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摘要：由于草菇对温度变化较敏感,从而其子实体的保鲜成为了制约产业快速发展的关键问题.当前的相关研究多在15℃条件下进行,为了更好地揭示草菇采后低温贮藏期间的内在变化机制,本实验以草菇V23子实体为研究对象,测定其在4℃贮藏条件下0h,6h,12h,24h,30h,36h,48h和60h各个时间点的形态指标和...
为了改良草菇V23子实体耐低温储藏性能,对其原生质体分别进行电子束诱变和60Co-γ射线诱变,用筛选出的耐低温突变体进行基因组重排.经过3轮基因组重排成功选育出1株能正常出菇的菌株VF;VF遗传稳定,其子实体在10℃条件下储藏期为20h,比原始菌株V23储存期延长了25%...
摘要：研究了草菇的冷藏适温、冷害及有关生理变化。结果表明，草菇在15℃贮藏96h，失重率仅3％，开伞率仅9％，无褐变，能基本保持原有品质。5℃，10℃下贮藏的草菇均出现不同程度的冷害症状，主要表现为自溶、渗水、褐变、异味等。
引证文献(6条)1.伍国明.李梅草菇菌丝优化培养条件研究[期刊论文]-中国食用菌2009(3)酵母浸膏蛋白胨与pH对草菇培养与生物学效率影响[期刊论文]-中国食用菌2009(1)发酵型草菇糯米甜洒酿造工艺研究[期刊论文]-酿酒科技2009(1)食用菌遗传育种及种质鉴定研究
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心草菇中水不溶性膳食纤维的提取研究...结果表明,草菇中水不溶性膳食纤维最佳提取工艺条件为料液比1∶11,NaOH浓度为0.25mol/L,提取温度为55℃,浸提时间为2h;在此条件下草菇水不溶性膳食...
菌物学报››2018,Vol.37››Issue(12):1731-1740.doi:10.13346/j.mycosystema.180226•研究论文•上一篇下一篇不同培养基质对草菇营养成分及呈味物质的影响余昌霞1,陈明杰1,李传华1,汪虹1,*,赵妍1,*(),李正鹏1,奚莉萍1,冯爱萍1,潘桂芳2
【摘要】草菇Volvariavolvacea是原产于热带、亚热带地区的重要食用菌,由于其能在高温季节出菇且生长周期短的特点,因而在食用菌生产中占据重要地位。人们对草菇遗传背景的认识还十分有限,极大地影响了草菇品种改良工作。草菇种质资源的遗传背景较为狭窄,难以获得多态性的分子标记,也阻碍了高...
优秀硕士学位论文—《草菇标准菌株库的建立》摘要第1-8页Abstract第8-9页引言第9-10页第一章文献综述第10-18页1草菇的生产研究情况
综上所述，草菇菇渣还田能更好地为土壤提供持续的氮素营养，对实际生产具有指导意义。57579毕业论文关键词：瓜菇轮作，菇渣，氮，脲酶Abstract:Inthisstudyweaimedtodetecttheimpactsofmushroomonthecontentofnitrogenofcucumber
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摘要：研究了草菇的冷藏适温、冷害及有关生理变化。结果表明，草菇在15℃贮藏96h，失重率仅3％，开伞率仅9％，无褐变，能基本保持原有品质。5℃，10℃下贮藏的草菇均出现不同程度的冷害症状，主要表现为自溶、渗水、褐变、异味等。
引证文献(6条)1.伍国明.李梅草菇菌丝优化培养条件研究[期刊论文]-中国食用菌2009(3)酵母浸膏蛋白胨与pH对草菇培养与生物学效率影响[期刊论文]-中国食用菌2009(1)发酵型草菇糯米甜洒酿造工艺研究[期刊论文]-酿酒科技2009(1)食用菌遗传育种及种质鉴定研究
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【摘要】草菇Volvariavolvacea是原产于热带、亚热带地区的重要食用菌,由于其能在高温季节出菇且生长周期短的特点,因而在食用菌生产中占据重要地位。人们对草菇遗传背景的认识还十分有限,极大地影响了草菇品种改良工作。草菇种质资源的遗传背景较为狭窄,难以获得多态性的分子标记,也阻碍了高...
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综上所述，草菇菇渣还田能更好地为土壤提供持续的氮素营养，对实际生产具有指导意义。57579毕业论文关键词：瓜菇轮作，菇渣，氮，脲酶Abstract:Inthisstudyweaimedtodetecttheimpactsofmushroomonthecontentofnitrogenofcucumber
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