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酸粥具有配料独特、口味鲜酸、历史悠久等特点。酸粥制作技艺已被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录，对其保护有较好的政策和制度基础。在现代社会，酸粥要继续传承与发展，仍需不断努力与创新。关键词：广西扶绥；酸粥；发展
广西扶绥酸粥中微生物组成及营养成分分析任宇婷,陈春利,朱永亮,郭昊翔,陈忠军,孙子羽,满都拉*(内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特,010018)ThemicrobialandnutritionalcompositionofsourporridgefromFusui,Guangxi
舌尖上的广西——崇左扶绥酸粥宴,崇左,扶绥,广西,崇左市,扶绥县,特色美食2018年8月12日，《魅力中国城》第二季广西崇左与重庆大足竞演节目在央视财经频道播出，在“城市味道”环节中，让人回味无穷的酸粥宴让现场评委和嘉宾体验到了扶绥本土饮食文化。
希望我的答案能给正在迷茫玉师学弟学们一些帮助，还有在犹豫该不该选择玉师的高三毕业生。最近很多问专业能不能进，大家可以看在校师姐（我已毕业）的回答，或者关注玉林师范学院公众号，这里面有非常详细的官方公告。本答案（2017年8月发布，至今2020年7月）长期更新，目录有对应传送...
酸粥具有配料独特、口味鲜酸、历史悠久等特点。酸粥制作技艺已被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录，对其保护有较好的政策和制度基础。在现代社会，酸粥要继续传承与发展，仍需不断努力与创新。关键词：广西扶绥；酸粥；发展
广西扶绥酸粥中微生物组成及营养成分分析任宇婷,陈春利,朱永亮,郭昊翔,陈忠军,孙子羽,满都拉*(内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特,010018)ThemicrobialandnutritionalcompositionofsourporridgefromFusui,Guangxi
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