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1.2.3常见果蔬抗坏血酸的提取和含量测定称取植物材料(黄瓜，青椒，马铃薯）研碎，抗坏血酸含量测定采用2，6-二氯靛酚法结果与分析黄瓜，青椒，马铃薯中几种营养成分含量如（表1）。由表一测定结果分析可知黄瓜，青椒，马铃薯三种蔬菜中青椒三种营养
生化实验论文——柚子和桔子营养成分的分析.柚子和桔子营养成分的分析摘要：摘要：果蔬中含有多种营养成分，而且每种成分在不同的果蔬中的含量是不同的。.本综合实验通过对不同品种的柚子和桔子的维生素C、还原糖、总糖、蛋白质以及过氧化物酶...
浆果类水果生物活性成分分析.pdf分类号密级学校代码Q鱼5学号200710877逢掌毒F筢冬学硕士学位论文⑨浆果类水果生物活性成分分析作者姓名学科、专业研究方向导师姓名贾美玲分析化学有机分析侯冬岩、回瑞华教授2010年O4月学位论文独创性声明...
五种果蔬中维生素C的含量测定和分析比较开题报告定稿.doc,贵州民族大学毕业论文（设计）任务书姓名学号指导教师毕业论文（设计）题目：五种果蔬中维生素C的含量测定与分析比较毕业论文（设计）工作内容：1、相关资料的查阅；2、试验材料的
毕业论文设计（论文）题目蓝靛果的成分分析毕业论文摘要蓝靛果作为一种野生浆果具有丰富的生物活性成分，并且具有极高的营养保健功能，其花色苷天然无毒，可以作为天然色素应用在食品色素中。.其黄酮类化合物在自然界中分布广泛，主要存在于植物...
紫外分光光度法是利用维生素C的水溶液在紫外区265nm有吸收而建立的一种方法。.由于水果、蔬菜中共存成分复杂，有些成分可能在265nm处也有吸收，因此需扣除干扰物质所产生的吸光值。.目前报道校正基体干扰的方法主要有两种，一是用碱溶液破坏...
2.4.5自由基清除率的测定73结果与分析83.1香菜不同五种溶剂提取物的抗氧化活3.2生菜不同五种溶剂提取物的抗氧化活3.3茨菰不同五种溶剂提取物的抗氧化活性93.4荸荠不同五种溶剂提取物的抗氧化活性103.5四种果蔬对抗氧化活性作比较
水果、蔬菜复合饮料的开发研究-毕业论文.【标题】水果、蔬菜复合饮料的开发研究【作者】冯瑛辉【关键词】胡萝卜汁柑橘汁复合饮料【指导老师】李宇【专业】生物科学【正文】引言1.1果蔬汁复合饮料果蔬汁是从新鲜水果或蔬菜中榨取的汁液，风味...
水果图像识别系统——硕士学位论文.doc,摘要关键词：ABSTRACTKeyword:目录摘要IABSTRACTI第一章绪论3课题背景331.3研究目的和主要内容41.4论文的组织和安排5第二章水果分类的图像算法设计62.1计算机数字图像处理62.2水果...
不同农残去除方法对果蔬营养成分的影响,番茄,苹果,联苯菊酯,维生素C。以苹果和番茄为试验材料,研究用清水、淘米水、盐水各洗涤5min后营养元素(Vc)含量的变化和联苯菊酯的残留变化情况。结...
1.2.3常见果蔬抗坏血酸的提取和含量测定称取植物材料(黄瓜，青椒，马铃薯）研碎，抗坏血酸含量测定采用2，6-二氯靛酚法结果与分析黄瓜，青椒，马铃薯中几种营养成分含量如（表1）。由表一测定结果分析可知黄瓜，青椒，马铃薯三种蔬菜中青椒三种营养
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五种果蔬中维生素C的含量测定和分析比较开题报告定稿.doc,贵州民族大学毕业论文（设计）任务书姓名学号指导教师毕业论文（设计）题目：五种果蔬中维生素C的含量测定与分析比较毕业论文（设计）工作内容：1、相关资料的查阅；2、试验材料的
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