经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:所在院系:经济与管理学院所学专业:完成时间:2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛,本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
海底捞SWOT分析报告.doc,海底捞的SWOT分析1、背景:随着生活节奏的加快,人们的生活方式逐渐发生了改变,需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务,而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要,提高顾客满意率从而...
从表面上来看,海底捞的竞争优势是长期经营历史中形成的品牌(无形资产)和供应链能力,这两个要素在餐饮领域尤为突出。而其内核,则是海底捞的经营理念,人才机制和管理方式。它们关注本质,有利润以上的追求,有能够充分释放生产力的管理方式和人才机制。
一、海底捞是如何充分挖掘客户价值的?(一)超值服务1、用餐前-让等待充满欢乐“海底捞”店里的等候区可以看到大屏幕上最新的座位信息,排号的顾客坐在那儿悠闲地吃着免费水果、饮料,享受店内提供的免费上网、擦皮鞋和美甲服务,本来无聊的排队等位却成了一种享受。
[导读]人事管理在一个公司中起到一个不可或缺的重要作用,了解人事管理的含义,熟知人事管理的特点,同时认识到企业人事管理对本企业的重要性,这是一个企业需要重视并考虑的问题。经过20多年的发展,海底捞从一家小小的麻辣烫店发展为上市公司,其人事管理的优点值得其他餐饮企业学习...
海底捞是这样说的,它说餐饮服务是劳动密集型的行业,如何解决规模化、标准化,控制食品安全是长期存在的痛点。.为了面对这个挑战,实现高增长的对策是什么?.是连住利益,锁住管理,连住利益、锁住管理是管理人的吧,是不是?.好,我们来看一下...
浅析海底捞企业的客户关系管理问题及对策.摘要:客户关系管理(CRM)是近年来管理界这个领域的热点话题,客户关系管理理论也受到了国内外管理界和信息技术界这两个领域的重视,随着全球一体化的发展带来的全球化市场竞争和客户竞争,以及经济的发展...
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海底捞SWOT分析报告.doc,海底捞的SWOT分析1、背景:随着生活节奏的加快,人们的生活方式逐渐发生了改变,需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务,而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要,提高顾客满意率从而...
从表面上来看,海底捞的竞争优势是长期经营历史中形成的品牌(无形资产)和供应链能力,这两个要素在餐饮领域尤为突出。而其内核,则是海底捞的经营理念,人才机制和管理方式。它们关注本质,有利润以上的追求,有能够充分释放生产力的管理方式和人才机制。
一、海底捞是如何充分挖掘客户价值的?(一)超值服务1、用餐前-让等待充满欢乐“海底捞”店里的等候区可以看到大屏幕上最新的座位信息,排号的顾客坐在那儿悠闲地吃着免费水果、饮料,享受店内提供的免费上网、擦皮鞋和美甲服务,本来无聊的排队等位却成了一种享受。
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浅析海底捞企业的客户关系管理问题及对策.摘要:客户关系管理(CRM)是近年来管理界这个领域的热点话题,客户关系管理理论也受到了国内外管理界和信息技术界这两个领域的重视,随着全球一体化的发展带来的全球化市场竞争和客户竞争,以及经济的发展...