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【摘要】：大麦芽为大麦发芽的颖果,具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗等多种生理和药理作用。本文以不同发芽天数大麦芽为研究对象,探究了不同发芽天数大麦芽可溶性糖类成分变化;筛选出α-葡萄糖苷酶抑制活性最好可溶性的粗糖;并优化了大麦芽糖类成分的提取条件以提高得率;根据α-葡萄...
大麦芽多糖的降血糖活性及结构解析.杨延超徐德平.【摘要】：用四氧嘧啶糖尿病小鼠模型,考察大麦芽粗多糖的降糖作用,并通过DEAE-cellulose、HW-55F、SephacrylS-400柱对有降血糖活性的组分进行分离。.采用苯酚-硫酸法、薄层色谱法检测多糖纯度,通过单糖组成...
大麦芽活性多糖的分离及结构解析.【摘要】：大麦(HordeumvulgareL.)为禾本科一年生草本植物大麦的果实，麦芽为发芽的大麦颖果经干燥而成，是一种药食同源性传统中草药。.现代医学研究表明，大麦芽具有降血糖、降血脂、抗氧化等作用。.本文以大麦芽为...
摘要：大麦（HordeumvulgareL.）为禾本科一年生草本植物大麦的果实，麦芽为发芽的大麦颖果经干燥而成，是一种药食同源性传统中草药。现代医学研究表明，大麦芽具有降血糖、降血脂、抗氧化等作用。本文以大麦芽为研究材料，对其活性多糖进行如下研究：1.以四氧嘧啶糖尿病小鼠为模型，考察...
大麦芽多糖的降血糖活性及结构解析(2012年),用四氧嘧啶糖尿病小鼠模型，考察大麦芽粗多糖的降糖作用，并通过DEAE-cellulose、HW-55F、SephacrylS-400柱对有降血糖活性的组分进行分离。采用苯酚-硫酸法、薄层色谱法检测多糖纯度，通过单糖组成...
麦芽糖大学生毕业论文.doc,引言高麦芽糖浆是70年代在国际上出现的一种新型淀粉糖浆，最早生产高麦芽糖浆的国家是日本，日本首先以玉米淀粉为原料经过微生物酶水解生产高麦芽糖浆获得成功，而后美国也向日本引进了这项技术。我国在80年代初开始研制，现在己具有一定的生产能。
【论文报告】麦芽糖.doc,引言高麦芽糖浆是70年代在国际上出现的一种新型淀粉糖浆，最早生产高麦芽糖浆的国家是日本，日本首先以玉米淀粉为原料经过微生物酶水解生产高麦芽糖浆获得成功，而后美国也向日本引进了这项技术。我国在80年代初开始研制，现在己具有一定的生产能。
大麦及麦芽提取物抗氧化活性研究,大麦,麦芽,提取物,酚类化合物,活性氧。近20年来,活性氧和自由基研究成为现代生命科学的前沿和热点,评价和筛选具有强抗氧化活性的天然产物己成为生物学、医学和食...
西北师范大学硕士学位论文大麦及麦芽提取物抗氧化活性研究姓名：杨庆明申请学位级别：硕士专业：细胞生物学指导教师：刘国安2009-06II20年来，活性氧和自由基研究成为现代生命科学的前沿和热点，评价和筛选具有强抗氧化活性的天然产物己成为生物学、医学和食品科学研究的新趋势。
麦芽可以帮助增加人体的免疫能力，坚持食用可以帮助人体减少获得疾病的可能。像是有水肿的人群，还可以通过喝麦芽煎水消除肿胀。4、帮助降血糖麦芽含有非常多的麦芽糖成分，可以帮助降低血糖和补充到人体需要的糖分供给，对于糖尿病人是非常好的
【摘要】：大麦芽为大麦发芽的颖果,具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗等多种生理和药理作用。本文以不同发芽天数大麦芽为研究对象,探究了不同发芽天数大麦芽可溶性糖类成分变化;筛选出α-葡萄糖苷酶抑制活性最好可溶性的粗糖;并优化了大麦芽糖类成分的提取条件以提高得率;根据α-葡萄...
大麦芽多糖的降血糖活性及结构解析.杨延超徐德平.【摘要】：用四氧嘧啶糖尿病小鼠模型,考察大麦芽粗多糖的降糖作用,并通过DEAE-cellulose、HW-55F、SephacrylS-400柱对有降血糖活性的组分进行分离。.采用苯酚-硫酸法、薄层色谱法检测多糖纯度,通过单糖组成...
大麦芽活性多糖的分离及结构解析.【摘要】：大麦(HordeumvulgareL.)为禾本科一年生草本植物大麦的果实，麦芽为发芽的大麦颖果经干燥而成，是一种药食同源性传统中草药。.现代医学研究表明，大麦芽具有降血糖、降血脂、抗氧化等作用。.本文以大麦芽为...
摘要：大麦（HordeumvulgareL.）为禾本科一年生草本植物大麦的果实，麦芽为发芽的大麦颖果经干燥而成，是一种药食同源性传统中草药。现代医学研究表明，大麦芽具有降血糖、降血脂、抗氧化等作用。本文以大麦芽为研究材料，对其活性多糖进行如下研究：1.以四氧嘧啶糖尿病小鼠为模型，考察...
大麦芽多糖的降血糖活性及结构解析(2012年),用四氧嘧啶糖尿病小鼠模型，考察大麦芽粗多糖的降糖作用，并通过DEAE-cellulose、HW-55F、SephacrylS-400柱对有降血糖活性的组分进行分离。采用苯酚-硫酸法、薄层色谱法检测多糖纯度，通过单糖组成...
麦芽糖大学生毕业论文.doc,引言高麦芽糖浆是70年代在国际上出现的一种新型淀粉糖浆，最早生产高麦芽糖浆的国家是日本，日本首先以玉米淀粉为原料经过微生物酶水解生产高麦芽糖浆获得成功，而后美国也向日本引进了这项技术。我国在80年代初开始研制，现在己具有一定的生产能。
【论文报告】麦芽糖.doc,引言高麦芽糖浆是70年代在国际上出现的一种新型淀粉糖浆，最早生产高麦芽糖浆的国家是日本，日本首先以玉米淀粉为原料经过微生物酶水解生产高麦芽糖浆获得成功，而后美国也向日本引进了这项技术。我国在80年代初开始研制，现在己具有一定的生产能。
大麦及麦芽提取物抗氧化活性研究,大麦,麦芽,提取物,酚类化合物,活性氧。近20年来,活性氧和自由基研究成为现代生命科学的前沿和热点,评价和筛选具有强抗氧化活性的天然产物己成为生物学、医学和食...
西北师范大学硕士学位论文大麦及麦芽提取物抗氧化活性研究姓名：杨庆明申请学位级别：硕士专业：细胞生物学指导教师：刘国安2009-06II20年来，活性氧和自由基研究成为现代生命科学的前沿和热点，评价和筛选具有强抗氧化活性的天然产物己成为生物学、医学和食品科学研究的新趋势。
麦芽可以帮助增加人体的免疫能力，坚持食用可以帮助人体减少获得疾病的可能。像是有水肿的人群，还可以通过喝麦芽煎水消除肿胀。4、帮助降血糖麦芽含有非常多的麦芽糖成分，可以帮助降低血糖和补充到人体需要的糖分供给，对于糖尿病人是非常好的
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