摘 要：文章以电影《喜福会》为例，从跨文化交际的角度，对交谈时话题的选择、称呼语、谦虚与客套语，社交应酬等中出现的礼貌语用差异进行阐述，更深层次地理解 礼貌用语在跨文化交际中的重要意义，从而提高跨文化交际的能力。
关键词：礼貌用语；语用差异；《喜福会》
1.引言
在跨文化交际中，礼貌用语成为不同文化背景下人们日常交际的一个重要环节， 对人际关系的良好发展有着或不可缺的影响。合适的礼貌用语往往能缩短人与人之间的距离，缓减紧张的气氛以及消除误会等，然而出现礼貌用语的语用失误时，迷茫、疑惑、冲突、误解等问题也会随之而来。为了建立人与人之间的良好关系，应避免交际中不必要的误会和冲突，更应该掌握不同的文化，了解礼貌的用语，提高交际能力。《喜福会》是一部典型的关于英汉文化冲突的电影，本文以它为例，从礼貌用语的语用差异角度来
剖析英汉文化冲突所导致的交流障碍。
2.英汉礼貌用语的语用差异
2.1谦虚与客套语的不同
贬低自己和尊重别人是最富有中国文化特色的礼貌现象。中国人擅于发现别人身上的优点并对其赞美；当受到别人赞扬或祝贺时，往往会说一些自我贬低的谦虚话。而英美人士则会用“Thank you!”来回答别人的赞美或祝贺。电影《喜福会》中，有一个例子是这样的：在Armey（华裔）儿时，生活在中国，二房太太送给她一串珍珠作为见面礼。Armey的母亲立即说：“二太太，你不要把这么贵重的东西给小孩子，她不配。”说自己的孩子不配，对英语国家的人来说是很难理解的，因为他们在收到礼物时，一般会说“Thanks！”来表示感谢。另一个例子是这样的：Waverly（华裔）邀请自己的男友Rich（美国人）来家里做客，在饭桌上，Waverly的母亲Lindo（华裔）在端出自己的拿手菜时，贬低自己的菜烧得不好吃。“This dish is not salty enough, no flavor, it’s too bad to eat, but please.”(这菜不够咸，没味道，不好吃，请包涵，我们得顺意吃一点)这就是典型的中国人自我否认的态度，如果是中国人在饭桌上听到主人这样谦虚的话语，会直呼自己从未吃过这么好吃的，称赞主人的手艺高超，然而作为从小在美国文化背景下的Rich全然不知Lindo的含意，直接在菜中加了酱油，造成了尴尬的局面。
2.2称呼用语的不同
2.2.1年龄上称呼语的不同
中国自古以来就被称作是礼仪之邦。彼此熟悉的同事和朋友之间，对年长者我们往往在姓前面加上“老”字，如电影《喜福会》中最后一幕在码头上的情景，两个多年未见的故友偶遇,“这是老王吗？”成为他们打招呼的方式，增强了熟悉感。此片中June的母亲（华裔）称呼退休钢琴老师为“Old Zhong”则是受到中国人称呼年长者的影响。对年轻者中国人会在姓前加个“小”字，如在中国长大的双胞胎姐姐称其从未见过面的妹妹June为“我们的小妹妹”，加上了一个“小”字，增添了一份疼爱。但在英美国家中，认识的人之间可以不分长幼，直呼其名。
2.2.2社交场合中称呼语的不同
中国人喜欢将自己对亲属的称呼用于社交场合,甚至用于陌生人。例如“太太” 一词，在中国是称自己的妻子的，“姓+太太”则表示对人之妻的尊敬。例如影片中对富贵人尊称为“黄太太”。又如“奶奶”这词，一般是称呼爸爸的母亲的，在社交场合中也可以用“姓+奶奶”称呼年老者以表亲近。如影片中称呼媒婆为“徐奶奶”。而在英语国家，一般都是直呼其名,例如影片中Waverly（华裔）的男友 Rich（美国人）在饭桌上直呼Waverly的母亲（华裔）为“Lindo”。另外，英语国家的人喜欢用“darling”、“honey”、“sweet”来称呼自己爱人或是异性朋友，但在中国很少在社交场合中用亲昵的话语来称呼异性。
2.3赞扬语不同
中国人出于礼貌，一般用委婉的方式赞扬别人，而英美国家的人说话直白，显得诚实。该电影中，少时的Waverly在下围棋中获胜时，观众（美国人）对其母亲Lindo表示了祝贺——Congratulations! 但是两位中国母亲Woo和Lindo，则各自委婉地赞扬了自己的女儿。Lindo表面上抱怨自己的女儿一整天就只知道下棋，要她帮忙提东西，女儿会认为这要求太过分。熟悉中国文化背景的人应该明白Lindo这样说是赞扬自己的女儿对下棋执着与认真。为了遵从中国的传统文化，不让Woo听出自己在夸女儿，就继续说：“你真幸运没有这种问题。”然而，中国人崇尚的是贬己尊人的礼貌文化，Woo回答：“我的问题比你还糟糕。她满心只有音乐，对洗碗置若未闻。”如果在旁边的英美人士听到她们的谈话，会被她们的字面意思所误解，产生语用失误。
2.4社交应酬语的不同
在社交应酬语方面，英语国家的人和中国人的交流中同样存在着语用差异。如在电影《喜福会》中，在几家人共进晚餐时，Lindo问起June的工作时，在饭桌上June与Waverly因工作上广告案的事产生讨论争吵，这严重影响到了同桌人一起吃饭的乐趣。正如现在中国人的生意，据了解有很多是在饭桌上成交的。与所不同的是，在英美人饭桌上，是很少谈论工作上的事情的。如果此时英美人士也在此桌上吃饭，他们会厌恶这种吃饭方式。又如在该片中，Rich 在与Waverly一家人共进晚餐时，在敬酒时，其他人只浅尝一两口，他痛饮一杯又主动倒第二杯; 在吃虾时，因为虾是他的最爱，于是就直接拿起盘子往自己碗里倒。在宴会上，中国客人常常很拘谨，没吃饱也说自己吃饱了，不爱吃的菜也说自己很喜欢吃。做中国人的客人应该会略显含蓄，先拿少许，等大家都拿了才能多拿。在英美国人的饭桌上，主人会说“Help yourself”，客人会享受自己的饮食爱好。由于他们崇尚个人主义，导致了中国和英美国的客人在宴会上时饮食习惯不同。
3.结语
综上所述，通过分析电影《喜福会》的情景，能够让读者了解英汉两种语言存在着不同的礼貌用语，而这些礼貌用语的差异会影响不同文化背景下人与人之间的交际。礼貌用语现象的文化差异性是文化交际中的一大障碍，因此为了避免在礼貌问题上产生误解，密切人际关系，增加双方感情，英语学习者应该多学习英语国家的文化，使用合理的礼貌表达方式，以便在跨文化交际中取得成功。
参考文献:
[1]崔莉. 跨文化交际中英汉礼貌语言的语用差异分析[N]. 浙江青年专修学院学报, 2007-4-17(B2).
[2]何兆熊. 语用学概要[M].上海外语教育出版社,2002.
[3]李艳波. 英汉跨文化交际中的礼貌语言的语用差异[D].黑龙江绥化: 绥化学院外语系,2006.
作者简介：叶莎莎（1991—），女，籍贯（浙江省台州市黄岩区），宁波大红鹰学院外国语学院09英语7班学生。指导老师：朱莹。
