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眉山是“中国泡菜之乡”，泡菜制作有2000多年的历史。20世纪80年代起，以东坡区为中心，泡菜由民间制作走向工厂化生产，产生了“李记”、“川南”等一批最早的泡菜龙头企业[1]。眉山市委、市敏锐地捕捉到泡菜企业发展的独特优势...
眉山是“中国泡菜之乡”，泡菜制作有2000多年的历史。20世纪80年代起，以东坡区为中心，泡菜由民间制作走向工厂化生产，产生了“李记”、“川南”等一批最早的泡菜龙头企业。眉山市委、市敏锐地捕捉到泡菜企业发展的独特优势和潜力...
四川泡菜产业发展现状及发展前景冉茂林，雍晓平，陈琳（四川农业科学院水稻高粱研究所，泸州646000）要：本文从四川泡菜发展现状出发，对四川发展泡菜的有利条件进行了分析，提出了四川泡菜发展思路、发展目标，以及发展泡菜生产应采取的措关键词：泡菜、四川Developmentestateand...
于是乎，东坡泡菜便跟随着苏东坡从政行吟的足迹和优美诗篇，而传播到中国的大江南北，惠及千千万万的人民。眉山人也将制作“东坡泡菜”的传统技艺不断发扬光大，使得眉山泡菜历史悠…
泡菜定义、分类、特点的探讨,泡菜的特点,酸甜泡菜的特点,韩式泡菜特点,泡菜特点,的定义及特点,形成性评价定义和特点,价值观的定义及特点,大数据的定义和特点,基金的定义及特点
四川泡菜的产品特点及产业技术发展浅析.pdf,食品与发酵科技FoodandFermentationTechnology第47卷(第4期)Vo1．47，No．4四川泡菜的产品特点及产业技术发展浅析饶箐，尼海峰，涂雪令，卢晓黎(四川I大学食品工程系，四川I成都610065...
泡菜，东坡区一张响当当的名片但今天咱说的不是泡菜我们来聊聊泡菜背后的TA王勇，一个80后小伙子，四川东坡中国泡菜产业技术研究院研发人员、技术成果转化中心运营经理，主要从事泡菜微生物菌群结构、泡菜副产物综合利用的研究和成果转化产品的孵化推广。
高浓度的含盐废水还会对动植物$人体造成危害#泡菜废水处理技术研究现状泡菜废水属典型高盐废水!其处理工艺包括生物处理$物化处理及生物*物化技术联用!中生物处理因其投资运行费用低得到广泛应用#生物处理多采用厌氧$主要着眼于嗜盐菌的驯化及利用...
眉山泡菜:打造优质产业链——东坡区农村信用联社全力支持“眉山泡菜”产业做大做强“我们公司2000年以前还是一个小作坊，资产也只有万多元，经过几年的发展，现在已是眉山市农业产业化龙头企业，拥有固定资产1000多万元，年、生产泡菜7000吨，销售收入近6000万元，税收也达到…
从川菜命名探析巴蜀文化内涵第25乐IlI师范学院JournalofLeshanTeachemCollegeVo1.25,No.8Aug.2010从川菜命名探析巴蜀文化内涵(重庆师范大学文学院,重庆400047)摘要:以麻辣着称的川菜系中国四大菜系之一.川菜菜名以独特的方式反映着巴蜀地区...
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