杜福祥;;亟待发扬光大的药食同源文化[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年6沙凤桐;张桂英;张文高;;“胰道动力谷物调理粥”药食同源之品的组方分析[A];2016年中国药膳学术研讨会论文集[C];20167
药膳食疗行业分析调查报告(附:药膳食疗行业(消费者及经营者)调查问卷)1、定义问题药膳:药膳是中医理论指导下,用药物(中药)和食物相配伍,通过烹调,具有防病、治病的作用的食品,称为药膳.简而言之,药膳药材与食物相配伍做成的美食。
摘要:随着生活方式和饮食结构的改变,亚健康人群逐渐增多,我国功能食品产业也随之迅速发展,《功能性食品》课程在各大高校逐步开设。但目前《功能性食品》教学中中医药理论提及较少,与我国数千年来中医药文化、我国功能食品产业与中医药密不可分的现状不一
饮食养生与保健论文一:论文题目:中医饮食养生摘要:饮食养生文化源远流长,经过长期反复实践,逐渐形成了一个比较独特的理论体系。文章主要从三因制宜,五味调和、营养均衡,饮食有节、适寒温,顾护脾胃、清淡饮食,把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个
食物对于人体的作用体现在两方面:味觉作用和营养作用。不仅可以给人体提供各种味觉,而且能够为人体提供各类营养素和有益成分。而对于某些特殊的食品而言,还有另外一种功能——保健功能,即适用于特定人群,摄入后具有调节机体功能的作用,而具有保健功能的食品,我们称为保健食品。
《食品免疫学》word版.doc,青岛农业大学课程结业论文论文题目:增强免疫力的功能食品班级:10级质检专一姓名:王法鹏(20106463)指导老师:于春娣增强免疫力的功能食品【摘要】饮食和健康的关联度日趋密切,科研人员已经注意到,某类...
杜福祥;;亟待发扬光大的药食同源文化[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年6沙凤桐;张桂英;张文高;;“胰道动力谷物调理粥”药食同源之品的组方分析[A];2016年中国药膳学术研讨会论文集[C];20167
药膳食疗行业分析调查报告(附:药膳食疗行业(消费者及经营者)调查问卷)1、定义问题药膳:药膳是中医理论指导下,用药物(中药)和食物相配伍,通过烹调,具有防病、治病的作用的食品,称为药膳.简而言之,药膳药材与食物相配伍做成的美食。
摘要:随着生活方式和饮食结构的改变,亚健康人群逐渐增多,我国功能食品产业也随之迅速发展,《功能性食品》课程在各大高校逐步开设。但目前《功能性食品》教学中中医药理论提及较少,与我国数千年来中医药文化、我国功能食品产业与中医药密不可分的现状不一
饮食养生与保健论文一:论文题目:中医饮食养生摘要:饮食养生文化源远流长,经过长期反复实践,逐渐形成了一个比较独特的理论体系。文章主要从三因制宜,五味调和、营养均衡,饮食有节、适寒温,顾护脾胃、清淡饮食,把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个
食物对于人体的作用体现在两方面:味觉作用和营养作用。不仅可以给人体提供各种味觉,而且能够为人体提供各类营养素和有益成分。而对于某些特殊的食品而言,还有另外一种功能——保健功能,即适用于特定人群,摄入后具有调节机体功能的作用,而具有保健功能的食品,我们称为保健食品。
《食品免疫学》word版.doc,青岛农业大学课程结业论文论文题目:增强免疫力的功能食品班级:10级质检专一姓名:王法鹏(20106463)指导老师:于春娣增强免疫力的功能食品【摘要】饮食和健康的关联度日趋密切,科研人员已经注意到,某类...