杏鲍菇(pleurotuseryngii)冷藏保鲜技术及自溶机理研究.巩晋龙.【摘要】:杏鲍菇是我国栽培和出口的主要食用菌之一,其肉质肥厚鲜嫩,风味清新独特,营养丰富均衡,近年来越来越受到大中城市消费者的喜爱。.然而,由于杏鲍菇含水量高,质地脆嫩,生理...
杏鲍菇的特性与栽培技术研究.郭美英.【摘要】:正杏鲍菇Pleurotuseryngii隶属伞菌目、侧耳科、侧耳属,因主要发生于伞形花科刺芹属刺芹Eryngiumcampestre枯株上,所以又名刺芹侧耳。.是欧洲南部、非洲北部及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良大型...
本论文主要采用混合试验仪(Mixolab)、流变仪和RVA快速黏度分析仪研究添加杏鲍菇粉对面团流变学性质的影响,同时结合溶剂保持能力的测定,分析杏鲍菇粉的添加对面团流变性性质的影响,旨在为杏鲍菇焙烤制品的开发提供一定的理论依据。
【摘要】:杏鲍菇Pleurotuseryngii(DC.ex.Fr)Quel是近年来国内新开发的一个珍稀品种,栽培规模正不断扩大。经笔者多年研究,不同的杏鲍菇菌株具有不同的生产性能。本文对引进和分离而获得的10个杏鲍菇菌株进行菌丝生长速度、出菇温度范围,适应温度能力、产量高低及其外观形态、口感优劣等进行系统的...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心杏鲍菇的特性与栽培技术研究来自维普网喜欢0阅读量:150作者:郭美英展开摘要:摘要:展开关键词:杏鲍菇形态习性栽培DOI:CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-05-008...
本论文的研究内容及结果如下:(1)采用硝酸铝显色法测定杏鲍菇黄酮类化合物(PEF)含量的精密度、重现性和稳定性试验均理想其RSD分别为1.8%(n=5)、3.93%(n=5)、3.78%(n=5)。.平均回收率为94.7%,RSD为3.55%(n=5)。.(2)本研究采用超声辅助提取法提取杏鲍菇中的黄酮类...
论文写作指导:请加QQ2784176836摘要:工厂化瓶栽杏鲍菇产品品质好,机械化程度和生产效率高。随着国内消费品质的提高和劳动力成本的上升,瓶栽杏鲍菇将是杏鲍菇产业发展的必然趋势。
掺镱光纤的吸收系数测试研究.李海清刘超平赵楠李进延.【摘要】:基于光纤衰减的基本定义,提出了更为精准的熔接替代法来进行掺镱光纤吸收光谱的测试。.实验采用常规剪断法和熔接替代法两种方法对多种掺镱光纤样品的吸收谱形进行了测定与分析...
2017.11.161.翻译1200字汉译英论文,检查全文交稿,初步查看下一份稿件的内容。。2.读《福尔摩斯探案集》英文版3.瑜伽1小时,上肢真的是一点力量都没有。。。了解到了新的实习生神童的超强实力和潜力,还是接着回来过自己的小日子吧。
关于椭圆偏振光与圆偏振光的实验验证.李蓉刘大禾张萍.【摘要】:讨论了椭圆偏振光与圆偏振光的实验验证,从理论和实验两方面指出并分析了目前存在的一些问题.下载App查看全文.下载全文更多同类文献.…
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杏鲍菇的特性与栽培技术研究.郭美英.【摘要】:正杏鲍菇Pleurotuseryngii隶属伞菌目、侧耳科、侧耳属,因主要发生于伞形花科刺芹属刺芹Eryngiumcampestre枯株上,所以又名刺芹侧耳。.是欧洲南部、非洲北部及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良大型...
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【摘要】:杏鲍菇Pleurotuseryngii(DC.ex.Fr)Quel是近年来国内新开发的一个珍稀品种,栽培规模正不断扩大。经笔者多年研究,不同的杏鲍菇菌株具有不同的生产性能。本文对引进和分离而获得的10个杏鲍菇菌株进行菌丝生长速度、出菇温度范围,适应温度能力、产量高低及其外观形态、口感优劣等进行系统的...
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掺镱光纤的吸收系数测试研究.李海清刘超平赵楠李进延.【摘要】:基于光纤衰减的基本定义,提出了更为精准的熔接替代法来进行掺镱光纤吸收光谱的测试。.实验采用常规剪断法和熔接替代法两种方法对多种掺镱光纤样品的吸收谱形进行了测定与分析...
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