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西北大学硕士学位论文环糊精糖基转移酶菌株发酵工艺优化及酶固定化的研究姓名：郭燕申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：王卫卫20080603西北大学硕士论文环糊精糖基转移酶菌株的发酵工艺优化及酶固定化的研究本文通过化学和物理诱变，获得一株稳定高产环糊精糖基转移酶（CG...
糖化酶发酵工艺优化及糖化酶原液在酒精发酵中的应用.【摘要】：糖化酶作为我国酶制剂中的支柱产品,已成为酶制剂产品中产量最大的品种,出口亦达到较大的数量,但是当前的问题是产品售价已降至接近制造成本,企业获利甚微。.因此,优化发酵工艺,缩短发酵...
《年产3吨中性淀粉酶的发酵工艺设计》毕业学术论文.doc,发酵工程课程设计说明书第PAGE20页前言淀粉酶属于水解酶类，是水解淀粉和HYPERLINK"/view/455401.htm"\t"_blank"糖原的酶类总称。通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于...
大豆多肽固态酶解发酵工艺的研究.刘建峰.【摘要】：豆粕是大豆榨油后的副产物，其蛋白质含量高达40％～50％，含有人体所必需的8种氨基酸，为全价蛋白源。.虽然豆粕中蛋白质含量丰富，但生豆粕中含有多种抗营养因子，主要包括大豆抗原蛋白、胰蛋白酶...
毕赤酵母产木聚糖酶发酵工艺优化研究.pdf,优秀硕士毕业论文，完美PDF格式，可在线免费浏览全文和下载,支持复制编辑,可为大学生本专业本院系本科专科大专和研究生学士硕士相关类学生提供毕业论文范文范例指导,也可为要代写发表职称论文的提供参考！
【摘要】：以表达普鲁兰酶的重组大肠杆菌作为出发菌株,在摇瓶培养的基础上,建立了大肠杆菌工程菌产普鲁兰酶的高密度发酵工艺。通过测定细胞密度、细胞干重、分离菌体可溶性成分与不溶性成分及SDS-PAGE电泳,分析重组大肠杆菌的生长和普鲁兰酶的表达情况。
《年产2000吨糖化酶工艺设计》-毕业论文.DOC,年产2000吨糖化酶工艺设计论文一、绪言1.1糖化酶简介1.1.1糖化酶特性及性状葡萄糖淀粉酶又称γ一淀粉酶,简称糖化酶，是由一系列微生物分泌的，具有外切酶活性的胞外酶，是一种含有甘露糖、葡萄...
纤维素酶的发酵生产实验报告实验二、黑曲霉发酵生产纤维素酶大实验一、实验目的1、了解纤维素酶的生产工艺和原理2、掌握液体发酵和固体发酵工艺3、学会DNS法测定还原糖含量的方法和原理二、实验原理纤维素酶可以用于一切含纤维素的生物质的降解，具有广阔的应用前景。
大曲中产酯化酶菌株的分离鉴定及固体发酵工艺优化.滕巍李国莹刘小波王强顾秋亚余晓斌.【摘要】：为提高大曲中己酸乙酯含量,从汾酒大曲中分离得到1株高产己酸乙酯酯化酶的霉菌SXG-Z-6,结合形态学特征和分子鉴定方法对其进行鉴定,确定为黑曲霉。.以...
【摘要】：应用Matlab软件对聚乙烯醇降解酶发酵过程数学模型进行最优参数估计和非线性曲线拟合,得到了假单胞菌PseudomonasspXT11-Z90S发酵生产聚乙烯醇(PVA)降解酶的菌体生长、底物PVA消耗和聚乙烯醇降解酶的数学模型。结果表明,模型计算值和...
西北大学硕士学位论文环糊精糖基转移酶菌株发酵工艺优化及酶固定化的研究姓名：郭燕申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：王卫卫20080603西北大学硕士论文环糊精糖基转移酶菌株的发酵工艺优化及酶固定化的研究本文通过化学和物理诱变，获得一株稳定高产环糊精糖基转移酶（CG...
糖化酶发酵工艺优化及糖化酶原液在酒精发酵中的应用.【摘要】：糖化酶作为我国酶制剂中的支柱产品,已成为酶制剂产品中产量最大的品种,出口亦达到较大的数量,但是当前的问题是产品售价已降至接近制造成本,企业获利甚微。.因此,优化发酵工艺,缩短发酵...
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大豆多肽固态酶解发酵工艺的研究.刘建峰.【摘要】：豆粕是大豆榨油后的副产物，其蛋白质含量高达40％～50％，含有人体所必需的8种氨基酸，为全价蛋白源。.虽然豆粕中蛋白质含量丰富，但生豆粕中含有多种抗营养因子，主要包括大豆抗原蛋白、胰蛋白酶...
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【摘要】：以表达普鲁兰酶的重组大肠杆菌作为出发菌株,在摇瓶培养的基础上,建立了大肠杆菌工程菌产普鲁兰酶的高密度发酵工艺。通过测定细胞密度、细胞干重、分离菌体可溶性成分与不溶性成分及SDS-PAGE电泳,分析重组大肠杆菌的生长和普鲁兰酶的表达情况。
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大曲中产酯化酶菌株的分离鉴定及固体发酵工艺优化.滕巍李国莹刘小波王强顾秋亚余晓斌.【摘要】：为提高大曲中己酸乙酯含量,从汾酒大曲中分离得到1株高产己酸乙酯酯化酶的霉菌SXG-Z-6,结合形态学特征和分子鉴定方法对其进行鉴定,确定为黑曲霉。.以...
【摘要】：应用Matlab软件对聚乙烯醇降解酶发酵过程数学模型进行最优参数估计和非线性曲线拟合,得到了假单胞菌PseudomonasspXT11-Z90S发酵生产聚乙烯醇(PVA)降解酶的菌体生长、底物PVA消耗和聚乙烯醇降解酶的数学模型。结果表明,模型计算值和...
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