豆浆机毕业设计正文.docx,(2013届)本科生毕业论文智能型豆浆机控制系统系部:电子与通信工程专业:电子信息工程学生姓名:谭宇班级:一学号2009044106指导教师姓名:刘亮职称最终评定成绩2013年06月长沙学院本科生毕业设计智能...
智能型豆浆机控制系统毕业设计论文.docx,本科生毕业论文智能型豆浆机控制系统系部:电子与通信工程专业:电子信息工程毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
豆腐干的工艺探究【摘要】随着人类文明的进步和国民经济的持续发展,人们越来越重视自身的健康,豆制品作为营养健康食品,已引起人们的高度重视,形成了“健康长寿,不可一日无豆”的…
为了更好的改善腐乳的品质,满足消费者的需要,我们从1996年至1999年对酱腐乳的生产工艺及发酵规律进行了研究,基本掌握了酱腐乳在温室保温发酵过程中氨基酸生成的规律。.1酱庸乳的生产工艺黄豆一授泡一磨浆一滤浆一煮浆一点浆一切...
关于豆腐脑这件事,甜党咸党其实可以握手言和.“早晨喝碗咸豆腐脑当早餐,午后喝一碗甜豆花做甜品,生活美美哒!.”.最近能让南方的同学心里稍微平衡一下的一件事应该是—帝都供暖季结束了!.虽然供暖问题一直是南北方朋友在争论的,但对于广大吃...
名称单位年用量来源、包装形式及储存方式550外购、袋装,置于原料间,用于生产豆浆、腐...容积为12.4m大(2.5*2.5*0.8m)2小(1.5*1*0.8m),采用清水冲洗,用水量按容积的1/3计算,则泡豆箱清洗用水量为4.1m10豆浆中转池2个,规格...
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泡豆:泡豆水量为大豆4倍左右,以大豆发胀后不会露出水面为要求。泡豆的标准是汇到大豆发涨去皮,两瓣劈开后成平板,但不能水面起泡沫。一般浸泡的时间冬天约为16~20小时,春秋季节8~12小时,夏天为6小时左右。泡好的大豆内含水率100%即可。
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豆腐乳的生产工艺研究尚丽娟黑龙江农垦科技职业学院,哈尔滨摘要:腐乳是一种二次的具有鲜味及香味的干酪状食品。它是以大豆为原料,先成豆腐,再在豆腐坯上接种纯种使之长霉,通常是经毛霉菌发酵加盐腌制点浇卤汤装瓶密封得力文库网
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名称单位年用量来源、包装形式及储存方式550外购、袋装,置于原料间,用于生产豆浆、腐...容积为12.4m大(2.5*2.5*0.8m)2小(1.5*1*0.8m),采用清水冲洗,用水量按容积的1/3计算,则泡豆箱清洗用水量为4.1m10豆浆中转池2个,规格...
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泡豆:泡豆水量为大豆4倍左右,以大豆发胀后不会露出水面为要求。泡豆的标准是汇到大豆发涨去皮,两瓣劈开后成平板,但不能水面起泡沫。一般浸泡的时间冬天约为16~20小时,春秋季节8~12小时,夏天为6小时左右。泡好的大豆内含水率100%即可。
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豆腐乳的生产工艺研究尚丽娟黑龙江农垦科技职业学院,哈尔滨摘要:腐乳是一种二次的具有鲜味及香味的干酪状食品。它是以大豆为原料,先成豆腐,再在豆腐坯上接种纯种使之长霉,通常是经毛霉菌发酵加盐腌制点浇卤汤装瓶密封得力文库网