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前三潮茶树菇的成分差异对比探讨_食品论文_完美论文网.摘要：采用国标检验方法,并依据联合国粮农组织(FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations,FAO)和世界卫生组织(WorldHealthOrganization,WHO)的评价标准,对前三潮茶树菇子实体的主要营养成分及品质进行了...
摘要：随着我国经济的发展,人民生活水平的提高和生活质量的改善,人们的自我保健意识不断增强,健康长寿已成为人们共同的追求.保健食品以其调节人体生理机能,增强机体防御力,预防疾病,促进健康,延年益寿等特殊的保健功能,倍受中老年,妇女,少年和亚健康等特定人群的青睐,必将成为本世纪食品...
食品营养与营养食品问题研究摘要：食品营养与卫生学主要介绍了食物的体内过程、营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养配餐、食品污染及其预防、食品卫生监督管理及各类食品卫生等内容,内容丰富、通俗易懂、可读性强。在大学生中开设食品营养与卫生学课程是十分必要的...
2006-06-15求关于保健食品的论文402014-03-11求关于保健食品论文的任务书22012-12-10保健品论文怎么写啊22013-12-31那个有食品添加剂的现状及发展趋势的论文22010-12-30求关于海洋保健食品的开发研究的趋势综述的文章22016-12-23我国饲料1
【摘要】：本研究为了对茶树菇保健食品的研究开发提供理论依据,研究了茶树菇中的功能因子——真菌水溶性多糖。研究中首次分离纯化得到五种茶树菇水溶性多糖,并进一步分析研究其中含量最大的多糖AP2的物理化学组成。结果表明,AP2分子量为122460,是由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖和半乳糖醛酸...
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摘要：随着我国经济的发展,人民生活水平的提高和生活质量的改善,人们的自我保健意识不断增强,健康长寿已成为人们共同的追求.保健食品以其调节人体生理机能,增强机体防御力,预防疾病,促进健康,延年益寿等特殊的保健功能,倍受中老年,妇女,少年和亚健康等特定人群的青睐,必将成为本世纪食品...
食品营养与营养食品问题研究摘要：食品营养与卫生学主要介绍了食物的体内过程、营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养配餐、食品污染及其预防、食品卫生监督管理及各类食品卫生等内容,内容丰富、通俗易懂、可读性强。在大学生中开设食品营养与卫生学课程是十分必要的...
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【摘要】：本研究为了对茶树菇保健食品的研究开发提供理论依据,研究了茶树菇中的功能因子——真菌水溶性多糖。研究中首次分离纯化得到五种茶树菇水溶性多糖,并进一步分析研究其中含量最大的多糖AP2的物理化学组成。结果表明,AP2分子量为122460,是由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-木糖和半乳糖醛酸...
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