功能性食品:膳食纤维素的一些研究进展营养学家把功能性食品称之为当今一次突破性发展。本文谨就功能性食品中膳食纤维紊的一些研究及应用进展,以简要叙述。加膳食纤维紊是_种多糖类,于人类...基于膳食纤维在食品中的功能性研究膳食纤维的生理功能已经成为食品领域研究的热点,并被...
功能性食品结课论文.doc,功能性食品结课论文题目:膳食纤维在功能性食品中的应用学院:师范学院班级:数学2013一班姓名:付盼盼学号:2013501122二零一四年十一月膳食纤维在功能性食品中的应用摘要本文讲述了膳食纤维的功能性及特性,针对目前消费者对功能性食品的要求,对膳食纤维…
膳食纤维的生理功能主要包括:4.1预防心脑血管疾病。.膳食纤维能够预防病[21]、糖尿病[22]、肥胖、冠心病、高血压、疾病[23]还可以降低血液胆固醇水平[24,25]和血糖[22]提高胰岛素敏感性,膳食纤维的生理功能第10膳食纤维的理化性质、生理...
摘要本文对膳食纤维的主要生理功能进行了归纳,对膳食纤维在食品中的开发应用和研究进行了评述,对膳食纤维应用与研究的发展趋势进行了展望。Thephysiologicalfunctionofdietaryfiberareintroduced.applicationandresearchesofdietaryfiberonfoodprocessing...
玉米皮功能性食品成分的研究进展[J].粮食与食品工业,2013,20(2):26-29.被引量:66滕超,范园园,肖林,刘铭,李秀婷.双酶法玉米芯可溶性膳食纤维及性质研究[J].中国食品学报,2013(7):53被引量:9
我国功能性食品的发展前景目前人们的膳食结构发生变化,富贵病增多,年病增多,发达地区生活节奏加快,工作压力加大,亚健康人群增多,人们开始注重保健,开发不同功效的功能性食品具有广阔的市场前景。21世纪我国功能性食品的发展趋势有以下几个方面。
大学生膳食营养与健康的相关论文篇一:大学生膳食营养问题及对策论文20xx-20xx学年度学院:xxx学院专业:xxx专业:xx姓名:xxx学号:xxxxxx【摘要】我国大学生大多数处于青年期,代谢旺盛、运动量大,同时学习任务繁重,脑力体力活动...
功能性食品和健康的论文.doc,学号:2012220031药学院本科毕业论文功能性食品与健康专业:食品科学与工程学生:王晓龙实习单位:江苏豪森药业集团有限公司二O一六年六月摘要近年来Inrecentyears,withthedevelopmentofthesociety...
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摘要本文对膳食纤维的主要生理功能进行了归纳,对膳食纤维在食品中的开发应用和研究进行了评述,对膳食纤维应用与研究的发展趋势进行了展望。Thephysiologicalfunctionofdietaryfiberareintroduced.applicationandresearchesofdietaryfiberonfoodprocessing...
玉米皮功能性食品成分的研究进展[J].粮食与食品工业,2013,20(2):26-29.被引量:66滕超,范园园,肖林,刘铭,李秀婷.双酶法玉米芯可溶性膳食纤维及性质研究[J].中国食品学报,2013(7):53被引量:9
我国功能性食品的发展前景目前人们的膳食结构发生变化,富贵病增多,年病增多,发达地区生活节奏加快,工作压力加大,亚健康人群增多,人们开始注重保健,开发不同功效的功能性食品具有广阔的市场前景。21世纪我国功能性食品的发展趋势有以下几个方面。
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功能性食品和健康的论文.doc,学号:2012220031药学院本科毕业论文功能性食品与健康专业:食品科学与工程学生:王晓龙实习单位:江苏豪森药业集团有限公司二O一六年六月摘要近年来Inrecentyears,withthedevelopmentofthesociety...