发表服务
分类号：华中农业大学硕士学位论文膨化板栗饼的工艺及品质特性研究StudyontheProcessing指导教师：王清章教授专业：农产品与贮藏工程研究方向：农产品获得学位名称：工学硕士获得学位时间：2011年6月华中农业大学食品科技学院二。
《板栗脱壳机械的初步设计》-毕业论文（设计）.doc,PAGE食品科学与工程专业设计农业与食品科学学院题目：板栗脱壳机械的初步设计学生姓名：学号：专业名称：班级：指导教师姓名：年月日板栗脱壳机械的初步设计摘要：板栗由于其营养丰富，味美可口，而且具有食疗价值，深得人们...
河北农业大学硕士学位论文低糖板栗果脯工艺的研究姓名：王磊申请学位级别：硕士专业：农产品及贮藏工程指导教师：张子德;马俊莲20080608摘要由于低糖板栗果脯含糖量降低，存在颜色褐变、透明度低和保质期短等问题，严重影响其质量。
本论文重点研究了板栗护色优化的组合、板栗饼的制作工艺,采用糯米粉、面粉、板栗粉、土豆淀粉调制面团后进行微波膨化成板栗糯米饼。.首先通过单因素实验确定不同因素对产品感官品质的影响,然后采用正交实验进一步对关键因素进行优化,确定膨化...
挤压揉搓式板栗脱壳机的设计.【摘要】近年来板栗深产业蓬勃发展，对于板栗仁的需求使得板栗脱壳机械应运而生，市场上现有的板栗脱壳机都有其各自的缺点。.通过对现有板栗脱壳方法的研究[2-6]，以提高脱壳率和整仁率为目的，将挤压脱壳法与揉搓法...
提供河南信阳地区板栗产业发展现状及策略word文档在线阅读与免费下载，摘要:一46一1江苏农业科学2102年第40卷第6期赵师成.南信阳地区栗产业发展现状及策略[]河板J.苏农业科学，1,()46482246:—1001河南信阳地区板栗产业发展现状及策略赵师成，(.1信阳农业...
膨化板栗饼的工艺及品质特性研究.【摘要】：本文以板栗为主要原料,研究了板栗膨化米饼生产工艺过程的主要参数,包括板栗脱壳去衣的方法、褐变的抑制以及板栗粉的。.本实验将板栗粉与粳米粉,糯米粉混合,添加一定量的小麦和玉米混合淀粉后,采用...
编号：毕业设计论文题目：板栗去皮机设计学院：机电工程学院专业：机械设计制造及其自动化卓越班学生姓名：李俊尤学号：1100110610指导教师单位：机电工程学院姓名：杨孟杰职称：助教题目类型：理论研,点石文库dswenku
微波膨化板栗米饼的最佳制作工艺条件为：原料（大米粉和板栗粉）配比6∶1，糯米添.第2次干燥条件包括温度50℃和时间3h，微波膨化时间120s。.[结论]原料配比、米坯的干燥时间对膨化米饼的质量加比例16．7%，.有极显著或显著影响。.关键词板栗米饼；...
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]刘卓群.基于Solidworks的挤压膨化食品装备知识库的开发[D].哈尔滨商业大…
分类号：华中农业大学硕士学位论文膨化板栗饼的工艺及品质特性研究StudyontheProcessing指导教师：王清章教授专业：农产品与贮藏工程研究方向：农产品获得学位名称：工学硕士获得学位时间：2011年6月华中农业大学食品科技学院二。
《板栗脱壳机械的初步设计》-毕业论文（设计）.doc,PAGE食品科学与工程专业设计农业与食品科学学院题目：板栗脱壳机械的初步设计学生姓名：学号：专业名称：班级：指导教师姓名：年月日板栗脱壳机械的初步设计摘要：板栗由于其营养丰富，味美可口，而且具有食疗价值，深得人们...
河北农业大学硕士学位论文低糖板栗果脯工艺的研究姓名：王磊申请学位级别：硕士专业：农产品及贮藏工程指导教师：张子德;马俊莲20080608摘要由于低糖板栗果脯含糖量降低，存在颜色褐变、透明度低和保质期短等问题，严重影响其质量。
本论文重点研究了板栗护色优化的组合、板栗饼的制作工艺,采用糯米粉、面粉、板栗粉、土豆淀粉调制面团后进行微波膨化成板栗糯米饼。.首先通过单因素实验确定不同因素对产品感官品质的影响,然后采用正交实验进一步对关键因素进行优化,确定膨化...
挤压揉搓式板栗脱壳机的设计.【摘要】近年来板栗深产业蓬勃发展，对于板栗仁的需求使得板栗脱壳机械应运而生，市场上现有的板栗脱壳机都有其各自的缺点。.通过对现有板栗脱壳方法的研究[2-6]，以提高脱壳率和整仁率为目的，将挤压脱壳法与揉搓法...
提供河南信阳地区板栗产业发展现状及策略word文档在线阅读与免费下载，摘要:一46一1江苏农业科学2102年第40卷第6期赵师成.南信阳地区栗产业发展现状及策略[]河板J.苏农业科学，1,()46482246:—1001河南信阳地区板栗产业发展现状及策略赵师成，(.1信阳农业...
膨化板栗饼的工艺及品质特性研究.【摘要】：本文以板栗为主要原料,研究了板栗膨化米饼生产工艺过程的主要参数,包括板栗脱壳去衣的方法、褐变的抑制以及板栗粉的。.本实验将板栗粉与粳米粉,糯米粉混合,添加一定量的小麦和玉米混合淀粉后,采用...
编号：毕业设计论文题目：板栗去皮机设计学院：机电工程学院专业：机械设计制造及其自动化卓越班学生姓名：李俊尤学号：1100110610指导教师单位：机电工程学院姓名：杨孟杰职称：助教题目类型：理论研,点石文库dswenku
微波膨化板栗米饼的最佳制作工艺条件为：原料（大米粉和板栗粉）配比6∶1，糯米添.第2次干燥条件包括温度50℃和时间3h，微波膨化时间120s。.[结论]原料配比、米坯的干燥时间对膨化米饼的质量加比例16．7%，.有极显著或显著影响。.关键词板栗米饼；...
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]刘卓群.基于Solidworks的挤压膨化食品装备知识库的开发[D].哈尔滨商业大…
发表服务