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1.微生物学发展阶段1.1史前期&初创期；约8000年前～1861年（人类初识微生物）童鞋们我们应该都很清楚，从我们诞生于这个世界时，就离不开微生物的包围，这并不让人恐慌，相反已知却无法用肉眼直接…
一“隐秘的世界”——微生物｜11哇，我看到了！初识微生物｜22微生物——功不可没的分解者｜63真菌——微生物里的“植物吸血鬼”｜104食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌｜145致癌又要命的毒物——霉菌毒素｜17······(更多)
求现在已知的动物，植物，微生物的数量及种类-动植物-分类鉴定-小木虫论坛-学术科研互动平台.版块导航.正在加载中...客户端APP下载.考博/论文辅导.登录注册.帖子.帖子.用户.
文|管维立“高福论文”指美国《新英格兰医学杂志》2020年1月29日在线发表的《新型冠状病毒肺炎在中国武汉的初期传播动力学》一文。该文并非中国疾控中心主任高福个人的作品，本不该冠以其名;因论文…
1.微生物的特点：1.体积小，面积大；2.吸收多，转化快；3.生长旺，繁殖；4.易变异，适应强；5.分布广，种类多。也正是微生物的这些特点使得无菌药品生产中的微生物污染防治工作显得格外困…
第一章食品的变质及其控制1．引起食品变质的生物学因素及其特性。（1）外在因素1．微生物：细菌：细菌引起的变质一般表现为食品的；细菌会分解食品中的蛋白质和氨基酸，产生臭味或异味，甚至伴随有毒物质的产生；酵母菌：在含碳水化合物较多的食品中容易生长发育，在含...
1.微生物学发展阶段1.1史前期&初创期；约8000年前～1861年（人类初识微生物）童鞋们我们应该都很清楚，从我们诞生于这个世界时，就离不开微生物的包围，这并不让人恐慌，相反已知却无法用肉眼直接…
一“隐秘的世界”——微生物｜11哇，我看到了！初识微生物｜22微生物——功不可没的分解者｜63真菌——微生物里的“植物吸血鬼”｜104食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌｜145致癌又要命的毒物——霉菌毒素｜17······(更多)
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文|管维立“高福论文”指美国《新英格兰医学杂志》2020年1月29日在线发表的《新型冠状病毒肺炎在中国武汉的初期传播动力学》一文。该文并非中国疾控中心主任高福个人的作品，本不该冠以其名;因论文…
1.微生物的特点：1.体积小，面积大；2.吸收多，转化快；3.生长旺，繁殖；4.易变异，适应强；5.分布广，种类多。也正是微生物的这些特点使得无菌药品生产中的微生物污染防治工作显得格外困…
第一章食品的变质及其控制1．引起食品变质的生物学因素及其特性。（1）外在因素1．微生物：细菌：细菌引起的变质一般表现为食品的；细菌会分解食品中的蛋白质和氨基酸，产生臭味或异味，甚至伴随有毒物质的产生；酵母菌：在含碳水化合物较多的食品中容易生长发育，在含...
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