本科毕业论文答辩PPT水果中维生素C含量的测定.ppt,人体中所需的维生素C大多由新鲜的水果和蔬菜供给,由于维生素C在空气中很容易被氧化而损失,因此测定果蔬中维生素C的含量对人们日常通过膳食补充维生素C具有科学的指导意义。结晶抗坏血酸...
论文摘要:维生素C纯品为白色无臭晶体,熔点在190-192℃,易溶于水微溶于丙酮,在乙醇中溶解度更低,不溶于油剂。维生素C的理化性质在世界上公认的10多种维生素中是最不稳定的,也是在外界环
文档格式:.doc文档页数:14页文档大小:379.0K文档热度:文档分类:外语学习--英语基础文档标签:水果中维生素C含量测定实验报告系统标签:维生素水果含量测定抗氧化胶原蛋白…
酒泉职业技术学院毕业设计2009级石油化工生产技术专业题目:紫外分光光度法测定水果中维生素C的含量毕业时间:2012年6月学生姓名:张继鹏指导教师:任小娜班级:2009级石油化工生产技术(1)班二〇一一年六月二十日酒泉职业技术学院2012届各专业毕业论文(设计)成绩评定表姓名张继鹏班级…
题目:紫外分光光度法测定水果中维生素C的含量摘要:目前研究维生素研究维生C的测定方法的报道较多,如滴定法、光度分度法、高效液相色谱法等,特别是紫外分光度测定法。.本论文利用维生素C具有对紫外产生吸收和对碱不稳定的特性,建立了紫外分光光度...
维生素系糖型的不饱和多羟基物,属于水溶性维生素。它分布很广,植物的绿色部分及许多水果(如橘子、苹果、草莓、山楂等)、蔬菜(黄瓜、洋白菜、西红柿等)中的含量更为丰富。2、维生素C具有很强的还原性。它可分为还原性和脱氢型。
猕猴桃中维生素C提取工艺条件研究,唐功;杨肖;黄小蓉;王柯然;朱欣;-西北民族大学学报(自然科学版)2019年第03期杂志在线阅读、文章下载。猕猴桃中维生素C提取工艺条件研究-《西北民族大学学报(自然科学版)》2019年03期-中国知网
相关专题(2,4-二硝基苯肼法)【实验目的】1.熟悉维生素C的生理功能。2.掌握食物中维生素C的提取和含量测定。【实验原理】维生素C是人类营养中最重要的维生素之一,是具有L-糖构型的不饱和多羟化合物,属于水溶性维生素。
关于维生素C的毕业论文的参考文献网上找来的维生素C的都没写出处很难写啊请哪位高人给我几个关于Vc的参考文献跪谢展开我来答1个回答#热议#公司那些设施可以提高员工幸福感?2008_笨鸟2010-08-19·TA获得超过511个赞知道小有建树答主...
论文摘要:本实验首先采用紫外分光光度法测定柑橘中维生素C的含量,在242nm处测定维生素C的吸光度,绘制标准曲线,确定维生素C的含量。回归方程Y=54.381x+0.005,相关系数r=0.9999,维生素C…
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论文摘要:维生素C纯品为白色无臭晶体,熔点在190-192℃,易溶于水微溶于丙酮,在乙醇中溶解度更低,不溶于油剂。维生素C的理化性质在世界上公认的10多种维生素中是最不稳定的,也是在外界环
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酒泉职业技术学院毕业设计2009级石油化工生产技术专业题目:紫外分光光度法测定水果中维生素C的含量毕业时间:2012年6月学生姓名:张继鹏指导教师:任小娜班级:2009级石油化工生产技术(1)班二〇一一年六月二十日酒泉职业技术学院2012届各专业毕业论文(设计)成绩评定表姓名张继鹏班级…
题目:紫外分光光度法测定水果中维生素C的含量摘要:目前研究维生素研究维生C的测定方法的报道较多,如滴定法、光度分度法、高效液相色谱法等,特别是紫外分光度测定法。.本论文利用维生素C具有对紫外产生吸收和对碱不稳定的特性,建立了紫外分光光度...
维生素系糖型的不饱和多羟基物,属于水溶性维生素。它分布很广,植物的绿色部分及许多水果(如橘子、苹果、草莓、山楂等)、蔬菜(黄瓜、洋白菜、西红柿等)中的含量更为丰富。2、维生素C具有很强的还原性。它可分为还原性和脱氢型。
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论文摘要:本实验首先采用紫外分光光度法测定柑橘中维生素C的含量,在242nm处测定维生素C的吸光度,绘制标准曲线,确定维生素C的含量。回归方程Y=54.381x+0.005,相关系数r=0.9999,维生素C…