第3章呷哺发展历史及现状—呷哺呷哺营销策略探讨(本科论文).docx,HYPERLINK\l"_Toc390934440"第3章呷哺呷哺发展历史及现状概述3.1呷哺呷哺的简介1998年,呷哺呷哺在北京设立。作为一家来自的企业,呷哺呷哺主打吧台就餐形式,依靠...
浅论“呷哺呷哺”的成功之道毕业论文.doc12页.浅论“呷哺呷哺”的成功之道毕业论文.doc.12页.内容提供方:绿风.大小:214.5KB.字数:约1.71千字.发布时间:2016-05-21.浏览人气…
呷哺呷哺获得如此迅速的发展有许多值得研究与借鉴的地方,如研究较多的供应链管理等,本文主要研究呷哺呷哺的服务营销策略。为了能够更加系统的对于呷哺呷哺的服务营销策略进行阐述,本文按照服务服务营销学中经典的7P理论进行展开。
呷哺呷哺是成本领先战略,主旨是吃饱火锅,强化流程管理:从U型台、橙色主题、快节奏音乐到套餐化菜品,都是为了极致翻台率,降低员工成本,为此牺牲了服务和售价。两者并无对错之分,只是不同企业战略下的产物。企业战略或许也和创始人早期...
管理书籍《海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新》作者:龚其国著,出版社:中国经济出版社,定价:48.00,在孔网购买该书享超低价格。《海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新》简介:海底捞与呷哺呷哺虽然定位不同,但都是成功的火锅企业。
其它毕业论文题目餐饮企业成本管理问题研究——以呷哺呷哺餐饮为例开题报告(阐述课题的目的、意义、研究现状、研究内容、研究方案、进度安排、预期结果、参考文献等).一、论文研究的目的、意义1.研究目的:由于市场竞争激烈,创新开发难度不断...
海底捞与呷哺呷哺虽然定位不同,但都是成功的火锅企业。海底捞的服务为人津津乐道,令很多企业争相学习;呷哺呷哺则把火锅做成了快餐,也受到顾客的青睐。从他们身上我们可以看到,企业的成功模式并非只有一种,关键是找准定位,构筑适合自己的经营系统。
通过探讨呷哺呷哺实施信息化、数字化、智能化的过程,明确这一过程对企业价值创造提升的机理。研究表明,餐饮业的信息化、数字化、智能化是解决企业发展瓶颈,实现企业价值再上台阶的有效手段。【文章来源】:财务管理研究.2020,(11)【文章页数】:7页
海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新,作者:龚其国著,中国经济出版社出版,欢迎阅读《海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新》,读书网|dushu
作者:龚其国著出版社:中国经济出版社出版时间:2018-06-00开本:16开印刷时间:2018-06-00页数:202ISBN:9787513651592版次:1,购买海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新等管理相关商品,欢迎您到孔夫子旧书网
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通过探讨呷哺呷哺实施信息化、数字化、智能化的过程,明确这一过程对企业价值创造提升的机理。研究表明,餐饮业的信息化、数字化、智能化是解决企业发展瓶颈,实现企业价值再上台阶的有效手段。【文章来源】:财务管理研究.2020,(11)【文章页数】:7页
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作者:龚其国著出版社:中国经济出版社出版时间:2018-06-00开本:16开印刷时间:2018-06-00页数:202ISBN:9787513651592版次:1,购买海底捞VS呷哺呷哺:餐饮企业经营模式的选择与创新等管理相关商品,欢迎您到孔夫子旧书网