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【摘要】：采用燃烧法、显微镜观察法、溶解法、药品着色法和红外吸收光谱法等对大豆蛋白纤维和牛奶蛋白纤维鉴别方法进行了试验研究,并与羊毛、维纶、腈纶纤维进行了比较分析。结果表明:大豆蛋白纤维的横截面呈哑铃形并有明显的细微孔隙,纵向有不规则的沟槽和扁平海岛状的凹凸结构。
热处理对大豆分离蛋白结构及功能特性的影响.pdf热处理是一种常用的蛋白改性手段，同时也是食品过程中不可避免的工艺流程。关于热处理对大豆分离蛋白结构及功能影响的研究已有很多报道，但还存在很多争议，特别是在功能特性方面。因此，本论文主要探讨了加热程-zs文档
FZ/T01057—2007《纺织纤维鉴别试验方法》介绍了大豆蛋白纤维和牛奶蛋白改性聚丙烯腈纤维的定性方法。1)燃烧法[5]。纤维的燃烧特征见表1。2)显微镜观察法[6]。纤维在显微镜下横截面和纵截面形态特征见表2。3)溶解法[7]。纤维溶解特征见表
4专用大豆蛋白的介绍第23-24页4.1高分散型大豆蛋白的介绍第23页4.2高乳化型大豆蛋白的介绍第23页4.3高起泡型大豆蛋白的介绍第23-24页5课题的研究内容及意义第24-25页第二章高分散型大豆蛋白的第25-40页1引言第25页2材料与
通过燃烧法发现,其燃烧特征和纤维素纤维有较大相似性,同时也表现出微弱的蛋白质燃烧的特征;通过显微镜和扫描电镜观察蚕蛹蛋白粘胶纤维的纵横截面特征,发现其截面特征和粘胶纤维接近,而与棉、麻、羊毛、涤纶、锦纶、腈纶等的上述特征都不一致;通过研究
天津工业大学硕士学位论文几种新型纺织纤维鉴别试验方法的研究姓名：王茜申请学位级别：硕士专业：纺织工程指导教师：王建坤;郑宇英20081201摘要近年来，为了适应市场的需求，国际纺织行业已开发出多种新型纤维及其制品，目前发展较快的主要有Lyocell纤维、聚乳酸纤维、蛋白纤维、竹...
化纤与纤维的鉴别方法.docx,化纤与纤维的鉴别方法化纤的鉴别首先“大化纤”、“中化纤”和“小化纤”这是市场上的通俗说法。三者都是针对涤纶短纤维而言的，其它的化纤产品种类暂时还不包括在内。?大化纤：用PET切片纺或者熔体直纺的短纤维。
大豆蛋白—葡聚糖共价复合物的分级辅酶Q10微胶囊的及表征大豆蛋白自组装纤维的乳化性质研究固态细菌纤维素的及结构研究以玉米黄粉为原料玉米蛋白和玉大豆蛋白基胶体微结构的构建及其特小麦醇溶蛋白胶体颗粒稳定的Picker
为你指条明路，拿上届学长论文的目录对照自己的论文题目，看自己要写些什么，把目录写好后，一个点一个点地找文献，摘抄好句子，边抄边理解，抄得字数差不多的时候，推倒重来，用自己的话写一遍，关键不是在于你是怎么写的，在于你是怎么理解的，把你的理解写出来。
刘金辉.孙建新甲壳素纤维牛奶蛋白纤维与棉混纺纱新品种[会议论文]-2008引证文献(10条)1.马顺彬.吴佩云竹浆纤维与粘胶纤维的鉴别及性能测试[期刊论文]-毛纺科技2010(1)2.周建萍竹原纤维和竹浆纤维的结构与性能研究[期刊论文]-上海纺织科技2006(5)3.李艳
【摘要】：采用燃烧法、显微镜观察法、溶解法、药品着色法和红外吸收光谱法等对大豆蛋白纤维和牛奶蛋白纤维鉴别方法进行了试验研究,并与羊毛、维纶、腈纶纤维进行了比较分析。结果表明:大豆蛋白纤维的横截面呈哑铃形并有明显的细微孔隙,纵向有不规则的沟槽和扁平海岛状的凹凸结构。
热处理对大豆分离蛋白结构及功能特性的影响.pdf热处理是一种常用的蛋白改性手段，同时也是食品过程中不可避免的工艺流程。关于热处理对大豆分离蛋白结构及功能影响的研究已有很多报道，但还存在很多争议，特别是在功能特性方面。因此，本论文主要探讨了加热程-zs文档
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通过燃烧法发现,其燃烧特征和纤维素纤维有较大相似性,同时也表现出微弱的蛋白质燃烧的特征;通过显微镜和扫描电镜观察蚕蛹蛋白粘胶纤维的纵横截面特征,发现其截面特征和粘胶纤维接近,而与棉、麻、羊毛、涤纶、锦纶、腈纶等的上述特征都不一致;通过研究
天津工业大学硕士学位论文几种新型纺织纤维鉴别试验方法的研究姓名：王茜申请学位级别：硕士专业：纺织工程指导教师：王建坤;郑宇英20081201摘要近年来，为了适应市场的需求，国际纺织行业已开发出多种新型纤维及其制品，目前发展较快的主要有Lyocell纤维、聚乳酸纤维、蛋白纤维、竹...
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大豆蛋白—葡聚糖共价复合物的分级辅酶Q10微胶囊的及表征大豆蛋白自组装纤维的乳化性质研究固态细菌纤维素的及结构研究以玉米黄粉为原料玉米蛋白和玉大豆蛋白基胶体微结构的构建及其特小麦醇溶蛋白胶体颗粒稳定的Picker
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刘金辉.孙建新甲壳素纤维牛奶蛋白纤维与棉混纺纱新品种[会议论文]-2008引证文献(10条)1.马顺彬.吴佩云竹浆纤维与粘胶纤维的鉴别及性能测试[期刊论文]-毛纺科技2010(1)2.周建萍竹原纤维和竹浆纤维的结构与性能研究[期刊论文]-上海纺织科技2006(5)3.李艳
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