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固定化细胞生产在国家自然科学基金的资助下，笔者等人在国内外首次进行了固定化原生质体生产碱性磷酸酶...(02)13.SuD.GuoY.Pengintracellularenzyme6-1rotoplastsimmobilizedCa-alginategels1993PNP酶固定化技术探讨[期刊论文理工...
固定化微生物原生质体发酵产酶有哪些特点1.固定化细胞的结构为具有水不溶性的载体上固定了细胞，并且这些细胞能在一定空间范围内活动；而固定化原生质体的结构为失去细胞壁的细胞，之所以让有细胞壁的细胞失去细胞壁，是因为细胞壁会阻碍胞内物质分泌、氧的传递和营养成分的吸收。
第六章固定化细胞发酵产酶PPT.ppt,**第六章固定化细胞、动植物细胞发酵产酶第一节固定化细胞发酵产酶一、固定化细胞发酵产酶的工艺条件及其控制1、固定化细胞的预培养采用生长培养基和适合细胞生长的工艺条件2、溶解氧的供给加大通气量3、温度的控制培养基进入反应器之前，必须...
酶改性技术研究精选.pdf,华南理工大学学报(自然科学版)JournalofSouthChinaofV01．35No10第35卷第10期UniversityTechnologyScienceOctober20072007年10月(NaturalEdition)酶改性技术研究郭勇(华南理工大学生物科学与工程学院，广东广州...
第二章发酵产酶分析.ppt,根据酶的与细胞生长之间的关系，可将酶的生物分3种模式生长偶联型：同步型中期型部分生长偶联型：延期型非生长偶联型：滞后型μm为最大比生长速率,即不因基质浓度变化而改变的最大μ值;Ks为饱和常数，即在数量上相当于μ=0.5μm时的S值。
酶工程思考题(附答案).doc,酶工程思考题汇总第一章P251．何谓酶工程?试述其主要内容和任务.酶的生产，改性与应用的技术过程称为酶工程。主要内容：微生物细胞发酵产酶，动植物细胞培养产酶，酶的提取与分离纯化，酶分子修饰，酶、细胞、原生质体固定化，酶非水相催化，酶定向进化，酶...
内容简介本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其*新进展和发展趋势，内容包括绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶及细胞和原生质体固定化、酶非水相催化、酶定向进化、酶反应器、酶的应用共10章。
固定化细胞生产在国家自然科学基金的资助下，笔者等人在国内外首次进行了固定化原生质体生产碱性磷酸酶...(02)13.SuD.GuoY.Pengintracellularenzyme6-1rotoplastsimmobilizedCa-alginategels1993PNP酶固定化技术探讨[期刊论文理工...
固定化微生物原生质体发酵产酶有哪些特点1.固定化细胞的结构为具有水不溶性的载体上固定了细胞，并且这些细胞能在一定空间范围内活动；而固定化原生质体的结构为失去细胞壁的细胞，之所以让有细胞壁的细胞失去细胞壁，是因为细胞壁会阻碍胞内物质分泌、氧的传递和营养成分的吸收。
第六章固定化细胞发酵产酶PPT.ppt,**第六章固定化细胞、动植物细胞发酵产酶第一节固定化细胞发酵产酶一、固定化细胞发酵产酶的工艺条件及其控制1、固定化细胞的预培养采用生长培养基和适合细胞生长的工艺条件2、溶解氧的供给加大通气量3、温度的控制培养基进入反应器之前，必须...
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第二章发酵产酶分析.ppt,根据酶的与细胞生长之间的关系，可将酶的生物分3种模式生长偶联型：同步型中期型部分生长偶联型：延期型非生长偶联型：滞后型μm为最大比生长速率,即不因基质浓度变化而改变的最大μ值;Ks为饱和常数，即在数量上相当于μ=0.5μm时的S值。
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内容简介本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其*新进展和发展趋势，内容包括绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶及细胞和原生质体固定化、酶非水相催化、酶定向进化、酶反应器、酶的应用共10章。
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