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本文旨在分析牛奶中各种脂肪酸的比例及其营养价值,从而为消费者选购牛奶提供有价值的参考,为牛奶脂肪酸的进一步研究提供科学依据。材料与方法111样品收集按照酸牛奶、全脂牛奶和低脂牛奶的分类,收集3种常见品牌的牛奶,每种品牌均抽取3份。
（毕业设计论文）《乳制品营养成分的分析》.doc,精品包头轻工职业技术学院毕业论文题目：乳制品营养成分的分析学校：包头轻工职业技术学院专业：工业分析与检验学生姓名：指导老师：2012年4月1日摘要牛奶、酸奶等乳制品对人体健康具有重要的意义，不仅在于提供丰富的营养物质...
4.结论本文通过对牛奶的化学成分和营养价值、牛奶制品的种类、牛奶对人体健康作用以及牛奶的科学饮用等方面的分析，能够较全面地认识到牛奶的真正营养价值和对健康的作用，也能够意识到科学饮用在我们日常生活中的必要性。
酸奶比纯奶的营养价值高，易于消化，而且能促进钙磷的吸收，而伊利酸奶相比其他品牌的酸奶浓度更高，口感更好更能得到消费者的青睐。现在伊利酸奶的包装有袋装、盒装、桶装、杯装的，携带方便，可随时饮用，适应了快节奏的都市生活，越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。
牛奶的成分中含有营养素种类多，每100g牛奶含水分87g，蛋白质3.3g，脂肪4g，碳水化合物5g，钙120mg，磷93mg，铁0.2mg，维生素A140国际单位，维生素B10.04mg，维生素B20.13mg，尼克酸0.2mg，维生素C1mg。大学生在校的饮食单调，造成营养素摄入
酸奶的制作工艺及理化分析(论文)本科生毕业设计(论文)题目酸奶的制作工艺及理化分析学院食品科学与药学学院专业食品科学与工程班级076姓名陈志强学号074031613指导教师职称2011年5月20日新疆农业大学教务处制目录摘要.....21材料与设备.....
牛奶是大部分消费者经常饮用的一种乳制品，需要经常购买，然而面对琳琅满目的超市货架，应该怎么挑选呢？都说某某营养素含量越高越高好，那么多高以上才算高呢？很多消费者在选购牛奶产品的时候都会…
酸奶的话，奶粉675元一袋50斤的话，每升复原乳才3元，还是算上关税，国际运费和国内送货的，量大的话，可能更便宜，加上中国人普遍乳糖不耐受，喝牛奶就拉稀，喝酸奶一般不拉稀。换你是厂商，你说你是更愿意推广纯牛奶还是酸牛奶？
常见的食物来源中，奶类和蛋类是比较特别的品种。说特别，主要是两者分别承担了哺育生命以及孕育生命的重任。对于人体，奶类和蛋类同样营养丰富，都含有与人体极为接近的氨基酸组成。回放在这里！蛋类及其…
如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，所以全脂牛奶比脱脂牛奶的营养价值更高。3.牛奶之所以有浓郁的奶香味，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来就会没有味道，可能会像水一样寡淡。所以全脂牛奶喝起来
本文旨在分析牛奶中各种脂肪酸的比例及其营养价值,从而为消费者选购牛奶提供有价值的参考,为牛奶脂肪酸的进一步研究提供科学依据。材料与方法111样品收集按照酸牛奶、全脂牛奶和低脂牛奶的分类,收集3种常见品牌的牛奶,每种品牌均抽取3份。
（毕业设计论文）《乳制品营养成分的分析》.doc,精品包头轻工职业技术学院毕业论文题目：乳制品营养成分的分析学校：包头轻工职业技术学院专业：工业分析与检验学生姓名：指导老师：2012年4月1日摘要牛奶、酸奶等乳制品对人体健康具有重要的意义，不仅在于提供丰富的营养物质...
4.结论本文通过对牛奶的化学成分和营养价值、牛奶制品的种类、牛奶对人体健康作用以及牛奶的科学饮用等方面的分析，能够较全面地认识到牛奶的真正营养价值和对健康的作用，也能够意识到科学饮用在我们日常生活中的必要性。
酸奶比纯奶的营养价值高，易于消化，而且能促进钙磷的吸收，而伊利酸奶相比其他品牌的酸奶浓度更高，口感更好更能得到消费者的青睐。现在伊利酸奶的包装有袋装、盒装、桶装、杯装的，携带方便，可随时饮用，适应了快节奏的都市生活，越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。
牛奶的成分中含有营养素种类多，每100g牛奶含水分87g，蛋白质3.3g，脂肪4g，碳水化合物5g，钙120mg，磷93mg，铁0.2mg，维生素A140国际单位，维生素B10.04mg，维生素B20.13mg，尼克酸0.2mg，维生素C1mg。大学生在校的饮食单调，造成营养素摄入
酸奶的制作工艺及理化分析(论文)本科生毕业设计(论文)题目酸奶的制作工艺及理化分析学院食品科学与药学学院专业食品科学与工程班级076姓名陈志强学号074031613指导教师职称2011年5月20日新疆农业大学教务处制目录摘要.....21材料与设备.....
牛奶是大部分消费者经常饮用的一种乳制品，需要经常购买，然而面对琳琅满目的超市货架，应该怎么挑选呢？都说某某营养素含量越高越高好，那么多高以上才算高呢？很多消费者在选购牛奶产品的时候都会…
酸奶的话，奶粉675元一袋50斤的话，每升复原乳才3元，还是算上关税，国际运费和国内送货的，量大的话，可能更便宜，加上中国人普遍乳糖不耐受，喝牛奶就拉稀，喝酸奶一般不拉稀。换你是厂商，你说你是更愿意推广纯牛奶还是酸牛奶？
常见的食物来源中，奶类和蛋类是比较特别的品种。说特别，主要是两者分别承担了哺育生命以及孕育生命的重任。对于人体，奶类和蛋类同样营养丰富，都含有与人体极为接近的氨基酸组成。回放在这里！蛋类及其…
如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，所以全脂牛奶比脱脂牛奶的营养价值更高。3.牛奶之所以有浓郁的奶香味，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来就会没有味道，可能会像水一样寡淡。所以全脂牛奶喝起来
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