玫瑰花:是一种蔷薇科蔷薇属灌木。玫瑰花味甘、微苦,温。归肝、脾经。行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。玫瑰花中含有300 多种化学成分。其中富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素,还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分,具有排毒养颜、行气活血、开窍化瘀、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。白梅花又称绿萼梅,微酸, 涩, 具有疏肝和中、化痰散结之功效,用于缓解肝胃气痛、郁闷心烦、梅核等,理气而不伤阴。清代曹廷栋曾将“梅花粥”列为上品,称“绿尊梅花, 雪水煮粥, 解热毒。”现代药理研究显示白梅花有抗氧化、抗血小板聚集、防止黑色素沉积、抗抑郁等作用。白梅花茶和玫瑰花的功效与作用主要有疏肝和胃、清热解毒、美容养颜、润肠通便等作用,长期服用美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着等作用。