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·刺梨粗蜂胶饮料稳定剂的确定第38-39页·刺梨蜂胶饮料与市售刺梨果汁饮料滋味检测结果与分析第39-44页·不同刺梨饮料的主成分分析第39-42页·不同刺梨饮料电子舌检测响应值分析…
刺梨果醋饮料的研制及其发酵过程中的品质变化.徐廷.【摘要】：近年来,刺梨的呈多元化趋势,技术水平不高,口感没有改善是限制其产业发展的重要原因。.将刺梨成酿造果醋可明显改善刺梨汁本身的苦味,刺梨果醋具有较好的营养和保健功能,有发展...
年产5万吨雪梨汁饮料工厂设计论文-（毕业论文设计）.doc,年产5万吨雪梨汁饮料工厂设计广西科技大学毕业设计PAGE26PAGE25广西科技大学毕业设计说明书课题名称年产5万吨雪梨汁饮料工厂设计英文名称Abeveragefactorydesignwith...
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要说起刺梨，无论如何也绕不开全国著名的农业生物化学家、教育家罗登义。1906年出生于贵州的他，1928年毕业于北平师范大学农业化学系。1942年抗战时期，由于国内缺少维生素，罗登义将野生刺梨送上战场，帮助战士补…
2020年1-7月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、福建省、浙江省、陕西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、贵州省。.其中，2020年1-7月广东省饮料产量排名第一，累计产量为762.84万吨，同比下降16.14%。.3、包装饮用水成为最大…
本发明涉及一种刺梨中sod的提取方法，属于食品有效成分提取领域。背景技术刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋补健身的营养珍果。果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百...
为优化刺梨饮料的生产工艺,以刺梨原汁为原料,选用单宁酶添加量、水解时间、水解pH值、水解温度进行刺梨原汁脱的单因素试验;选择对刺梨果汁脱效果较好的因素和适宜范围,以单宁含量为指标,采用正交试验法寻找对刺梨果汁脱效果最好的反应条件。
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刺梨果醋饮料的研制及其发酵过程中的品质变化.徐廷.【摘要】：近年来,刺梨的呈多元化趋势,技术水平不高,口感没有改善是限制其产业发展的重要原因。.将刺梨成酿造果醋可明显改善刺梨汁本身的苦味,刺梨果醋具有较好的营养和保健功能,有发展...
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2020年1-7月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、福建省、浙江省、陕西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、贵州省。.其中，2020年1-7月广东省饮料产量排名第一，累计产量为762.84万吨，同比下降16.14%。.3、包装饮用水成为最大…
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