法国不仅是浪漫之都,也是美食美酒的天堂。红酒世界网将为您浓重介绍法国5大地区44种经典法国餐,并附上美酒搭配。作为吃货的你,一定不要错过哦!本次是法国西北和巴黎地区的经典餐。
法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少,就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究,所以酒类一般在点菜后才点。点肉类食品要配红葡萄酒,吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。
餐前酒会搭配一些常见的小食,而没有法国那样特别的开胃小点。前菜与法国类似。第一道菜是各种面、饭、汤。这些在法餐里都归属Entrées,意大利则分为Antipasti和Primi两道菜。第二道菜相当于法餐的主菜,大鱼大肉。配菜是搭配主菜的蔬菜或…
提供浅谈法国饮食文化及形成原因word文档在线阅读与免费下载,摘要:浅谈法国饮食文化及形成原因摘要:各个国家都有自己的特色饮食,也体现出本国的文化,作为全世界公认的饮食王国——法国,它的饮食特别讲究。法国的饮食别具特色,通过了解法国的饮食习惯和特色会让人充分感受法国的...
法国的饮食文化之所以能引领欧洲乃至全世界的饮食文化,其主要原因是当时西方的资本主义国家不断强大起来,一些贵族的资本家想要凸显出贵族至高无上的地位,就从生活的各个方面与普通阶级的人群画出分界线。.当时在饮食方面,也是法国率先推出了有...
潮州菜与葡萄酒搭配,这是小编想都不敢想的搭式,但是已经有酒友发明出来了,小编在感叹酒友们发明力的同时,也想着一试,那么现在我们就来一起看看吧!
法国不仅是浪漫之都,也是美食美酒的天堂。红酒世界网将为您浓重介绍法国5大地区44种经典法国餐,并附上美酒搭配。作为吃货的你,一定不要错过哦!本次是法国西北和巴黎地区的经典餐。
法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少,就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究,所以酒类一般在点菜后才点。点肉类食品要配红葡萄酒,吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。
餐前酒会搭配一些常见的小食,而没有法国那样特别的开胃小点。前菜与法国类似。第一道菜是各种面、饭、汤。这些在法餐里都归属Entrées,意大利则分为Antipasti和Primi两道菜。第二道菜相当于法餐的主菜,大鱼大肉。配菜是搭配主菜的蔬菜或…
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