自身治愈力，这个事实已被得到证明。
猴头菇的功效有以下几点:第一，降低胆固醇，因为它能够，调节血脂，利于血液循环，能够降低胆固醇和甘油三酯的含量;第二，增强免疫力，猴头菇能够很好的增强免疫力，特别是对SARS、禽流感，流感有着很好的抵抗作用;第三，抗癌，因为猴头菇中含有多糖体、多肽类能够抑制癌细胞中的遗传物质的合成，从而达到预防和治疗癌症的作用。第四、胃部疾病 对治疗胃部及十二指肠溃疡、慢性萎缩性胃炎，胃癌及食道癌有一定疗效。猴头菌对消化不良、神经虚弱、身体虚弱等均有医疗作用，被视为宜药膳食的食用菌。
猴头菇，因为其形状酷似猴子的头而得名。天然的猴头菇极其珍贵，在中国与熊掌、燕窝、鱼翅齐名四大山珍海味；其珍贵也被作为宫廷料理，受到历代皇帝的喜爱，也被称做梦幻的菌菇。生态 天然的猴头菇生长在森林深处，也因为猴头菇并不会群体生长，所以不好被发现。 猴头菇喜欢生长于低温、湿气重、昼夜温度很大、日照时间很长、雨量多、树木茂密的森林且无污染的自然环境。 中国有名的产地是黑龙江的大兴安岭、福建的宁德古田、江西吉安市井冈山，特别是黑龙江海林市更被誉为猴头菇之乡，生产量为全国第一。 野生的猴头菇通常生长于夏秋之际，一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分。型态 猴头菇为齿菌科的食用菌类，子实体的菇伞和菇柄不明显，菌伞表面上有白色毛绒状肉刺，直径约为8~25cm不等。 触感柔软如海绵状，且带着奶油般的白色，慢慢成熟后转变为淡褐色，肉刺呈圆筒状，刺长约，粗约1~7mm，肉质柔软容易撕裂，在中国有“菜中的肉”之称。药用价值 除了作为食品，猴头菇也被作为中药使用，古书开始记载猴头菇的历史可以追朔到400年前的《农政全书》，当时是作为民间的一种食材。 猴头菇的营养容易被人体吸收，有很好的滋养效果，且也有提高免疫力的作用。 在中国的医学杂志刊登了，猴头菇亦有镇静作用，能够抑制自律神经失调，且也能治疗失眠。 1978年出版的《中国药用真菌》(山西人民出版社)，也被介绍猴头菇能够运用在治疗胃、神经衰弱、体虚等症状的菌类。 1990年出版的《新华本草纲目》更被详细的介绍猴头菇的各种药用价值。 从猴头菇所提炼出来的浓缩液更被使用作为胃肠的药剂在市面上贩售。某品牌太**猴头菇胃肠保健口服液更是被大多数中国人熟知的，20年以上的民用保健品。营养价值 猴头菇的主要成分为碳水化合物，蛋白质和矿物质；矿物质中，含有丰富的磷、铁、钙、钾、钠、镁、锌等；维他命方面也含有B1、B2、B6、B12、维生素PP等多种维他命B群。 特别是其维他命的含量，是牛肉的35倍，每100克中含有毫克以上。 其对人体必需的维生素D和麦角固醇，以及各种活性多醣体也是含有很多。 猴头菇的膳食纤维也是很丰富，每100克有高达37克的膳食纤维，有助于防止肠内引发癌症的物质吸收，并有效帮助排便，其众多的功效也倍受期待。效果 效能 猴头菇含有提高免疫力的成分，对于老人痴呆症、糖尿病、癌症、新陈代谢症候群等可有效的防止。 临床实验也发现猴头菇中所含有的D-threitol、D-arabinitol、棕榈酸等抗酸化物质，对于血液中的脂肪以及血糖可以得到有效的控制。 抗癌效果 猴头菇所含有的各种多醣体，能提高人体自身免疫力，进而达到抑制癌细胞的效果。 一般抗癌剂是让癌细胞停止扩散，不让癌细胞做动；而猴头菇含有的各种多醣体并不是抑制癌细胞生长，而是活化攻击癌细胞的巨噬细胞，让人体免疫力提升，进而得到抑制癌细胞生长的效果。 猴头菇对于NGF(神经成长因子)有促进合成的作用，NGF是构成脑神经细胞的重要元素，日本东北大学的临床研究发现猴头菇的萃取液对于NGF的合成是有效果的；在日本其他的医院研究也指出摄取猴头菇能够对脑血管障碍、帕金森氏症、脊椎小脑变性症等的患者有明显的改善效果。 安全 猴头菇既可以做为食品又可以作为药材使用，目前研究中并未发现服用出现副作用的报告，因此长期食用猴头菇发生副作用的可能性很低、安全性高，即使作为食品烹调，也不需要担心。
猴头菇的功效与作用
1、预防胃病
猴头菇是公认的养胃圣品，这是因为它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保护、调理消化系统功能和修复受损胃粘膜的作用，还能杀灭引起胃炎及消化道溃疡的幽门螺杆菌，对慢性胃炎、胃溃疡及胃酸过多等症有较好的疗效。
2、预防心血管疾病
猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，有利于心、脑血液循环，是高血糖、高脂血等心血管病人的食疗佳品。
3、预防癌症
猴头菇中的多糖类、多肽、挥发油和氨基酸能够抑制癌细胞遗传物质的合成，从而起到防治消化道肿瘤如胃癌、食道癌等的作用。
4、养胃
猴头菇中含有的多糖体能够促进胃粘膜下血液循环，增强食道黏膜屏障机能，提高食道及胃部的抗病能力。
5、增强免疫力
猴头菇富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、维生素、纤维素及矿物质钙、铁、磷、钾等，经常食用能够提高机体免疫力，预防消化道癌症及其他恶性肿瘤的发生。
扩展资料：
猴头菇的功效与作用还真是不错，对在滋养上，也都是对人体有着很大的帮助，因此它非常适合中老年人的选择，对延缓衰老有着很大的帮助，那对上班族们来说，选择猴头菇对改善胃溃疡、消化不良这些问题，也都是有着很好的改善作用。
服用猴头菇对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动，还应该调整工作习惯培养工作兴趣，以积极的心态投入工作当中去。这些对于症状的恢复均有很好的帮助。
猴头菇主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
参考资料来源：百度百科-猴头菇
有很高的营养价值，是一种高蛋白，低脂肪的滋补食物对人有很大好处，含有丰富的维生素和微量元素，食用猴头菇能够给身体提供需要的营养，起到排毒护肤、抗衰老的作用。并且猴头菇中的蛋白质含量高，氨基酸种类丰富，食用猴头菇能够提高人体的抵抗力还有健胃功效