我的家门前有一棵大核桃树。
每一次到核桃成熟的时候,我都会叫上我邻居的几个小孩子一起去拾。每次我们都跑在最前面。大人们慢慢跟来。因为我们太小了,只能在下面捡。看着大人那慢吞吞的样子,我都想早点成大人,两三下把它们全打下来。
核桃很多把枝干都压弯了。核桃终于被打下来了。我一会去拾那个,又看见另一个掉下来了……虽然心理高兴了,可这时候我的头就会受罪,大大小小的核桃把我的头砸得可疼了。可我忍着,心里想一会儿就可以吃了,先让它们快活一会儿。没一会儿,我们把带来的筐子都装满了。我们满载而归。现在,哪里还知道疼啊,心思早就跑到核桃里面去了。
记得村里还有一句关于核桃的老话“小核桃,味儿不差,咳嗽、感冒少不了它。”有一次我感冒了,吃了许多药都不管用,听村儿里的老人说:“吃核桃管用。”我妈妈赶紧按老人说的方法试了一下,果然,核桃到,病除,想着咳嗽时的情景真不好,幸亏有“神医核桃”来帮忙。
核桃还有一个作用。每当妇女怀孕时就要吃核桃,直到孩子出时。这样,孩子的头发就会很黑很黑。如果接着吃,对孩子的大脑也很有好处——益智健脑。
核桃你不愁难带和怕碎的问题,因为它的外壳坚硬,体积小,不像柿子一样爱烂。而且它的储存日期也很长,只要放在阴暗、干燥的堤防,放个三五年都没什么问题。
既然,核桃有这么多的作用,你为什么不尝尝呢?
今天外婆买了一袋核桃。我正在和小妹玩,就听到外婆以100分贝的声音叫道:“张悦颖、卫妍汝,你们快点过来敲核桃!”
我们飞快地跑到院子里,不禁叫了起来。又大又圆、棕黄色的外衣、布满小坑的核桃简直堆成了一座核桃小山。
小妹奶声奶气地说:“奶奶,买核桃就买现成的呗,干吗买带壳的?”
“我跟你说,带壳的比现成的要便宜,还有呀……”外婆的“唠叨神功”让小妹差点无语。
外婆给我和小妹拿来两个小锤子,自己拿起大榔头,开始敲核桃了。我还没有敲核桃的经验,生怕敲到了手指,就闭着眼睛敲。“咚”的一声,我以为核桃被敲开了,睁开眼一看,核桃不见了,水泥地倒是被敲出了一个小坑。
我灵机一动,从工具箱中找出了老虎钳,把核桃夹住,用力一捏,“啪”的一下,核桃被捏成了好多瓣,里面的核桃肉更是“粉身碎骨”,渣子撒了一地。
我又重新拿起一个核桃,轻轻地用锤子一敲,“啪”的一下,核桃被敲成了两瓣,粉嫩的核桃肉若隐若现。我迫不及待地把核桃肉塞进嘴里,脆脆的,有点苦涩,但越嚼越香。
我又向另一个大核桃发起了进攻……
敲完后,我们的手黑乎乎的.。外婆用秤称了一下,笑着嗔怪道:“小馋猫们,本来两斤半的核桃,怎么才敲出这么丁点儿的核桃肉呀?”
“我们没有吃!”我和小妹一起大声嚷起来,赶紧洗清偷吃的嫌疑。
实际上,我们内心窃喜:原来,自己的劳动成果比什么都好吃呀!
“真好,姐姐给我买了一袋核桃!”我看着这种橄榄球似的核桃壳不由地捏了一下,“哇!好硬哎!”望着核桃壳,我的心中冒出了一个问题:这么硬,要怎样打开吃呢?小刀?剪子?还是老虎切,甚至要大炮?带着种种疑问上了楼,接二连三地“攻击”它,它却始终如同金刚石那样,懒懒地看我“表演”,就这样,经过十几分钟的“战争”,它还是安然无恙,而我,早已筋疲力尽了,只好狼狈的坐在他面前。
“剥壳都不会,还吃。让我来教你吧:以刚制刚,虽然它坚硬如石,但也有比它硬的核桃,只要那吃两个核桃,相撞在一起,即可碎掉,刚才你用你的细皮嫩肉的手来剥,实在有些愚蠢,”姐姐慢慢的进入了房间,头头是道地说了起来。“咔”的一声,核桃碎了,我慌慌忙忙地拿出一个大的果实出来,塞进嘴中,“嗯~真香啊,好好吃哦,”我含糊地说到。“你就知道吃,你知道核桃有‘神马’好处啊?”“你难道没听妈妈这样过奖我吗?只知道吃啥都不知道,”姐姐听了,脸上挂出了不耐烦的表情“核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。”“姐啊,我要被你说晕了,别说了,一起吃吧。”“嗯,一起吃吧。”我们说说笑笑,度过了一个快乐的半小时吃核桃。
我的故乡在四川绵阳,那里的大山里盛产着营养丰富的核桃。
成年的核桃树可以长得非常高大,它那丰满的树冠就像一把巨大的绿伞,在炎热的夏日为我们遮挡住强烈的阳光。当夏天快要过去的时候,核桃树就会挂上累累的硕果,碧绿的果球,三三两两的缀在枝头,像一颗颗的绿色宝石。
每当这个时候,我都会站在核桃树下,抬头望着树梢上的果实,希望它能自己掉到我的面前。可是,核桃自己是不会掉的,必须要人们用长长的竹竿将它打下来,或者爬上梯子将它们一一摘下。别以为摘下来的核桃马上就可以吃了,它那层碧绿光滑的外皮可是又苦又涩的哦!根本就不能吃。在外皮里面是一个坚硬的壳,也就是我们平时看到的深棕色的核桃壳。这个壳布满了“皱纹”,表面凹凸不平,看起来一点也不漂亮。但是,当你敲开这壳时,里面饱满的果肉就显露了出来。果肉分成对称的四块,形状有点像是人的大脑。难怪人们都说,吃核桃是补脑的呢!
我最喜欢吃刚刚摘下来的新鲜核桃。我小心翼翼地撕开果肉上面那层棕黄色的薄皮,露出里面又白又嫩的新鲜果肉,吃起来又香又脆,美味极了,我一口气可以吃好多个呢!可是如果一次吃得太多了,我就会感到有些闷。因为,核桃里含有丰富的油脂和蛋白质。虽然它们是大脑最好的营养物,但是吃太多可是会发胖的哦!
除了好吃,核桃还有丰富的药用价值。它既能健身体,又能抗衰老,最适合老人和小孩食用了。人们还送了它一个“长寿果”的美称呢!
我爱吃美味的核桃,我更爱我美丽的故乡!
山核桃,是我的最爱。
手里的这颗山核桃约两公分,比一个五角硬币略大,黑黑的外皮,仿佛是一颗黑色的美丽珍珠。顺着纹路摸上去,比较粗糙。如果它的表面没有横七竖八的裂缝,远远望去,很有可能就会误以为它真的是一颗黑珍珠。我将山核桃托在手里,它的“头”上有一个黑色的“小尖角”,凑到鼻子前闻了闻,一股香气钻进了我的鼻子。为什么上面有裂缝呢?因为这是一颗手剥山核桃,我再仔细地闻了闻,它不仅仅有一股水煮过的气味,还带着坚果特有的清香。
我用指甲抠入山核桃的裂缝中,轻轻一掰,它其中的四分之一便脱落了下来,红褐色的肉便呈现在眼前,小心翼翼地为它脱去外衣。脱了外衣,只留下“衬衫”,里面便是金黄色的肉,像极了一瓣橘子。高温的烘烤,使它散发出坚果的清香。放进嘴里,轻轻咬开,它的清香在嘴里满溢开,让人回味无穷。
尝过了美味的山核桃,大家知道它的功效吗?听我讲一讲吧!
山核桃,味甘性温,有补肾、润肺的功效。孕妇多吃,有助于胎儿骨骼及大脑的发育;儿童多吃,有助于生长发育,保护视力,增强视力;中老年人多吃,可以益智延寿。
在家里,随手剥点山核桃,坐在沙发上,一边剥,一边舒舒服服地看着电视,那将是一件多么舒服的事啊!如果家里来客人了,也可以在茶几上摆上几罐,给客人品尝。
山核桃虽然美味,但也是来之不易的。一棵山核桃树,要长20年才能结果呢!
“白露到,竹竿摇,金果果,满山跑……”采摘山核桃那一幅幅忙碌的画面又浮现在了我的眼前……
大家看到这个题目,一定会想:吃核桃有什么好写的,不就是吃核桃嘛。其实,这是一个有趣的游戏。
上课了,刘老师拿着一个铁盒子,神秘的对我们说:“你们猜猜这个盒子里装的是什么?”“纸条!”“月饼!”“核桃!”“纸!”同学们七嘴八舌地讨论起来,顿时,教室里炸开了锅。刘老师说:“想看就安静下来!”我们安静下来,教室里又鸦雀无声。刘老师打开盒子,原来盒子里不仅有核桃,还有辣椒和纸条。刘老师接着说:“今天,我们要玩儿一个游戏,游戏规则是:先从这个铁盒子里抽出一张纸条,再根据上面的指令做。”听完游戏规则,我们纷纷举手,都跃跃欲试。
刘老师点到了王馨一。王馨一笑逐颜开,跳着走上讲台,她脸上的笑容比她头上的花都要灿烂。她把手伸进盒子里,摸了一阵,又拿着一张纸条把手缩了回来,小心翼翼地打开纸条。在打开纸条的那一瞬间,她惊呆了,因为上面写着“吃核桃”。她抓起一个核桃,心想:没有打开核桃的工具,怎么吃呢?忽然,她灵机一动,蹲在地上,用手敲核桃。经过一番努力,核桃仍然完好无损。王馨一又站起来,把核桃往地上扔,希望能摔开核桃。可核桃仍是那么完整。她无计可施,想了一会儿,又把核桃放在地上,用脚踩,可核桃毛发无损。王馨一急得抓耳挠腮。这时,聪明的田珂瑜说:“把核桃放在一只桌子脚下,用桌子一压,核桃就开了。”王馨一照着田珂瑜说的做,果然不出所料,随着“咔”的一声,核桃壳裂成了两半。她吃着胜利的果实,心里美滋滋的。
游戏结束了,但这个有趣的游戏深深地印在了我的脑海里。
课上,孙老师说要给我们玩一个小游戏——徒手砸核桃。听到这个消息,我有些疑惑,便大声提问:“不会吧?可不可以用手捏呀?”
“不行!”老师坚定地回答让我忐忑不安。
这么硬的核桃,要用手砸?核桃会不会反而砸碎了我们的骨头?但平时从来没试过徒手砸,还是很有趣的吧?一大堆问题在我的头脑里产生,挥之不去,脸上却是一副跃跃欲试的表情。
第一轮开始了,娄航瑞嬉皮笑脸地来到了讲台上。他仔细地把核桃放在左手里,又高高举起右手,用吃奶的力气砸了下去。见没有砸开,他又举起拳头连续砸了好几下,可核桃纹丝不动,安然无恙地躺在他的手上。他失望地走下了讲台。
第二轮,崔文灏胸有成竹地走上了讲台,看着他强壮的身材,我对他可是信心满满。只见他小心翼翼地把核桃放在右手上,左手缓缓蓄起九牛二虎之力,砸向了核桃。“啪”的一声,核桃应声而碎。坐在座位上的同学们又兴奋又惊讶,都目不转睛地看着破碎的核桃。我向他投去了羡慕的眼光,并忍不住自言自语:“崔文灏就要成为大家心中的偶像喽。”他拿着孙老送给他的核桃,得意洋洋地回到了座位上。
第三轮,潘席出场了。他似乎压力有些大,面容紧绷,两手紧握拳头,抿着嘴巴,看上去非常紧张。他右手使劲地捏着核桃,左手使劲地往下一砸。可小核桃像是吃了定风丹的孙悟空,稳如泰山,纹丝不动,怎么也砸不开。
大家见潘席耷拉着脑袋回到了位子上,纷纷又举起了手。“时间不够了,今天的比赛就要告一段落了!”话音刚落,同学们都叹着着气,垂头丧气地放下了手,意犹未尽。
通过这个游戏,我才发现,毫不起眼的核桃原来具有如此顽强的生命力,真是让人敬佩!我以后也要像核桃一样,坚强地面对生活。
今天早上,爸爸拿出两个核桃,告诉我一个是产自新疆阿克苏的纸皮核桃,另一个是生长在贵州织金洞山里的山核桃,让我看看有什么不同。
我拿起两个核桃仔细观察,它们都犹如乒乓球大小,可是模样却各不相同。新疆纸皮核桃的外壳上有许许多多奇异的小黑点,就好像一块面包发霉了,上面布满了小霉点。放在手里感觉轻飘飘的,用手指轻轻一捏,只听“咔嚓”一声就要裂开。而贵州的山核桃外壳呈土黄色,浑身坑坑洼洼的,像一个百岁老人脸上深深的皱纹,又像少女连衣裙上的褶皱。拿在手上感觉比纸皮核桃重很多,而且硬梆梆的,就像战士身上穿着厚厚的盔甲一样。用手掌使劲拍,手拍得生疼也纹丝不动。
爸爸分别敲开两个核桃。我先剥开纸皮核桃,看见裹着黄色内衣的核桃仁饱满、厚实,像人脑一样,表面有一些弯弯曲曲的深沟,咬一口,只觉得脆生生、油汪汪、香喷喷,让人吃后唇齿留香。再费力剥开山核桃一看,里面的桃仁却显得很“秀气”,像一个“世外仙姝”一样隐于林间。核桃仁表面有一些暗色的花纹,掰开半个一看,活脱脱一片小巧的银杏叶一样精致、美丽。放在嘴里,嫩生生、甜滋滋,有一种山里松树的清香,让人回味无穷。
我才知道同一种物种,由于他们生长在不同的环境中,果实有着天壤之别的品质。就像我们人一样,一个人生长在南方或是北方,无论从长相、身高、品性等都有很大的差异。我喜欢新疆的纸皮核桃,味道厚重,就像善良、醇厚的北方人一样,具有豪放、粗犷的品性;更喜欢贵州的山核桃,味道清淡,就像勤劳能干的南方人一样,具有聪明伶俐、秀外慧中的品性。