通过菜名翻译传播中国饮食文化简论:摘要:中国饮食文化博大精深,特色菜肴作为其重要组成部分也具有鲜明的文化特点,然而由于语言和文化差异,中国菜名很难与英语的表达方式实现对等
浅析中西方饮食文化差异与菜名的英译中国有句古话“民以食为天”。由于受自然环境,社会条件和宗教信仰等诸多因素的影响,不同民族形成了各具特色的传统饮食习俗,反映着一个民族的历史文化特点。因此,研究中国菜名的翻译具有现实意义,有利于促进民族文化的交流与传播。
跨文化交际理论下的中国菜名英译研究.熊欣.【摘要】:中国菜肴名称在跨语言、跨文化交际和对外传播中的英译原则、方法和策略的研究之重要性,随着近些年来世界经济的全球化发展趋势,受到了越来越多的国内学者和相关学术机构的高度关注和重视...
好文网为大家准备了关于中国菜名中的文化与翻译方法范文,好文网里面收集了五十多篇关于好中国菜名中的文化与翻译方法好文,希望可以帮助大家。更多关于中国菜名中的文化与翻译方法内容请关注好文网中国菜名中的文化与翻译方法李莹(广州康大职业技术学院,广东广州511363)摘要:中国饮食...
中国饮食文化的论文中国饮食文化的论文论析菜肴英译与中国饮食文化择要:饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分,内在丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化,中国与国际交往日益频仍。外国朋友在品尝中国美食的同时,也想相识每道菜名的含义、使用原料、烹调方法等。
中式菜名英译的技巧和原则[J].中国科技翻译,2003,(中式菜肴的英译方法和中国饮食文化[J].湖北广播电视大学学报,2007,(3浅谈中式菜名的英译及中国餐饮文化[J].江西科技师范学院学报,2006,(2).[11]从目的论角度谈中餐菜单的翻译[J].高等函授
2013-06-01急求:中国饮食文化论文1000字左右不要多312013-08-03急求:中国饮食文化论文222013-07-09急求一篇关于服装的本科毕业论文,3000字左右。142011-06-23急求一篇关于中国传统文化的论文2000字左右3042013-04-20急求一篇关于虎门29
论文关键词:中国;饮食文化;菜肴英译论文摘要:饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分,内涵丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化,中国与国际交往日益频繁。外国朋友在品尝中国美食的同时,也想了解每道菜名的含义、使用原料、烹饪方法等。
中国菜名翻译毕业论文题目及出处2010-04-1216:25(非常幸运的在百度空间上看到这篇文章,因为自己也是写这方面的论文,所以收藏了!)序号文献标题文献来源年期来源数据库《商贸汉英翻译专论》评介天津外国语学院学报1999/02中国期刊全文数据谈谈中餐菜名英译电子科技大学学报(社科…
论文摘要:中国烹饪不但讲究菜肴的色香味形,而且还讲究菜肴的“美名”。本文把中餐菜名分为两类普通菜名和文化菜名,并对这两类菜名的翻译方法进行了归纳。论文关键词:中式菜谱,普通菜名,文化菜名,菜肴描述翻译法
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论文摘要:中国烹饪不但讲究菜肴的色香味形,而且还讲究菜肴的“美名”。本文把中餐菜名分为两类普通菜名和文化菜名,并对这两类菜名的翻译方法进行了归纳。论文关键词:中式菜谱,普通菜名,文化菜名,菜肴描述翻译法