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刺梨是生长于我国四川、贵州、重庆、湖南、广西等西南地区的一种特色水果，刺梨果在民间常被晒干后作为药茶饮用，具有清热降火、健脾消食等功效。刺梨饮坊间传闻，刺梨果是水果中的维C之王，但是一直缺乏科学的有力支撑。
4我国刺梨产业发展进步的有效对策4.1推动刺梨鲜果保存等技术的科学研究在推动刺梨产业发展与进步的过程中,需要加强对鲜果保存等技术的科学研究和改革。另外,大力发展科技含量较高的刺梨产业,不断为推动国内刺梨产业的全面发展提供保障和基础。
贵州大学硕士学位论文刺梨多糖分离纯化、理化性质及生物活性研究姓名杨江涛申请学位级别硕士专业食品科学指导教师杨娟20080301摘要本论文对刺梨汁中多糖成分进行分离纯化并对其理化性质及生物活性进行研究主要内容如下刺梨多糖的分离纯化及理化性质研究刺梨汁经浓缩、乙醇沉淀、脱...
刺梨提取物抗作用的实验研究遵义医学院硕士学位论文刺梨提取物抗作用的实验研究姓名申请学位级别硕士专业药理学指导教师20050401科学决不是也永远不会是一本写完了的书。每一项重大成就都会带来新的问题。任何一个发展随着时间的推移都会出现新的严重的困难。
贵州风创生物科技有限公司王俊550081【摘要】中国人素来有“食药同源”的观念，能吃的东西都有或多或少的治病功能，刺梨也不例外而且它的叶、花、果、根均可入药，刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。
刺梨黄酮及其生物学活性研究.张晓玲.【摘要】：刺梨是我国西部地区发展特产经济的野生食药资源,为实现西部地区可持续发展和资源深度利用,研究首先就该资源的主要药效物质基础,采用HPLC法,检测分析了黄酮类成分及其含量,发现刺梨果实水解液中含有杨梅...
近日，华南理工大学食品科学与工程学院黄强教授*在JournalofAgriculturalandFoodChemistry（1区TOP，IF：5.279）发表研究论文提到：该团队在探索一种新型强效纤维的来源的研究中发现，刺梨果渣（R）中提取水不溶性膳食纤维（RIDF），然后对RIDF进行90MPa进一步超高压处理，得到RIDF-90还能够显著增加有...
无籽刺梨研究进展和展望.doc,无籽刺梨研究进展和展望摘要：无籽刺梨为贵州高原的特有种，随着人们对其药食价值与生态价值的关注与重视，关于无籽刺梨的相关研究不断增多，对无籽刺梨的有关研究成果进行总结和展望，可为资源开发与产业化发展提供参考。
期刊论文[1]刺梨主要活性成分及药理作用研究进展[J].付阳洋,刘佳敏,卢小鸾,彭黔荣,谢有超,杨敏.食品工业科技.2020(13)[2]贵州省刺梨产业现状梳理及思考[J].查钦,张翔宇,阮陪均,马梦强,樊旭,邹涛,柳…
刺梨优良品质的形成及保持取决于采前、采收和采后因素。本文总结了构成刺梨品质的主要化学组分,分析了采前因素、采收和采后因素,以期为生产优质刺梨及其制品提供参考。【文章来源】：现代农业科技.2020,(17)【文章页数】：2页【文章目录】：1主要
刺梨是生长于我国四川、贵州、重庆、湖南、广西等西南地区的一种特色水果，刺梨果在民间常被晒干后作为药茶饮用，具有清热降火、健脾消食等功效。刺梨饮坊间传闻，刺梨果是水果中的维C之王，但是一直缺乏科学的有力支撑。
4我国刺梨产业发展进步的有效对策4.1推动刺梨鲜果保存等技术的科学研究在推动刺梨产业发展与进步的过程中,需要加强对鲜果保存等技术的科学研究和改革。另外,大力发展科技含量较高的刺梨产业,不断为推动国内刺梨产业的全面发展提供保障和基础。
贵州大学硕士学位论文刺梨多糖分离纯化、理化性质及生物活性研究姓名杨江涛申请学位级别硕士专业食品科学指导教师杨娟20080301摘要本论文对刺梨汁中多糖成分进行分离纯化并对其理化性质及生物活性进行研究主要内容如下刺梨多糖的分离纯化及理化性质研究刺梨汁经浓缩、乙醇沉淀、脱...
刺梨提取物抗作用的实验研究遵义医学院硕士学位论文刺梨提取物抗作用的实验研究姓名申请学位级别硕士专业药理学指导教师20050401科学决不是也永远不会是一本写完了的书。每一项重大成就都会带来新的问题。任何一个发展随着时间的推移都会出现新的严重的困难。
贵州风创生物科技有限公司王俊550081【摘要】中国人素来有“食药同源”的观念，能吃的东西都有或多或少的治病功能，刺梨也不例外而且它的叶、花、果、根均可入药，刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。
刺梨黄酮及其生物学活性研究.张晓玲.【摘要】：刺梨是我国西部地区发展特产经济的野生食药资源,为实现西部地区可持续发展和资源深度利用,研究首先就该资源的主要药效物质基础,采用HPLC法,检测分析了黄酮类成分及其含量,发现刺梨果实水解液中含有杨梅...
近日，华南理工大学食品科学与工程学院黄强教授*在JournalofAgriculturalandFoodChemistry（1区TOP，IF：5.279）发表研究论文提到：该团队在探索一种新型强效纤维的来源的研究中发现，刺梨果渣（R）中提取水不溶性膳食纤维（RIDF），然后对RIDF进行90MPa进一步超高压处理，得到RIDF-90还能够显著增加有...
无籽刺梨研究进展和展望.doc,无籽刺梨研究进展和展望摘要：无籽刺梨为贵州高原的特有种，随着人们对其药食价值与生态价值的关注与重视，关于无籽刺梨的相关研究不断增多，对无籽刺梨的有关研究成果进行总结和展望，可为资源开发与产业化发展提供参考。
期刊论文[1]刺梨主要活性成分及药理作用研究进展[J].付阳洋,刘佳敏,卢小鸾,彭黔荣,谢有超,杨敏.食品工业科技.2020(13)[2]贵州省刺梨产业现状梳理及思考[J].查钦,张翔宇,阮陪均,马梦强,樊旭,邹涛,柳…
刺梨优良品质的形成及保持取决于采前、采收和采后因素。本文总结了构成刺梨品质的主要化学组分,分析了采前因素、采收和采后因素,以期为生产优质刺梨及其制品提供参考。【文章来源】：现代农业科技.2020,(17)【文章页数】：2页【文章目录】：1主要
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