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新英格兰医学杂志放任肥胖

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新英格兰医学杂志放任肥胖

想要命更长, 我们应该做到拒绝下面点:

长期缺乏睡眠会让免疫力下降,导致各种慢性病的发生,诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾病;还会导致细胞突变,让患癌风险增高。另外,熬夜也会让胃肠道得不到足够的休息。有数据显示,睡眠时间少于小时之后,死亡危险率都大大增高。长此以往,与慢性自杀无异。不吃早餐会影响胃酸分泌、胆汁排出,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。  德国埃朗根大学研究表明,不注重吃早餐的人寿命会平均缩短岁。 酒精对肝脏的危害是逐步累积的,从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”,最后导致肝癌的发生其实只需要四步。可以说,超量喝酒,每多喝一杯就是向肝癌靠近一步,也向人生的终点又迈进了一步。烟草中含有几百种化学物质,其中60多种都与癌症相关。假设普通人患肺癌几率为1,大量吸烟的人患癌几率是普通不吸烟人群的17倍。来自美国癌症学会的研究人员表示,2011年35岁及以上的成年人因12种癌症死亡的人数为万人,其中的个体患癌死亡的原因可归咎于吸烟。要想命更长,还是乖乖地戒烟吧!久坐少动者,血液循环减缓,血液黏稠度增高,心肌收缩乏力,久而久之,动脉硬化、冠心病等都会伴随而来。还有研究发现,久坐办公室的人患结肠癌的风险明显高于经常运动和体力劳动者。没事儿还是动一动吧,爱坐着的人们,不要让慢性自杀找上门。美国《新英格兰医学杂志》刊登的一份报告指出,超重人群易患13种癌症,包括胃癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、脑(脊)膜瘤和多发性骨髓瘤等。 任由自己体重超标N多,却从来不加以控制,于健康无益,于寿命增长无益。

水分没有热量,喝水是不会发胖的。喝水会发胖只有两个原因:第一、你喝的水有热量,例如含低糖的饮料。第二、你的肾脏和其它与水分代谢有关的器官,可能有问题:例如肝脏不好、心脏不好或肾脏有病,这样才可能因为喝太多水而发胖。 但是这种发胖是水分的滞留而不是脂肪的增加,只要针对疾病加以改善或是短暂使用利尿剂就可解决。想减肥的朋友还是要多喝水,千万不要被这种观念所误导而不喝水。 而且喝水是有利于新陈代谢的,呵呵,简单说就是利尿.这样会将身体的一些东西排泄出去,多喝水有利于健康,不会长肉的. 一般说"我是一个喝水都发胖的人"这是一个比喻没有任何实际意义 并且喝水还可以减肥,并且找到了一些资料愿与大家一起分享: 最近流行“喝水减肥”的话题,到底喝水会不会变胖?或喝水能不能减肥?首先,大家都知道,水分是没有热量的,喝水应该不会发胖才对,但我们经常听到有些胖哥胖妹自我解嘲说:“我吃什么都会胖,连喝水也胖!”严格来说,喝水会发胖只有两个原因:一、喝的水有热量,例如含低糖的饮料。二、可能民众的肾脏或其它器官排水的机能有问题,例如肝脏不好或心脏不好等,才可能因为喝太多水而发胖。这种肥胖是水分的滞留,而不是脂肪的增加,只要用利尿剂就可以解决。 而喝水能不能减肥?坊间的传言是:人体的新陈代谢会消耗热量,产生水分,倘若一天摄取超过五千cc的水分,一定可比正常人多消耗一倍以上的热量;而且喝水的饱足感也会影响正常的食量,占据了胃内的空间,自然而然会吃得比较少。 现代人经常因为上班或上课忙碌或不方便,而刻意减少喝水,避免常跑厕所,因此常有水分摄取不够的问题。事实上,这种刻意减少水量摄取的习惯很不好,除了心脏病和肾脏病患者因疾病因素必须限制饮水外,一般人应该多喝水。但要注意,喝水也是有限制,而非多喝多健康,如为了减肥而长期每天大量喝水,不出一个月就会导致“水中毒”。 水中毒是指长期喝过量的水或短时间内大量喝水,身体必须借着尿液将多余的水分排出,排出的水分中含有重要的电解质,倘若持续时间太久,体内以钠为主的电解质就会受到稀释。初期会出现虚弱无力、心跳加快、粘膜干燥、皮肤失去弹性等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。 "灌水"把胃撑大理论上可以暂时产生饱足感,但饥饿感的产生并非仅仅来自胃部,血糖浓度的高低以及视觉和嗅觉的刺激也占了很大的因素。建议想要减肥的朋友,每天大约喝两千到两千五百西西的水分,偶尔多喝个五百到一千cc倒是无伤大雅,但是如果把喝水当成减肥的手段则有待商榷,因为等到成效出现时往往已经赔上健康。

晚上十二点后睡觉等于慢性自杀,不吃早餐等于慢性自杀,经常烧烤等于慢性自杀,手机24小时开机等于慢性自杀,长期呆室内等于慢性自杀,缺乏锻炼等于慢性自杀。很多人自嘲:我一天啥都没干,光自杀了!    这可不是笑话而已,慢性自杀的凶手真的每天就潜伏在我们身边,下面这8个凶手,千万要离得远远的,切记切记。         凶手一:每晚12点后睡觉     长期缺乏睡眠会让免疫力下降,导致各种慢性病的发生,诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾病;还会导致细胞突变,让患癌风险增高。 另外,熬夜也会让胃肠道得不到足够的休息。有数据显示,睡眠时间少于小时之后,死亡危险率都大大增高。长此以往,与慢性自杀无异。         凶手二:长期不吃早餐     不吃早餐,大脑会“饥饿”,能量不足会导致大脑疲劳、精神不集中;     不吃早餐,胃部会闹情绪,长时间饥饿,胃酸过多,容易胃炎、胃溃疡;     不吃早餐,易患胆结石,不吃食物,胆汁无法排出,易引发胆结石;     不吃早餐,容易便秘,结肠排便反应迟钝至消失;     不吃早餐,易患疾病,易引发糖尿病、心脏病、脑卒中等;     不吃早餐,更容易肥胖;     德国埃朗根大学研究表明,不注重吃早餐的人寿命会平均缩短岁。           凶手三:过量饮酒     酒精对肝脏的危害是逐步累积的,从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”,最后导致肝癌的发生其实只需要四步。     可以说,超量喝酒,每多喝一杯就是向肝癌靠近一步,也向人生的终点又迈进了一步。             凶手四:长期吸烟     烟草中含有几百种化学物质,其中60多种都与癌症相关。假设普通人患肺癌几率为1,大量吸烟的人患癌几率是普通不吸烟人群的17倍。     烟草燃烧的烟雾会随着,吞咽进入胃部,有害物质尼古丁,容易刺激胃粘膜,出现胃壁粘膜血管出现,收缩、痉挛现象,继而造成,粘膜缺血、缺氧等情况,发生胃溃疡、胃炎等疾病……     来自美国癌症学会的研究人员表示,2011年35岁及以上的成年人因12种癌症死亡的人数为万人,其中的个体患癌死亡的原因可归咎于吸烟。要想命更长,还是乖乖地戒烟吧!         凶手五:经常久坐不起     人体对心脏工作量的需求随之减少,血液循环减慢,日久则会使心脏机能衰退,引起心肌萎缩、动脉硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。研究表明,坐着工作的脑力劳动者,冠心病发病率为12%,而体力劳动者仅为3%。     没事儿还是动一动吧,爱坐着的人们,不要让慢性自杀找上门。         凶手六:放任体重变肥胖     美国《新英格兰医学杂志》刊登的一份报告指出,超重人群易患13种癌症,包括胃癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、脑(脊)膜瘤和多发性骨髓瘤等。     任由自己体重超标N多,却从来不加以控制,于健康无益,于寿命增长无益。           凶手七:乱吃无禁忌     患癌去世的复旦女博士于娟有更切身的体会,因为父亲是厨师,她也几乎吃遍了天下。但后来她醒悟,“我们要相信我们聪明的祖先,几千年的智慧沉淀,他们筛选了悠长悠长的时间,远远长过我们寿命时间的无数倍,才最终锁定了我们现在的食材,并由此豢养。”所以那些乱七八糟的珍稀动物,还是不要吃了。           凶手八:心情总抑郁     美国杨百翰大学心理学教授霍尔特•伦斯塔德的研究表明,孤独导致的死亡率,比肥胖症的危害有过之而无不及。在孤独和忧郁的阴影包围下,很容易“老得快”。总是孤独、抑郁、不爱与人交流,带走的不止是你的快乐,还有你的寿命!

您好这是体内的湿气太重了。每天喝水也不瘦。反而等一吃饭,体重马上上来了。第天喝两顿红豆薏米粥,1:1,饭后喝。在煮之前最好泡个1小时左右,千万不能放米。只要红豆和薏米就OK了。如果你闲难喝的话,可以吃点咸菜。肥胖怎么办?解决的办法就是减肥,减肥除了运动,节食就是吃药了,但吃药不安全而且有副作用,下面介绍个资料给你,供参考……无论你要减何部位,不论你采取什么减肥方式,总之减肥之道任重而道远,坚持到底才是胜利……祝您健康

新英格兰医学杂志肥胖

Lee公子 2017年8月19日 摘录于《我们为什么会发胖》 在《我们为什么会发胖》这本书中,找到了比较详尽的解释我们如何发胖的原理,对于一个被肥胖困扰的胖子,掌握这个原理对我来说还是非常有意义的。 原文全是文字,里面的逻辑关系比较复杂,我专门做了个脑图才大致理顺了这些复杂的关系。 把脑图分享出来,并附上原文,方便大家能更容易理解这一复杂原理。原文: 已经到了卷起袖子,开始解决肥胖,大干一场的时候了。我们需要知道的是:调节组织内的脂肪数量的生理因素是什么。具体地说,要知道我们的饮食是如何影响这种调节的,这样我们才能知道我们做的哪些事是错误的,该如何纠正。我们也需要明白,究竟是什么决定了倾向于变得肥胖或保持清瘦的“天性”,哪些营养元素、饮食和生活方式可以用来改变这种倾向,与肥胖作斗争。 我准备先说一点基础生理学和内分泌学的内容,可以理解,你会发现这些学科很难搞懂。我所能承诺的是,如果你注意力集中的话,最终你将了解到你应该知道的一切——人们为什么会发胖,以及我们到底该怎么解决。 一个简单的问题:我们为什么要储存脂肪? 好吧,我来解释。人体中的一些脂肪提供了隔热层,使我们保暖;另一些守护在器官外围,来保护更为脆弱的内脏;那么剩下的脂肪有什么用呢?比如,腰部的赘肉? 通常,专家们的看法是,脂肪储存就像一种长期的储蓄账户——只有在急需时才会动用的养老账户。意思就是,你摄入多余的卡路里,并把它作为脂肪藏在体内,这些脂肪一直待在脂肪组织内,直到有一天,身体发现自己没有吃饱(正在节食,或者锻炼,或者可能搁浅在荒岛上),才会动用这些脂肪,用作救急的燃料。 脂肪从脂肪细胞不断地流出,在体内循环用作燃料。如果没有被其他组织用作燃料烧掉,脂肪就回到脂肪细胞里去。无论我们近来是否吃饭或锻炼,这种循环照样持续不断。1948年,移居以色列的德国生物化学家,可以说是脂肪新陈代谢研究之父的厄斯特·韦特海默(Ernst Wertheimer)写道:“脂肪的调用和沉积持续不断地交替进行,与动物的营养状态无关。” “与动物的营养状态无关”这一说法在脂肪组织调节方面的学术探讨中经常被引用。这意味着,即使人或者其他动物吃进的卡路里没有消耗的卡路里多——就像吉恩·梅尔所说的处于“半饥饿”状态——他们也依然会把卡路里作为脂肪储存起来。正如我之前指出的那样,仅凭这一说法就能解释在穷困社会中肥胖的母亲与挨饿的孩子共存的原因。 一天24小时中,大部分脂肪细胞中流出的脂肪被用作燃料,供细胞燃烧以获取能量。营养学家可能认为(也喜欢这么告诉我们),从某种角度来说,糖类是身体的首选燃料。因为细胞在燃烧脂肪前,会先燃烧糖类(可惜这就是一个低级误导)。这么说的前因后果是:如果你的饮食富含糖类(大多数人的饮食都是如此),那么在燃烧脂肪前,你的细胞会先燃烧大量的糖类。 想象一下,你正在进餐,和大多数饭菜一样,这顿饭同时包含糖类和脂肪。当脂肪被消化的时候,它被直接送往脂肪细胞储存起来。对于糖类,身体则需要更多的直接动作。当糖类被消化时,它以葡萄糖的形式出现在血液中,就是血糖中的“糖”。全身的细胞将血液中的葡萄糖作为燃料消耗掉。但是,除非细胞得到体内其他某位伙伴的帮助,它们自己无法直接抓住并消耗葡萄糖。 这个伸出援手的伙伴就是胰岛素。胰岛素在身体中有很多作用,但其中至关重要的作用就是控制血糖。在你开吃之前,胰腺就开始分泌胰岛素了。事实上只要你一想到吃,你的胰腺就受到了大脑的刺激。无需有意识的思考,这种反射也会发生。实际上,胰岛素为你将要开吃做好了身体上的准备。当你吃第一口饭时,更多的胰岛素分泌了出来。随着饭菜中的葡萄糖开始进入血液循环,于是又有更多的胰岛素分泌了出来。 然后,胰岛素向全身的细胞发出信号,要求它们增加从血液中“拿走”葡萄糖的速度。这些细胞会将一部分吃进来的葡萄糖用作直接能量,另一部分则作为备用储存起来。肌肉细胞以一种被称为肌糖原的分子形式来储存葡萄糖,肝细胞用肝糖原的形式储存了一些葡萄糖,另一些葡萄糖则被转化成脂肪。脂肪细胞当然是用脂肪的形式储存葡萄糖。 当你的血糖开始减少,胰岛素水平也随之降低时,越来越多在进餐时储存的脂肪从脂肪组织中释放出来,占用血液中空缺的能量部分。饭后过去的时间越长,燃烧的脂肪就越多(被更多地释放出来),葡萄糖则越少(被利用殆尽)。你能安稳睡上一夜,不需要每隔几小时就爬起来打开冰箱找食物的原因在于:脂肪组织中流出的脂肪能确保在没吃饭的时候,所有组织细胞正常工作到明天早餐的时候。 因此,或许比起储蓄卡或养老账户,脂肪组织更像钱包。你不断地把脂肪放进去,又不断地拿出脂肪。每次进餐期间或餐后,你会胖那么一丁点儿(进入脂肪细胞的脂肪大于出来的脂肪),然后在饭菜消化后,你又瘦了这么一丁点儿(发生了相反的情况)。睡觉的时候你也依然保持苗条。在一个你一点都不会发胖的理想国里,白天进餐后存储起来的脂肪都在夜间以及不吃饭的时候又释放出来,被全部消耗掉。 脂肪细胞就像一个能量缓冲器,它提供了一个地点来存放你在进餐时吸收,但并不立即使用的卡路里。当你需要卡路里时,脂肪细胞又把它们放回血液循环中。就好像你的钱包为你提供了这么一个地方,存放从自动取款机取出的钱款,整天可供你使用。只有当脂肪的储备量跌到最低点时,你才会再一次感到饥饿,从而有动力再去吃。就好像我们喜欢给钱包里的现金设一个最低量一样,当现金少到这个点时,我们就会去自动取款机“补货”。 然而,虽然脂肪整天从我们的脂肪细胞进进出出,这一事实也并没有解释清楚细胞如何决定哪些脂肪进、哪些脂肪出,哪些脂肪没有选择权,一定会被锁在细胞内。细胞的决定相当简单:看脂肪的大小。 我们体内的脂肪以两种不同的形式存在,其目的完全不同。得以进出细胞的脂肪被称为脂肪酸,我们就是燃烧这种形式的脂肪作为燃料的。不得不被储存的脂肪被称为甘油三酯,由甘油链接三个脂肪酸组成。 这种角色分配的原因超级简单:甘油三酯太大,以至于无法穿过脂肪细胞周围的细胞膜,而脂肪酸则小到能相对轻松地溜过细胞膜。脂肪酸整天从细胞中进进出出,一旦需要,就被作为燃料烧掉。甘油三酯则被藏起来以备不时之需。 当脂肪酸进入脂肪细胞,它就会和一个甘油分子以及另外两个脂肪酸链接,结合成一个全新的甘油三酯。于是它的体型变大了,现在它无法自由通过细胞膜出去了。所以现在这三个脂肪酸就被困在脂肪细胞内部了,直至甘油三酯遭到分解或破坏,它们才能再次流出细胞,回到血液循环中。形象点说,购买了大件家具的人,当通过房门时发现,家具太大无法进门。你得把家具拆开成小部件,再把散件搬进门,然后在里面把它们拼装回去。如果你要搬家,想把某件特定的家具一起带到新家去,就得在屋里拆开,到外面再拼好,重复这一过程。 结果就是,任何促进脂肪酸流进脂肪细胞,并会让它们链接为甘油三酯的玩意儿,都有助于储存脂肪,最后使你发胖。能将这些甘油三酯分解成脂肪酸分子,以便让脂肪酸从脂肪细胞中逃离出去的物质,都有助于使你变瘦。 其实这非常简单。正如埃德温·阿斯特伍德在半个世纪前指出的那样,有几十种激素和酶在这些过程中发挥作用,也很容易推测出它们是如何被干扰,以至于进来的脂肪太多,出去的太少。 不过,只有一种激素主宰着这一活动,那就是胰岛素。50年前,阿斯特伍德就指出了这一点,至今未引起过争议。如我所说,你分泌的胰岛素首先对饮食中的糖类做出反应,这样做的主要目的是控制血糖。然而,胰岛素同时也负责协调脂肪和蛋白质的储存和使用。例如,它确保你的肌细胞获得足够的蛋白质去进行必要的重建和修复工作,还确保你可以储存足够的燃料(葡萄糖、脂肪及蛋白质),在两餐之间合理运转。我们储存备用燃料的地方是脂肪组织,而胰岛素正是脂肪新陈代谢的主要调节者。这一点是两位科学家萨鲁蒙·伯桑(Salomon Berson)和罗莎琳·雅洛(Rosalyn Yalow)在1965年发现的。他们发明了测量血液激素水平的关键技术,因为这项工作,雅洛后来获得了诺贝尔奖。伯桑当然也可以分享这一荣誉,可惜他在颁奖前就去世了。 胰岛素主要是通过两种酶来完成这一工作。第一种是脂蛋白脂肪酶,通常简称为LPL。之前我们谈到老鼠切除卵巢后如何发胖时,我曾提到过这种酶。LPL是一种从不同细胞的细胞膜上探出的酶,它把脂肪从血液拉出,放入细胞内。 如果LPL处于肌细胞表面,它就把脂肪拉进肌肉,用作燃料。如果它在脂肪细胞表面,就会使脂肪细胞的含脂量更高。正如我之前所说,女性的雌性激素遏制了脂肪细胞上LPL的活性,这样脂肪累积就少了。 LPL简单地解答了我针对肥胖的部位和时间提出的许多问题。为什么男女发胖情况不一样?因为LPL的分布不一样,受LPL上性激素的影响也不同。 男性内脏脂肪组织内的LPL活性比较高,因此男性的内脏更容易获取脂肪,而在腰部以下的脂肪组织中LPL活性比较低。随着男性年龄的增长,腰部以上部位发胖的原因之一就是他们分泌的睾丸素(一种雄激素)变少了,而睾丸素却能抑制腹部脂肪细胞的LPL活性。睾丸素越少,就意味着内脏脂肪细胞上的LPL活性越强,这样脂肪就越多。 女性腰部以下脂肪细胞内的LPL活性比较高,而内脏脂肪细胞上的活性较低,这就是她们的臀部周围容易发胖的原因。更年期后,女性腹部脂肪内的LPL活性赶上了男性腹部脂肪的活性,因此,她们也趋向于把多余的脂肪积累在腰部。当女性怀孕时,臀部的LPL活性增加,卡路里储存在那里,以便满足日后养育婴儿的需要。将脂肪存放在腰部以下及臀部的位置也可以平衡前面生长在子宫内的胎儿体重。女子生育后,腰部以下的LPL活性就降低了,以前获取的多余脂肪消失了,至少大部分脂肪消失了;但胸部乳腺上的LPL活性增加了,使女性能够利用这些脂肪产生乳汁哺育婴儿。 LPL恰好也是“锻炼时为什么我们的脂肪不减少”这个问题的最佳答案。我们已经知道,我们脂肪细胞上的LPL活性略低,肌肉细胞上的略高。这就会促使脂肪组织的脂肪得到释放,我们就能在需要燃料的肌肉细胞内燃烧掉这些脂肪,我们就会变得稍微瘦一点。目前为止,一切顺利。但当我们锻炼时,情况就会发生逆转。此时肌细胞上的LPL活性反而减弱,而脂肪细胞上的LPL活性迅速上升,脂肪细胞开始重新储存起任何在锻炼时减少的脂肪。我们又一次变得更胖了。这也解释了为什么锻炼会使我们饥饿的原因。不仅仅只有我们的肌肉在锻炼后急需蛋白质来恢复和重建,我们的脂肪也要积极地重新储存。身体的其余部位总想着补偿这种能量的损耗,如此一来我们的食欲就增加了。 既然胰岛素是脂肪新陈代谢的主要调节器,那么它也是LPL活性的主要调节器也就毫不奇怪了。胰岛素激活了脂肪细胞上的LPL,特别是腹部脂肪细胞,它“上调”了LPL。我们分泌的胰岛素越多,脂肪细胞上的LPL活性就越高,从血液中转到脂肪细胞储存的脂肪也就越多。胰岛素也会抑制肌细胞上的LPL活性,以保证肌肉细胞没有许多可供燃烧的脂肪酸。胰岛素也会“告知”肌细胞和体内的其他细胞不要燃烧脂肪酸,而是继续燃烧血糖,以便能保证血糖水平不会太高。这意味着,当脂肪酸从脂肪细胞中逃离时,如果胰岛素碰巧处于高水平,这些脂肪酸就不会被肌细胞吸收,用作燃料。这些脂肪酸最终还是会回到脂肪组织内。 胰岛素也会影响一种我们未曾讨论过的酶——激素敏感性脂肪酶,通常简称为HSL。在讨论胰岛素是如何调节我们储存的脂肪数量时,这种酶可能至关重要。正如LPL的作用在于使脂肪细胞(及我们)更胖一样,HSL的作用能使脂肪细胞(及我们)更瘦。它之所以能做到这点,主要是具有将脂肪细胞内的甘油三酯分解为脂肪酸分子的能力。如此,这些脂肪酸就能进入血液循环中被消耗。人体内HSL越积极,我们释放的可燃烧的脂肪就越多,我们储存的脂肪就越少。而胰岛素在升高LPL活性的同时,也会抑制HSL的活性。 只需要一点点胰岛素,就能完成削减HSL的壮举,将大批量脂肪困在脂肪细胞内。当胰岛素水平提高时,哪怕只有一丁点儿,脂肪就会堆积在脂肪细胞内出不去。 胰岛素还能在脂肪细胞中启动一项新技能——使之吸入葡萄糖,这就增加了脂肪细胞新陈代谢的葡萄糖的数量。胰岛素在肌肉细胞中也是如此。脂肪细胞中的葡萄糖多了,葡萄糖代谢也更加旺盛,而葡萄糖代谢的产物之一却是甘油。此时,这些新增的甘油分子就能和脂肪酸合成甘油三酯,脂肪细胞就储存下了更多的脂肪。 为了确保我们有足够的空间来储存全部的脂肪,胰岛素还有一种功能:万一我们已有的脂肪细胞已经满载,胰岛素能下指令创造新的脂肪细胞。胰岛素还会向肝细胞发出信号,不要燃烧脂肪酸,而是将它们重新组装成甘油三酯,并把它们送回脂肪组织。 简而言之,在这种情况下胰岛素所做的一切都表现为增加我们储存的脂肪,减少我们燃烧的脂肪。 也可以这样说,胰岛素的作用会使我们发胖。当我们全身的胰岛素水平提高时,就会发生这种情况。 这就是当糖尿病患者接受胰岛素治疗时,通常会发胖的原因。糖尿病权威杂志《佳斯林糖尿病学》(Joslin's Diabetes Mellitus)就明确写道,发胖是“胰岛素对肥胖组织的直接生成效应”引起的。2008年《新英格兰医学杂志》(The New England Journal of Medicine)中的一份研究报告指出,Ⅱ型糖尿病患者在接受胰岛素强化治疗后,体重平均增加了千克;几乎三分之一的糖尿病患者在三年半的时间内,体重增加了9千克。 由于血液中的胰岛素水平主要是由摄入的糖类决定的,所以,是这些糖类最终决定了我们累积的脂肪量。以下是一系列事件的连锁反应。 1. 你想吃一顿含有糖类的饭。 2. 你开始分泌胰岛素。 3.  胰岛素向脂肪细胞发出信号,停止释放脂肪酸(通过HSL),开始从血液循环中摄取更多的脂肪酸(通过LPL)。 4. 你感到饿,或者变得更饿。 5. 你开始吃饭。 6. 你分泌了更多的胰岛素。 7. 糖类被消化,作为葡萄糖进入血液循环,导致血糖含量增加。 8. 你分泌了更多的胰岛素。 9.  食物中的脂肪作为甘油三酯储存到脂肪细胞内,其中一些糖类转化为肝脏内的脂肪。 10. 脂肪细胞发胖,你也是如此。 11. 脂肪停留在脂肪细胞内,直至胰岛素水平下降。如果你怀疑,是否有其他的激素使我们发胖,答案是:没有,几乎没有显著的例外。20世纪80年代后期发现的酰化刺激蛋白的激素大概是个例外,但它是由脂肪组织自己分泌的,而且部分的过程受到胰岛素调节。 对激素作用的一种看法是,它们会指挥身体去做某些事——生长和发育(生长激素),繁殖(性激素),逃跑或战斗(肾上腺素)。它们还为这些种目的繁多的活动提供了可用的燃料。此外它们还有其他的工作,它们会向脂肪组织发出信号,调动脂肪酸提供可用的燃料。 例如,我们会分泌肾上腺素来应对面临的威胁,肾上腺素使我们做出逃跑还是战斗的准备。但是,假如面前有一头狮子向你冲来,你知道自己必须逃跑,然而你缺乏比狮子跑得更快或更远(可能两者都缺)的紧急燃料,结果狮子就会抓住你。所以,你一看到狮子,就会分泌肾上腺素;本来可能正在忙于其他事的肾上腺素立即向脂肪组织发出信号,要求它们赶快将脂肪酸运送到血液循环中去。理想情况下,这些脂肪酸会提供你逃跑所需的全部燃料。从这个意义上讲,除了胰岛素以外的所有激素都会促使脂肪组织释放脂肪。它们使我们变瘦,至少是暂时的瘦。 然而,假如血液循环中的胰岛素处于高水平,其他激素让脂肪组织释放脂肪时就会遇到很大的困难。胰岛素的作用远大于其他激素,这是非常必要的。因为如果周围有许多胰岛素,这就意味着周围应该有很多糖类可以燃烧,表示血糖含量较高。这样,我们就不需要或想要碍事的脂肪酸了。结果就是,只有当胰岛素处于低水平时,其他激素才能从脂肪组织中释放出脂肪。其他激素是通过刺激HSL去分解甘油三酯,但HSL对胰岛素非常敏感,以至于其他激素无法克服它的这个特性。 皮质醇这种激素则是一个特别的例外。这是一种我们在应付精神压力或焦虑时分泌的激素。皮质醇真正的功能是将脂肪放入脂肪组织以及把脂肪再取出来。它通过刺激LPL(脂蛋白脂肪酶)来放入脂肪,这像胰岛素所做的一样;同时,它还引发或加剧所谓的“胰岛素抵抗”来放入脂肪,这点我会在下一章中具体阐述。当你对胰岛素产生抵抗时,身体就不得不分泌更多的胰岛素,储存更多的脂肪。 所以,皮质醇同时通过直接(通过LPL)和间接(通过胰岛素)的方式使我们储存脂肪。但是之后,它与其他激素一样,主要通过刺激HSL使脂肪细胞释放出脂肪。所以,当胰岛素处于高水平时,皮质醇会和胰岛素一起使我们发胖;但当胰岛素处于低水平时,皮质醇与所有其他的激素一起使我们变瘦。这也许就能说明,为什么有些人在紧张、焦虑或情绪低落、暴饮暴食时会发胖,而另外一些人恰恰相反。 40多年来,我们都在从事这样的新陈代谢研究。我们现在已经知道,如果我们想要瘦就是要把脂肪从脂肪组织里拽出来燃烧掉——我们必须要做的一件事就是降低我们的胰岛素水平。假如我们能让胰岛素水平保持在一个合理的低水平,我们就能烧掉脂肪。如果我们不能降低胰岛素水平,我们就无法烧掉脂肪。 当我们分泌胰岛素,或血液中的胰岛素含量异常高的时候,脂肪就会堆积在脂肪组织中,所以我们就会发胖。这是科学告诉我们的真理。 脂肪从哪里来,又到哪里去,其间是哪些激素在调节,大致的情形我们已经了解了。白天,当我们消化饭菜时,由于糖类的摄入提高了胰岛素水平,我们就获取脂肪;直到下一餐前以及夜里我们熟睡的时间里,我们就消耗脂肪。理想的情况是,在脂肪储存阶段获取的脂肪能与在脂肪燃烧阶段消耗的脂肪相平衡。我们在白天获取的脂肪在夜晚被烧掉,胰岛素从根本上控制着这一循环。如我所说,当胰岛素水平提高时,我们就储存脂肪;当胰岛素下降时,我们就调用脂肪作为燃料。 这说明,任何使我们分泌的胰岛素大于正常所需,或使胰岛素含量高的时间长于正常所需的因素,将会延长脂肪储存周期,缩短脂肪燃烧周期。在饭后的数小时内,随着血糖含量下降到饭前阶段的水平,我们是依靠脂肪酸作为燃料的。 但是,胰岛素会抑制从脂肪细胞中流出的脂肪酸,它告诉体内的其他细胞优先燃烧糖类。所以,如果胰岛素水平居高不下,我们就没有可用的脂肪作燃料了。我们也不能使用之前储存在肝脏和肌肉组织中的糖类,因为胰岛素也把它们关起来了。 其结果就是,细胞发现自己严重缺乏燃料,我们能确实感到它们的窘境:饥饿。我们要么比平时吃得更早,要么比平时更多,或两者同步进行。就是这样,任何使我们发胖的因素都会让我们多吃,这是胰岛素造成的结果。 同时,因为我们储存了更多脂肪,我们的体型也会变得庞大,这将导致我们对燃料的需求进一步增加。因此,我们的食欲也会增加——特别是对糖类的食欲会急剧膨胀,因为这是唯一一种当胰岛素含量高的时候,我们的细胞还能当作燃料燃烧的养分。这是一种恶性循环,我们应当尽力避免。请你仔细回想一下,当我们有发胖的倾向时,我们就会被身体驱使着去寻找那些富含糖类的食物,是不是这样?

《新英格兰医学杂志》近日发表的一篇文章指出,长假过后,人会发胖,而且恢复体重可能需半年! 而每一点体重增加,都在推高血压!你增加的每一斤体重,最后都变成高血压! 血压对体重的变化很敏感,体重越重,患高血压的危险性也就越大。 美国心脏协会高血压研究科学年会的一项研究显示,健康人体重仅仅增加2公斤多一点,就可导致血压上升。尤其是长在肚子上的脂肪,对血压有显著影响。 相反,美国《高血压》杂志上的一项研究显示,高血压患者每减重5公斤,其血压便会下降约4毫米汞柱。 体重多少才不用担心 1、BMI BMI=体重(kg)/身高的平方(m2)。 中国成年人的标准: ~为适宜。 24~为超重。 28以上为肥胖。 一旦BMI达到或超过24,同时患上高血压、糖尿病和血脂异常的概率可会大大增加哦。 2、腰臀比 拿软尺量一量你全身最窄部位的腰围和最宽部位的臀围,精确到1mm,然后算腰、臀比。 男的腰围大于等于90cm(2尺7寸),女的腰围大于等于80cm(2尺4寸),就算肥胖了。 如果腰臀比男性>,女性比>,专业的说法你这就叫腹部脂肪堆积。 一大堆的专业研究数据表明,腰围越大的人,高血压、糖尿病和代谢综合征的患病率都比正常人要高。 减重记住“三字经” 1、吃慢点 首先,就是吃饭得慢下来。一来品尝食物的美味,二来也能减轻消化系统的负担,更好地吸收营养物质。 2、先喝汤 先喝汤再吃饭,开始先喝一半汤,饭吃到一半再把汤喝完。再有就是先吃蔬菜,再吃粗粮,之后才能吃肉,最后再补点细粮,以这么个顺序慢慢吃,还真怕你太瘦。 3、“饱”胃 选择“饱腹指数”高的食物,包括燕麦、小米、大麦、荞麦等口感粗糙的杂粮,黄豆、黑豆、赤豆、芸豆等各种豆类及豆制品,以及各种蔬菜、水果等。 4、吃土豆 别拿土豆不当主食。如果选择热能低的,土豆是首选,矿物质高,热能低,但是蛋白也低。 5、快点走 与从事其他运动的人相比,经常快步走,每次时间超过30分钟的女性以及50岁以上男性体重更轻、腰围更小。 6、增点肌 肌肉所消耗的热量是等量脂肪的10倍多,所以要注意增肌锻炼。 7、不熬夜 长期的睡眠不足会影响人体内分泌和新陈代谢,削弱免疫系统功能,导致体重增加,因此,想要减肥一定要按时休息,不熬夜。 降血压 记住这三点 控制好血压可以使得脑卒中减少三分之一、心肌梗死减少四分之一、心衰减少二分之一!除了减轻体重,还有些实用招可以帮你控血压: 喝水记好五个一 补充足够的水分,即使感觉不渴也要注意补水,特别是出汗多的情况下更应及时补充水分,以稀释血液,降低血栓形成的危险。 每天早晨起床时,应空腹喝1杯温水。 早晨外出锻炼回家后,喝1杯水,以补充运动中流失的水分。 下午,每超过1小时就适当喝点水。 沐浴前后各喝1杯水。 睡前喝一点水,有助于清除体内的毒素。 运动记住 357 长期锻炼可通过中枢神经系统的调节,使交感神经张力减低而起降压效应。 “三”即每天步行3公里,时间在30分钟以上。 “五”指每周运动五次。 “七”指运动后心率加年龄约每分钟170次。 降压食物有两种 除了戒除烟酒,适量运动等方法外,还有很多食物对高血压大有好处。 1、黑木耳 黑木耳被称为“素中之荤”,它的降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接地降压,有很好的抗动脉粥样硬化、软化血管和降血压作用。黑木耳的吃法很多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。 2、荸 荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质,药用鲜荸荠有良好的降压和化痰作用。荸荠可当水果吃,也可做成荸荠海蜇汤、胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。 长期高血压对人体有哪些损害呢? 对心脏的损伤 心脏象泵一样,血压是靠心脏舒张收缩,将血打到血管里后,推动血液在血管里流动,产生的压力形成的。高血压早期心脏无明显改变。长期高血压常有心脏的冠状动脉粥样硬化和微血管病变狭窄,致心肌缺血而发生心绞痛表现为胸闷胸痛,或血管堵塞而发生心肌梗塞,常常是猝死的原因。 对脑部的损伤 短期血压波动过大,导致脑部的压力变化明显,而脑部血管痉挛,出现头晕头痛。如果突然血压过高,超过了脑血管的代偿能力,导致血管扩张,颅内压升高,引起剧烈的头痛头晕,恶心呕吐、意识障碍等高血压脑病而危及生命。长期高血压使脑血管发生缺血与变性,容易形成微动脉瘤,当血压波动过大突然升高的时候,小动脉瘤不能承受大的压力而破裂,从而发生脑部出血导致突然偏瘫、昏迷、甚至猝死。 对肾脏的损伤 长期持续高血压使肾小球内囊压力升高,肾小球纤维化、萎缩、以及肾动脉硬化、肾动脉狭窄。因肾实质缺血和肾单位不断减少,早期尿中可监测出有蛋白,可以查24小时尿中的微量蛋白,最终导致肾功能衰竭而表现为肌酐、尿毒氮升高。肾功能衰竭使血压更进一步的升高,因此肾损伤又是难治性高血压病的原因之一。 对眼内视网膜损伤 眼睛底部感受光线的部分视网膜小动脉在早期是发生痉挛,随着病程进展出现动脉血管发生硬化改变,可出现眼底血栓而失明;或血压急剧升高可引起视网膜渗血和出血,导致突然失明。 对血管的损伤 高血压病引起的血管病理改变初期主要是全身细小动脉痉挛的功能改变,逐渐发展下去导致小动脉血管内膜下玻璃样变、小动脉血管管腔变狭窄,最后发生血管壁纤维的坏死,而产生动脉硬化从而使许多脏器血液供应减少而发生病变,其中尤以心、脑、肾的损害为重。动脉硬化形成的狭窄或者是斑块脱落,又是人体心脑肾肺等重要脏器缺血和梗塞的原因,可以做颈动脉的彩超检查或者是眼底检查确定。 高血压对人体血管的这种损伤是经过十几年,甚至几十年缓慢发展才形成的,起初往往没有症状,往往不能引起人们的重视,等出现症状了,就已经很严重了,这种严重的动脉硬化很难逆转。因此高血压病患者不要对血压高掉以轻心,尽早在高血压的初期进行控制,防止发展成严重的动脉硬化。 要调理血压高有两个关键 第一,恢复血管的弹性。 第二,把血管中造成血液粘稠度增加的物质降低下来,将血液变得稀一点,血流的速度就加快了。 所有能够帮助降低血中的胆固醇、血中的脂肪的营养素增加,血脂肪自然能够降下来。 改善血管的弹性,只能是增加蛋白质、基本营养素等就可以增加血管的弹性。但是营养素不是自己随便搭配的,只有了解身体情况以后,根据个人身体情况搭配合理的方案才能从根本上解决高血压的问题。

研究发现肥胖会在亲友间传染,我对此有一点看法,首先,亲友经常聚在一起,平时吃的都是一样的东西。 其次,亲友玩乐也在一起,要懒也是一起懒。 另外,如果你身边都是胖子的话,你也不会有身材焦虑。

最近的研究发现,亲友之间的肥胖是会传染的,如果说你的朋友或者亲人长胖了,那么你也会长胖,其实这样的研究结果是有一定的依据的,我个人是相信的。之所以这么说,主要有以下这几个方面的原因。首先,亲友经常聚在一起,平时吃的都是一样的东西。我们常说近朱者赤,近墨者黑,其实也是这个道理。如果你和你的亲友经常聚在一起,我们平时一起吃饭一起喝酒,你们吃到肚子里面的都是一样的东西,你吃的是高脂肪的,他吃的同样也是高脂肪的,所以你们要胖也是一起胖,长膘一起长,谁也逃不了。其次,亲友玩乐也在一起,要懒也是一起懒。除了吃喝在一起,平时在一块玩也是常有的事儿。如果你和他同样一起玩一起打游戏,你们会吃完饭坐在那一天一动不动,这样当然会长胖。你们一起躺在沙发上玩手机,同样会长胖。不过,假如你们一起去健身房运动,那么你们就会一起瘦。因此,胖确实会传染。另外,如果你身边都是胖子的话,你也不会有身材焦虑。再加上如果你的身边都是一些和你差不多身材的胖子,你自然不会有身材焦虑感。只有当你身边出现一个身材比你苗条的人的时候,你才会觉得自己胖,才会有想减肥的冲动和欲望,没有对比就没有伤害,没有伤害,你就不会有动力。以上就是我的一些相关看法。

我觉得传染真的很有可能,亲友经常在一起,相互影响很正常

新英格兰医学杂志微胖

第1点就是比自己原有的身材稍微的胖一点,那么胖3~5斤这样就是微胖,第2点看上去微微的有一点胖,并不是那么难看,不是很粗壮,第3点微胖,给人的感觉就是很富态的那种,并不是很愚蠢。

现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材。肉肉的女生看起来圆圆的,很讨喜。而且女生就是要有一点肉看起来才好看!若一昧地追求瘦,那麽不但身体容易不健康,甚至还会因为过度挑剔自己的身材抱起来软呼呼的,很可爱。很多男生在挑另一半时,愈来愈看重身材稍微丰腴的女生。毕竟太瘦的话,太过骨感,出门在外也为了维持身材而不敢吃饭,反而让男生有种压迫感。不故意造作,放松做自己,对自己有自信最重要。微胖的女性更受到男性的青睐。

身体健壮有肌肉,面色红润,精神好。虽然比较魁梧,但是肌肉比较紧实,而且一看就是经常锻炼的。

最近到处都是急着减肥的人,胖子们纷纷表示压力山大。不过,据生命时报消息,《新英格兰医学杂志》最近刊登的研究显示,在中国、日本、韩国等东亚地区的人羣中,微胖者身体最健康、寿命也最长。

研究人员以体重指数(BMI)为衡量标准,结果发现,当BMI在之间,人羣的死亡风险最低;一旦高于或低于该范围者,则人羣死于癌症、心血管病和其他疾病的风险都将增加。而正常的体质指数范围应该在之间,这是不是说明人还是胖点好?

此消息一出,立刻一跃进入微博热门话题榜,网友们看了纷纷表示“好欣慰”。可是我们真的还是应该胖一点才好吗?

微胖与长寿

先弄清微胖是什么

其实,胖一点可能更健康这个说法,并不是第一次出现,记者在网络上搜索了一下,相似的说法并不少。

例如英国牛津大学研究人员曾在权威医学杂志《柳叶刀》网站上撰文指出,通过分析欧洲和北美地区近100万人的调查分析,发现BMI在23-24之间的人寿命最长。

美国疾控中心的科学家则通过全球近300万人的案例研究指出,严重肥胖和普通肥胖,都会增加当事人的早逝风险;但如果仅仅是“微胖”,早逝风险则反而比正常体重者低6% 。

对于这些研究结果,江苏省人民医院营养科专家李羣说,“首先咱们得明确,微胖究竟是怎样的一个概念。”

李羣告诉记者,在这些研究结果中所用到的体重指数(BMI),是在衡量体重是否超标中经常用到的一个标准,其计算方法是:体重【单位:千克】÷(身高×身高)【单位:米】。比如一个身高米、体重50千克的人,其BMI就是50÷(×),BMI≈。

“根据目前的中国人通用标准来看,如果一个人的BMI≥24,我们会认为他超重;BMI≥28,则属于肥胖。但在医学上,并没有所谓‘微胖’一说。”李羣分析,从这些报告来看,大部分研究成果还是倾向于所谓的“微胖”,属于“体重正常范围内偏上限的羣体”,部分研究中则包括了“超重”的羣体,但很少有将“肥胖”羣体纳入其中的。

“不知道你有没有观察过,很多时候我们觉得‘有点胖’的人,其实他的体重是正常的;反而是我们觉得正好、很苗条的人,其实已经太瘦了。”李羣分析,这或许与我们长久以来“以瘦为美”的审美取向有关。所以这种情况下,看似微胖、实则正常的人羣健康状况肯定优于那些“过瘦”的人羣。

而当BMI同样在正常范围内时,医学专家们也认为,趋于上限区域的部分人羣,可能健康状况更好。

南京市中医院内分泌科冉颖卓说,以糖尿病为例,当一个人的BMI超过24,他患糖尿病的风险会显著上升;当他的BMI超过28,那么风险更高。但当两个人的BMI同样在之间时,只要没有其他诸如家族史等风险因素的影响,其实他们患上糖尿病的风险不会有过于显著的差异。但此时,体重靠近上限的那个人,在营养储备、能量储备、应激储备上的状态,应该会比体重偏低的人要更好一些。

“以女性为例,适当的体脂量还是很重要的。”冉颖卓说,脂肪中含有类固醇,而类固醇是形成雌激素的原料,如果脂肪过少,女性的雌激素水平乃至整个内分泌水平都会出现问题。如果雌激素水平偏低,那么这个女孩子就可能出现月经紊乱、闭经甚至不孕,同时还可能出现骨量丢失、骨质疏松等一系列代谢问题。

李羣还告诉记者,一定的体脂肪比例,可以提高一个人的耐寒、抗病能力,而体脂量偏低的人,就可能比较不耐冻,体质也显得较差。另外,如果我们突然遭遇一些重大疾病、外伤打击时,体内有足够的能量储备,会让我们更容易扛过疾病、外伤、手术的打击,也能康复得更快,而这些或许就是“微胖者更长寿”的原因所在。

不过,当BMI超过24、当事人处于超重状态后,,虽然有部分研究显示可能当事人寿命延长,但更多研究明确告诉我们,超重者患各类疾病的风险大幅度增加,所以两位专家认为,利益均衡下来,真正超重还是不太好,“正常微胖”会更理想一些。

结论:中国人的正常BMI在之间,只要在此范围内,BMI居于“上半截”可能会更好一点。

〉〉〉

真胖与假胖

“真肌肉假微胖”最理想

除了提出“正常微胖或许比正常偏瘦更健康”的观点外,李羣还提醒人们,一定要注意自己是什么类型的“微胖”。

“从临牀情况来看,BMI虽然能说明很多问题,但仅凭BMI来衡量并不足够准确。”李羣告诉记者,现在通过对体成分的测试发现,有些人虽然BMI偏高甚至显示超重,却属于“真肌肉假微胖”类型,这种人的健康状况一般最理想;相反,有些人BMI正常甚至偏瘦,却是肌肉少、脂肪多的“真脂肪假偏瘦”类型,那么他们的健康问题一样很多。

“这两种情况,前者多见于运动员,或者一些有长期锻炼习惯的人。因为他们运动强度大,体内脂肪成分少,肌肉比重高,而肌肉本身是很重的。所以他们虽然体重指数高,但健康状况非常好。”李羣解释。

相反,后一种情况多见于女性,特别是有节食减肥习惯的女性。虽然她们体重指数偏低,但肌肉很少,脂肪却很多,尤其是内脏脂肪多,那么她们并不能享受真正的“瘦子待遇”,一样会患上各种各样的“胖人病”。

过胖过瘦

其实都很愁

■胖子的烦恼

1、各类代谢循环病

包括高血压、糖尿病、高血脂症等一系列代谢综合征,以及与此相关的冠心病、脑梗塞等循环疾病。

2、肿瘤

胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌,与胖子们的关系极为密切,尤其是“胖美女”们更容易被妇科肿瘤袭击。

3、骨关节疾病

对比瘦子们,胖子们的膝盖往往会更早出现问题,患上骨性关节炎。

4、心理疾病

过度肥胖会影响到个人形象,并由此给个人的求职、恋爱带来一些负面影响,严重时也可能带来一些心理情绪障碍。

■瘦子的敌人

1、月经紊乱甚至不孕

因过度减肥,许多女性会出现月经紊乱、闭经甚至卵巢早衰、终身不孕的问题。

2、消化系统疾病

不科学节食会对消化系统带来极大损伤。另外,过于消瘦会导致人体腹壁松弛、腹肌薄弱,可能引起胃下垂的问题。

3、脂肪肝与心脏病

一些过于消瘦的女性,可能会患上“二尖瓣脱垂综合征”;另外,过分节食者容易出现脂肪的异位沉积,其结果就是脂肪肝。

4、免疫力低下

微胖新英格兰医学杂志

你好,因为微胖的女人是非常吸引人的,属于比较成熟的女人,这样会让人感觉到更加好看的

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1、在文献党下载器资源库双击“NEJM(新英格兰医学期刊)”名称即可进入该数据库:

(注:首先需要在文献党下载器首页()下载客户端,登录客户端进入资源库)

例如这篇2022年的文献,点击PDF下载全文:

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新英格兰医学期刊 (The New England Journal of Medicine;简称NEJM) 是由美国麻州医学协会( Massachusetts Medical Society)所出版的评审性质医学期刊(medical journal )和综合性医学期刊,1811年由约翰·柯川博士创办,始称《新英格兰医学与外科期刊》。

1828年,它改为周刊型态出版,也被更名为《波士顿医学与外科期刊》;一百年之后,它就采用现今我们所知道的名称《新英格兰医学期刊》。

期刊内容包含有:主题性之社论,原创性的论文,旁征博引性的评论性文章,即时短篇论文,案例报告,亦有一独特的报导项目称之为《临床医学影像》(Images in Clinical Medicine)。

最近到处都是急着减肥的人,胖子们纷纷表示压力山大。不过,据生命时报消息,《新英格兰医学杂志》最近刊登的研究显示,在中国、日本、韩国等东亚地区的人羣中,微胖者身体最健康、寿命也最长。

研究人员以体重指数(BMI)为衡量标准,结果发现,当BMI在之间,人羣的死亡风险最低;一旦高于或低于该范围者,则人羣死于癌症、心血管病和其他疾病的风险都将增加。而正常的体质指数范围应该在之间,这是不是说明人还是胖点好?

此消息一出,立刻一跃进入微博热门话题榜,网友们看了纷纷表示“好欣慰”。可是我们真的还是应该胖一点才好吗?

微胖与长寿

先弄清微胖是什么

其实,胖一点可能更健康这个说法,并不是第一次出现,记者在网络上搜索了一下,相似的说法并不少。

例如英国牛津大学研究人员曾在权威医学杂志《柳叶刀》网站上撰文指出,通过分析欧洲和北美地区近100万人的调查分析,发现BMI在23-24之间的人寿命最长。

美国疾控中心的科学家则通过全球近300万人的案例研究指出,严重肥胖和普通肥胖,都会增加当事人的早逝风险;但如果仅仅是“微胖”,早逝风险则反而比正常体重者低6% 。

对于这些研究结果,江苏省人民医院营养科专家李羣说,“首先咱们得明确,微胖究竟是怎样的一个概念。”

李羣告诉记者,在这些研究结果中所用到的体重指数(BMI),是在衡量体重是否超标中经常用到的一个标准,其计算方法是:体重【单位:千克】÷(身高×身高)【单位:米】。比如一个身高米、体重50千克的人,其BMI就是50÷(×),BMI≈。

“根据目前的中国人通用标准来看,如果一个人的BMI≥24,我们会认为他超重;BMI≥28,则属于肥胖。但在医学上,并没有所谓‘微胖’一说。”李羣分析,从这些报告来看,大部分研究成果还是倾向于所谓的“微胖”,属于“体重正常范围内偏上限的羣体”,部分研究中则包括了“超重”的羣体,但很少有将“肥胖”羣体纳入其中的。

“不知道你有没有观察过,很多时候我们觉得‘有点胖’的人,其实他的体重是正常的;反而是我们觉得正好、很苗条的人,其实已经太瘦了。”李羣分析,这或许与我们长久以来“以瘦为美”的审美取向有关。所以这种情况下,看似微胖、实则正常的人羣健康状况肯定优于那些“过瘦”的人羣。

而当BMI同样在正常范围内时,医学专家们也认为,趋于上限区域的部分人羣,可能健康状况更好。

南京市中医院内分泌科冉颖卓说,以糖尿病为例,当一个人的BMI超过24,他患糖尿病的风险会显著上升;当他的BMI超过28,那么风险更高。但当两个人的BMI同样在之间时,只要没有其他诸如家族史等风险因素的影响,其实他们患上糖尿病的风险不会有过于显著的差异。但此时,体重靠近上限的那个人,在营养储备、能量储备、应激储备上的状态,应该会比体重偏低的人要更好一些。

“以女性为例,适当的体脂量还是很重要的。”冉颖卓说,脂肪中含有类固醇,而类固醇是形成雌激素的原料,如果脂肪过少,女性的雌激素水平乃至整个内分泌水平都会出现问题。如果雌激素水平偏低,那么这个女孩子就可能出现月经紊乱、闭经甚至不孕,同时还可能出现骨量丢失、骨质疏松等一系列代谢问题。

李羣还告诉记者,一定的体脂肪比例,可以提高一个人的耐寒、抗病能力,而体脂量偏低的人,就可能比较不耐冻,体质也显得较差。另外,如果我们突然遭遇一些重大疾病、外伤打击时,体内有足够的能量储备,会让我们更容易扛过疾病、外伤、手术的打击,也能康复得更快,而这些或许就是“微胖者更长寿”的原因所在。

不过,当BMI超过24、当事人处于超重状态后,,虽然有部分研究显示可能当事人寿命延长,但更多研究明确告诉我们,超重者患各类疾病的风险大幅度增加,所以两位专家认为,利益均衡下来,真正超重还是不太好,“正常微胖”会更理想一些。

结论:中国人的正常BMI在之间,只要在此范围内,BMI居于“上半截”可能会更好一点。

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真胖与假胖

“真肌肉假微胖”最理想

除了提出“正常微胖或许比正常偏瘦更健康”的观点外,李羣还提醒人们,一定要注意自己是什么类型的“微胖”。

“从临牀情况来看,BMI虽然能说明很多问题,但仅凭BMI来衡量并不足够准确。”李羣告诉记者,现在通过对体成分的测试发现,有些人虽然BMI偏高甚至显示超重,却属于“真肌肉假微胖”类型,这种人的健康状况一般最理想;相反,有些人BMI正常甚至偏瘦,却是肌肉少、脂肪多的“真脂肪假偏瘦”类型,那么他们的健康问题一样很多。

“这两种情况,前者多见于运动员,或者一些有长期锻炼习惯的人。因为他们运动强度大,体内脂肪成分少,肌肉比重高,而肌肉本身是很重的。所以他们虽然体重指数高,但健康状况非常好。”李羣解释。

相反,后一种情况多见于女性,特别是有节食减肥习惯的女性。虽然她们体重指数偏低,但肌肉很少,脂肪却很多,尤其是内脏脂肪多,那么她们并不能享受真正的“瘦子待遇”,一样会患上各种各样的“胖人病”。

过胖过瘦

其实都很愁

■胖子的烦恼

1、各类代谢循环病

包括高血压、糖尿病、高血脂症等一系列代谢综合征,以及与此相关的冠心病、脑梗塞等循环疾病。

2、肿瘤

胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌,与胖子们的关系极为密切,尤其是“胖美女”们更容易被妇科肿瘤袭击。

3、骨关节疾病

对比瘦子们,胖子们的膝盖往往会更早出现问题,患上骨性关节炎。

4、心理疾病

过度肥胖会影响到个人形象,并由此给个人的求职、恋爱带来一些负面影响,严重时也可能带来一些心理情绪障碍。

■瘦子的敌人

1、月经紊乱甚至不孕

因过度减肥,许多女性会出现月经紊乱、闭经甚至卵巢早衰、终身不孕的问题。

2、消化系统疾病

不科学节食会对消化系统带来极大损伤。另外,过于消瘦会导致人体腹壁松弛、腹肌薄弱,可能引起胃下垂的问题。

3、脂肪肝与心脏病

一些过于消瘦的女性,可能会患上“二尖瓣脱垂综合征”;另外,过分节食者容易出现脂肪的异位沉积,其结果就是脂肪肝。

4、免疫力低下

新英格兰医学杂志减肥

每当夏天时,许多爱美人士为了秀出好身材,或是穿上好看的衣服会开始减肥,但是,当你在刻意地节食、减肥,让体重上上下下所造成的「溜溜球效应」时,不但会让体重居高不下,更可能会伤害心脏健康。根据这项研究被刊登在《新英格兰医学杂志》(New Enand Journal of Medicine)。

根据美国(NYU Langone)医疗中心的心脏学专家班加罗尔(Sripal Bangalore)博士指出,为了解体重的循环波动是否会对心脏健康造成影响,他与同事分析了临床试验中的10,000名动脉硬化患者的医学资料。从研究分析发现,有发生溜溜球效应的减肥者,比起体重相对稳定的减肥者,包括死亡、心脏病发作或中风的风险高出2倍以上,然而体重每次有~2磅(约~1公斤)的变化时,心脏病或心血管疾病的发生风险就增加4%,以及死亡风险则增加9%。

研究人员同时发现,有溜溜球效应的减肥者,体重急遽上升时,更容易罹患心脏病、心脏病发作,心脏骤停、阻塞性动脉、心绞痛、中风或是心脏衰竭等疾病。根据统计,这些人的死亡风险高达124%、心脏病发作高出117%,而中风风险多出136%。然而美国心脏学会发言人霍恩(Van Horn)也表示,有溜溜球效应现象的减肥者,他们的血压和血糖都比较高,甚至发现在研究期间,有溜溜球效应现象的减肥者罹患糖尿病的机率,是没有溜溜球现象减肥者的2倍,不管是高血糖、高血压,都会对心脏造成伤害。

班加罗尔博士表示,体重的巨大变化可能会对身体造成很大的压力,同时也会影响心脏的激素变化,因而容易发生心脏相关疾病。所以,维持理想的体重很重要,不过要用对方法,别让体重起伏变化,才不会对心脏造成负担。

如果想减重,就必须规划饮食习惯与运动,这是不二法门,但是这条道路十分艰辛并长远,需要毅力和决心才有办法达成。但许多人都会有错误观念导致体重不减反增,或是总是数字上上下下来回,因此以下有四项最常被人误解的减重迷思,一起来看看你是否也有这样的错误观念。

不管吃什么,热量就是热量? : 很多人在减重的时候,为了减少摄取的卡路里量会全面性的将饮食量减少,但是卡路里并不是真的摄取的越少越好,而是要对于吃对东西很重要 。像是花椰菜、坚果、鸡蛋等都富含大量膳食纤维与蛋白质,能加速卡路里的代谢,然而谷物等低GI的碳水化合物维持饱足感,这样就可以防止下一餐不会吃太多。

为了瘦身,惧吃碳水化合物? :许多人都会透过限制碳水化合物的摄取来减肥,这方式确实在体重计的数字上十分的有效,但其实所带来的减肥效果是非常短暂。因为用 这种方法其实比起减少脂肪,更容易被燃烧掉是水份,而这些流失的水份只要透过正常的饮食就很快的会回来。此外,这种方式也容易造成肌肉减少,导致新陈代谢变差且导致后续的减肥困难 。

轻松排毒就是达成轻松减重? :许多市售的食品宣称拥有排毒功效等相关功效,这些商品究竟是否能净化你的体内?事实上这些商品绝大多数都是毫无根据。市面上 许多排毒减重法,其实就是限制你卡路里的摄取,但是,用这种方法会导致你的身体新陈代谢降低,当你的体重下降,觉得心满意足再次恢复原本正常的饮食后,新陈代谢的速度随之恢复,体重又会立刻回来 。

无麸质饮食适合任何人?: 在许多人的观念中都觉得「无麸质饮食」是适合所有人的瘦身、保健饮食方式,其实这种观念可以说是正确,也可以说是不正确。 麸质造成的健康问题为麸质过敏症,包括了乳糜泻、非乳糜泻麸质敏感、麸质失调、疱疹样皮炎及小麦过敏,若有这些疾病,改用无麸质饮食是医师建议且有效的治疗方式,但是实际上来说麸质过敏症的人非常稀少,如果不经过医师诊断便直接采取无麸质饮食的话,会因为无麸质食品的维他命B、维他命D、钙、铁、锌、镁以及膳食纤维等含量通常都比较低,长期使用可能会造成这些营养素严重缺乏 。

然而对于想要瘦身的人来说,与其尝试上面这样错误的观念,应该减少精致淀粉的摄取,并且多吃蔬菜、藜麦、全麦等食品,增加膳食纤维的摄取量,这样增加饱足感的同时也可以增进肠胃道吸收保持健康,同时也要保有良好运动习惯来达到更好的效果。

医师常常建议,若想减肥就要注意饮食、多运动,近日美国的一项研究再次验证运动帮助减肥的道理。原来一种能对抗肥胖、促进脂肪燃烧的「鸢尾素」(irisin)激素有可能就藏在人体里。哈佛医学院的学者研究发现,这个激素目前可以靠运动产生,所以下次当医生建议你要多多运动时,还是乖乖照做吧!

哈佛医学院的学者研究发现,运动时能产生一种激素,称为「鸢尾素」(irisin),可将易引发肥胖的「白色脂肪」组织转化成为有助于燃脂的「棕色脂肪」组织。这项发现被认为是治疗肥胖研究的新突破。未来有一天,这个激素或许能做成药物,帮助杜绝肥胖。

营养师:动物研究尚需多样证实

营养师赵函颖表示,这项研究目前仅止于动物实验,尚需更多研究佐证。棕色脂肪帮助减肥的原理是来自于棕色脂肪里面大量的粒线体,又称为「能量工厂」,能转化能量、帮助产热,并帮助代谢白色脂肪。

小孩身体里存在的棕色脂肪组织较多,随着年龄增长,棕色脂肪越少,白色皮下脂肪越多。而根据《新英格兰医学杂志》及科学期刊《自然》(Nature)刊载的资料显示,人体处于低温环境时,比较容易活化棕色脂肪。

有非常多的人都在进行减肥的事情,但是有的人在减肥的时候会有很多的顾忌的,比如减肥的时间和减肥的运动,这些都是需要照顾的,当然减肥的运动肯定是呢可以少得,总之减肥不要失败,那么到底减肥的时间如何安排最好?减肥的运动如何安排最好?1、减肥如何安排时间表早晨6:45——补充维他命D维他命D的缺乏已经成为很多国家面临的营养健康问题。很多研究显示,维他命D能有效控制体重。科学家建议,每天早上10—30分钟阳光下的快走(此时不用涂抹防晒霜)不仅能摄入足够的维他命D,还能帮助减肥。早晨7:30——尽情享用早餐不吃早餐的女性更容易肥胖。澳大利亚加文研究所新陈代谢科奈杰尔特纳博士说,“食用含丰富蛋白质的早餐可以在饱腹的同时消耗体内大量的能量。”数据表明,超重的女性每天食用2个鸡蛋可以多减65%的体重,腰围缩小83%。早晨7:45——喝出苗条身材很多人都听说并尝试过绿茶减肥,可是并没有明显的效果,那是因为你没有掌握正确的方法。研究表明,每天饮用4杯以上的绿茶可以消耗100多卡路里的热量。也就是说正常饮食的情况下,光靠喝绿茶一个月就可以减少公斤的体重。早晨8:00——冲个冷水澡刊登在《新英格兰医学杂志》上的一项研究显示,早上30秒的冷水澡可以激活体内的“棕色脂肪”—一种用来消耗能量的好脂肪。同时加快新陈代谢,加速燃烧“白色脂肪”—令我们发胖的脂肪。早晨10:00——办公室简易运动特纳博士把办公室运动称之为“偶然运动”。发表在《英国运动医学》杂志上的数据表明,女性每次爬楼梯2分钟,一天5次,可以在八周内迅速提高身体素质。很多白领把不运动归结于没时间,然而科学家指出每隔两小时站起来走五分钟,或爬几层楼梯都可以加快新陈代谢。早晨11:00——补钙时间到数据显示,每天摄入1500mg钙质的女性不仅能够强健骨骼,还能消耗更多的脂肪。一小杯脱脂拿铁,一杯牛奶麦片,200g酸奶,一片奶酪都是钙能量的来源。需要注意的是,脱脂牛奶比全脂牛奶含有更多的钙质,所以还是尽量选择脱脂牛奶。下午1:00点——“镁沙拉”很重要镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”。青豆、绿豆、菠菜、南瓜籽等含镁较多。每天中午不防来一份“镁沙拉”的盛宴。下午3:00——尽量“坐立不安”梅奥诊所专家介绍,胖子和瘦子最大的区别就是体内“不安分”和“躁动”因子的数量。研究表明,胖人的办公桌相对较乱,而瘦子更喜欢进行归纳整理,保持桌面整洁。专家建议,下午多活动,哪怕只是活动活动手脚,拉拉筋,收拾一下办公桌。下午4:30——加餐时间到每顿正餐的3-5小时之后,我们的胃部都会释放一些刺激食欲的激素,这个时候如果不来一点加餐,那么晚饭就可能胃口大开了。美国研究人员发现,每天下午一碗鸡汤,一星期之内可以减掉一公斤的体重。当然如果没有时间准备或者是素食主义者,可以选择含有蛋白质的奶昔、一些坚果或者一小块乳酪来代替。下午6:00——25分钟间歇训练新南威尔士大学的研究显示,每天25分钟的间歇训练以及一周2次的重量训练是减重以及增加肌肉张力的最佳方法之一。要注意的是高强度的间歇训练意味着每分钟做8-12秒,坚持25分钟,这比作25分钟传统运动能减去更多的体重。晚上7:30——美味瘦身晚餐清蒸鱼、水煮西红柿、一碗糙米饭,这是一份很好的晚餐搭配。适当的加一些辣椒还能促进消化、加快新陈代谢。研究显示,桂皮、生姜、芥末等都含有辣椒素,并且还能维持体内钾、钠的平衡。晚上10:00——睡前冲个盐水浴英国时尚健身网站创始人詹姆斯杜根建议一周2-3次在睡前用含有磷酸镁的浴盐涂抹全身并揉搓,再用温水冲掉,可以促进上层脂肪燃烧,加速减重。“我的模特一般都会在走秀前冲个盐水浴,这样能使她们在台上看起来非常棒,身材更好,”杜根说。晚上10:30——保证充足的睡眠相信大家都知道缺乏睡眠容易使人长胖,原因在于体内的瘦素荷尔蒙得不到分解。另外睡眠不足也会导致应激激素皮质醇飙升,影响血糖,更重要的是导致腹部脂肪堆积!所以让自己处于完全黑暗的状态,拥有高质量的睡眠对控制体重来说也非常的重要。2、科学运动减肥1)早上运动如果习惯早起,可以在早上运动。但要注意的是,饱腹时运动对肠胃不好,不宜吃饱早餐就马上运动;另外,早上刚起来时血糖较低,运动前需要先补充一些能量。因此,早起后先喝一杯蜂蜜水或者一片面包,再去运动比较好。运动后1——小时,再吃早餐。如果时间比较紧,可以在运动结束的半小时后,吃少量早餐。同时,上午加餐的时间可以提前一些、数量增加一些。2)中午运动一般而言,一般人下午2——4点体温最高,那之后就开始下跌。反之,体温在早上起床前3小时之内是最低的,运动达不到最高效果。知道吗?下午3——6点是人体生理周期,最适宜运动的黄金时间,原因就是埋在下丘脑的生理周期节律指挥,那时的体温处于最高点,肌肉最暖和且最有弹性,反应最快,力气最大,人最清醒,不易受伤,而脉搏跳动与血压则最低。中午是不太推荐的运动时间段。因为这时运动容易影响到正常的中餐,而中餐对于减肥来说是至关重要的。如果其他时段不好安排运动的话,可以这样安排中午的饮食和运动:上下午的两次加餐增加分量,相反,午餐减少分量,以清淡的饮食为主。午餐和运动的时间依然尽量遵守“正餐至少2小时后再运动,运动后1小时后再补充较多的能量”的原则。3)晚上运动晚上是最能灵活安排的时段。如果可以在傍晚6:00左右吃饭,晚上8:30左右运动是最好的选择。太晚则易影响睡眠。如果需要在晚上7——8点运动,则可以把一些晚餐的分量转移到下午的加餐(或在运动前2小时吃晚餐),运动结束1小时后也可再补充一些水果、蔬菜、豆制品、稀粥等,避免晚上饥饿。尽量不在晚上运动后大吃,这样不仅让肠胃负担过重,也会影响减肥。气象天文学家也发现,天气好的日子早上9——10点与下午3——5点的大气污染最低。早上9点以前下午6点以后交通空气污浊;而太阳未出来前,植物未行光合作用,呼出的是二氧化碳,也不是很好。不过健康减肥专家们认为用不着斤斤计较1——2度体温的差别,最重要的事情就是抓紧你能调配的时间去运动才更重要。而且要在黄金时间运动得法才是最关键的!

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