陈嘉瑜.潮汕美食与潮汕文化的关系及发展方向[J].汕头大学学报,2003,19:106-108.陈传康.中国大百科全书·地理学试卷[M].北京:中国大百科全书出版社,1990:64.黄薇,滕兰花.论地理环境对广西饮食文化的影响[J].广西民族师范学院学报,2011,28(6):24-26.
论地理环境对潮汕饮食文化的影响.苏英春陈忠暖.【摘要】:潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分,以丰富多样,无所不食而名震南粤,享誉全国。.它的形成既有历史文化的影响,也与独特的地理环境有着千丝万缕的联系。.湿热的气候、濒临大海、水网...
论地理环境对潮汕饮食文化的影响苏英春,陈忠暖(南师范大学地理系,广东广州503)华161.摘要:潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分,以丰富多样,无所不食而名震南粤,享誉全国。.它的形成既有历史文化的影响,也与独特的地理环境有着千丝万缕...
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2潮汕地理环境对饮食文化的影响21相对封闭的地理环境造成“具个性”的饮食.极文化潮汕地区以平原为主,面积达327k20m,包括韩江三角洲平原、榕江平原、练江平原、黄冈河平原和龙江平原。
选题名称:关于中国饮食文化与地理环境关系的研究学生姓名:朱号:2009***本课程班级:主校区完成时间:201204月202.1选择检索工具2.2选择检索词2.3检索式、检索步骤及检索结果2.3.1中国知网(CNKI)或维普期刊资源整合服务平台(期刊论文)2...
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