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作为注重低碳水科学饮食的公众号，数方健康每天都会遇到类似的问题。.所以，这次我们整合了17篇最新论文，直接还原长期低碳水饮食的真相。.一、有效减肥减肥的那些事.减肥是大多数朋友最关心的话题，对科学家来说也是。.2019年，来自中国浙江的...
如今，2019年刚刚过去。在这一年里，低碳水饮食领域的研究又有哪些进展？我们梳理了2019年整年关于低碳水饮食的260+篇最新科研论文，让你在短短5分钟内，get到一整年最全、最新、最可靠的低碳水科学前沿信息！千万不要错过！
第四，就研究者在论文中提到的那样，如果你出于某些原因，一定要坚持低碳水化合物饮食，那么尽量使用植物来源的蛋白质和脂肪替换碳水化合物，会比用动物来源的好一些。但目前的证据还不足以证明这样吃比其他膳食模式都健康，反之亦然。以上。更新
前不久，我们总结了2019年低碳水饮食相关的最重要的科研论文，介绍了低碳水饮食在减肥、逆转糖尿病、代谢综合征等方面的诸多益处。实际上，国内已经有一些医生，开始对低碳水饮食进行研究和实践，并且取得了很好的效果。
批判低碳饮食，并不需要如此。但在这个故事中，其实隐藏了一个非常重要的细节，那就是阿特金斯的体重：当时的他重达117公斤！既然创始人都这么胖，那其他人自然就要怀疑低碳饮食是否真的有减肥的长期…
所以，正常人践行低碳生酮饮食，会进入一种很健康的营养性生酮状态（nutritionalketosis），离酮酸中毒还远的很呢。换句话说，如果你身体健康，想达到酮酸中毒几乎是不可能的，除非你想饿死自己，但是生酮饮食能吃饱，可以摄入很多食物，还有一定的蛋白质。
如果你低碳饮食，变成传说中的燃脂机器就很容易啦，但是，更快的是断食。→断食的减肥效果更好有关断食的减脂原理，最权威的是哈佛医学院GeorgeF.Cahill博士的论文，《饥饿模式下的燃脂代谢》(fuelMetabolisminstarvation)。
论文标题：Twelve-monthoutcomesofarandomizedtrialofamoderate-carbohydrateversusverylow-carbohydratedietin...一种是低碳水生酮饮食（lowcarbohydrateketogenic,LCK...
论文指出低碳水饮食更健康什么是低碳水饮食？一般来说，低碳水饮食是碳水含量较低或极低，蛋白质含量中等，大部分卡路里来自脂肪的饮食模式。在常规饮食中，普通男性每天摄入300克以上的碳水化合物，女性每天摄入200克以上。
论文认为，在改善糖尿病方面，生酮、低碳水饮食并不比其他饮食策略更有效。实际上，生酮、低碳水饮食更有利于血糖的改善，通常比其他饮食策略更有效。2021年，国际顶级医学期刊BMJ发表的高质量研究显示，生酮低碳水饮食可以在短期内改善2型糖尿病
作为注重低碳水科学饮食的公众号，数方健康每天都会遇到类似的问题。.所以，这次我们整合了17篇最新论文，直接还原长期低碳水饮食的真相。.一、有效减肥减肥的那些事.减肥是大多数朋友最关心的话题，对科学家来说也是。.2019年，来自中国浙江的...
如今，2019年刚刚过去。在这一年里，低碳水饮食领域的研究又有哪些进展？我们梳理了2019年整年关于低碳水饮食的260+篇最新科研论文，让你在短短5分钟内，get到一整年最全、最新、最可靠的低碳水科学前沿信息！千万不要错过！
第四，就研究者在论文中提到的那样，如果你出于某些原因，一定要坚持低碳水化合物饮食，那么尽量使用植物来源的蛋白质和脂肪替换碳水化合物，会比用动物来源的好一些。但目前的证据还不足以证明这样吃比其他膳食模式都健康，反之亦然。以上。更新
前不久，我们总结了2019年低碳水饮食相关的最重要的科研论文，介绍了低碳水饮食在减肥、逆转糖尿病、代谢综合征等方面的诸多益处。实际上，国内已经有一些医生，开始对低碳水饮食进行研究和实践，并且取得了很好的效果。
批判低碳饮食，并不需要如此。但在这个故事中，其实隐藏了一个非常重要的细节，那就是阿特金斯的体重：当时的他重达117公斤！既然创始人都这么胖，那其他人自然就要怀疑低碳饮食是否真的有减肥的长期…
所以，正常人践行低碳生酮饮食，会进入一种很健康的营养性生酮状态（nutritionalketosis），离酮酸中毒还远的很呢。换句话说，如果你身体健康，想达到酮酸中毒几乎是不可能的，除非你想饿死自己，但是生酮饮食能吃饱，可以摄入很多食物，还有一定的蛋白质。
如果你低碳饮食，变成传说中的燃脂机器就很容易啦，但是，更快的是断食。→断食的减肥效果更好有关断食的减脂原理，最权威的是哈佛医学院GeorgeF.Cahill博士的论文，《饥饿模式下的燃脂代谢》(fuelMetabolisminstarvation)。
论文标题：Twelve-monthoutcomesofarandomizedtrialofamoderate-carbohydrateversusverylow-carbohydratedietin...一种是低碳水生酮饮食（lowcarbohydrateketogenic,LCK...
论文指出低碳水饮食更健康什么是低碳水饮食？一般来说，低碳水饮食是碳水含量较低或极低，蛋白质含量中等，大部分卡路里来自脂肪的饮食模式。在常规饮食中，普通男性每天摄入300克以上的碳水化合物，女性每天摄入200克以上。
论文认为，在改善糖尿病方面，生酮、低碳水饮食并不比其他饮食策略更有效。实际上，生酮、低碳水饮食更有利于血糖的改善，通常比其他饮食策略更有效。2021年，国际顶级医学期刊BMJ发表的高质量研究显示，生酮低碳水饮食可以在短期内改善2型糖尿病
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