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学术论文摘要利用亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后生成的产物与α-萘胺反应生成玫瑰红色染料的原理制作了检测溶液中亚硝酸盐含量的试纸。试纸借助滤纸中毛细纤维的毛细管作用，使反应产物在试纸上形成色带，由试纸上的色带长度所确定亚硝酸盐的浓度。
腌制蔬菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品，它成本低廉、制作简单、风味独特、利于储存，我国很多地区均有制作和饮食腌制蔬菜的习惯，但是腌制的蔬菜中却含有亚硝酸盐。.当摄入的亚硝酸盐总量达到0.3g～0.5g会引起人体中毒；当摄入总量达到3g时...
豆丁网是面向全球的中文社会化阅读分享平台，拥有商业,教育,研究报告,行业资料,学术论文,认证考试,星座,心理学等数亿实用...
食品中亚硝酸盐的测定（分光光度法）一、实验目的1.明确亚硝酸盐在食品中的作用以及限量标准。2.掌握萘乙二胺法测定食品中亚硝酸盐的原理、操作步骤、注意事项二、实验原理样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与萘乙二胺偶合形成...
p.s.刚刚貌似找到一个方法来掩蔽亚硝氮的，明天试试。.氨基磺酸.看了您的回帖，其实您是想强调一点：楼主根本不了解COD的含义，亚硝酸根本来就是COD的其中一项，为何要去除？.您是这个意思吧？.我之所以在原帖里面没有说明白，是因为我觉得化学贴的人...
氨基磺酸会和稀硝酸（30％）发生反应吗？如果反应会生成什么？谢谢！欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权等事项，请邮件联系wangxiaodong2@tal处理（点此查看侵权方式）
2亚硝酸盐的来源和作用1检测方法1.1分光光度法（1）分光光度法方法的原理是在一定酸性条件下，亚硝酸盐可与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，反应产物与乙二胺发生偶合作用，产生紫红色易分辨染料，然后确定反应的最佳条件，最后在最大吸收
【原创】急！关于紫外法测试硝酸盐氮的问题！大家帮忙啊！,各位大侠，最近我一直在用紫外分光光度法测试硝酸盐氮，可是最近几天测试值非常不正常，时而很高，时而又降低，可我测试的样品不大可能那样，如果那样的话根本就没法解释我的实验。仔细分析，难道是氨基磺酸的问题？,
食品中亚硝酸盐含量检测试剂盒（对氨基苯磺酸法）.亚硝酸盐能够与肉品中的肌红素结合而更稳定，在食品业中可作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品...
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