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谷类食物的营养价值分析.doc,精品论文参考文献谷类食物的营养价值分析（双鸭山市尖山区卫生监督所黑龙江双鸭山155100）【摘要】谷类食物是人类的主要食物，它含有丰富的营养，本文对谷类食的营养成分，、烹调及储存对谷类营养价值的影响进行分析。
[机械毕业设计论文]小型谷类干燥机的设计（振动筛分部分设计）说明书.doc,毕业设计说明书题目：小型谷类干燥机的设计—振动筛分部分专业：机械设计制造及自动化如需要图纸等资料，联系QQ1961660126研究成果的严肃态度以及向读者提供有关信息的出处，正文之后一般应列出参考文献表引…
1、谷类在适宜条件下可较长时间地储存，其蛋白质、维生素、矿物质含量变化不大。谷类精细程度与谷类营养素的保留程度有很大关系。2、精度越高，营…
论文：维生素与人体健康息息相关-维生素与人体健康息息相关【摘要】维生素是维持身体健康所必需的营养物质。...其食物来源主要有两方面,一是在谷类的谷皮和胚中、豆类、硬果和干酵母中含…
提供食品营养学论文《脂类与健康》word文档在线阅读与免费下载，摘要:一、脂类的分类及特点脂类物质主要分为两大类：油脂和类脂。油脂（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；类脂（磷脂、糖脂、胆固醇、蜡、萜类、甾类），是生物膜的基本成分，约占体重...
全价粉状配合料大部分是谷类,表面积大,孔隙度小,导热性差,容易吸湿发霉,且其中的维生素随温度升高而损失加大。维生素之间,维生素与矿物质的配合方法不同,其损失情况也有所不同。此外,光照也是造成维生素损失的主要因素之一。
我们的中华民族是一个历史悠久的文化大国，文化底蕴丰富,从古至今，就已经有许多的医书记载着各种食物的营养价值膳食营养与健康论文。现代社会，随着人们的生活水平不断提高，在解决了温饱问题之后，人们更多的是关注的自身的健康状态以及膳食结构的合理，食品的营养搭配，营养学和...
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