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可以，因为生吃胡萝卜的话，里面的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收。
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
参考资料百度百科——胡萝卜
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1、保护心血管健康：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以清除人体血液和肠道中的自由基，达到防治心血管疾病的作用。
2、祛斑美白：胡萝卜中含有丰富的维生素A，维生素A对保护皮肤有很大的帮助，如果每天喝一杯胡萝卜汁，就可以起到祛斑美白的作用。
3、增强免疫力：胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A，还有助于增强机体的免疫功能，起到间接消灭癌细胞的作用。
4、促进肠道健康：胡萝卜中的植物纤维有很强的吸水性，可以起到润肠通便的作用。
5、促进新陈代谢：经常吃胡萝卜，有助于增进血液循环，特别是对于小孩来说，多吃胡萝卜能促进孩子快速成长。
6、延缓衰老：胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌，延缓人体衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻。
扩展资料：
胡萝卜原产亚洲西部和非洲北部，13世纪经伊朗传入中国，因它的外形像萝卜，所以人们称它胡萝卜。胡萝卜早中国南北方都有栽培，产量也很高。在欧美各国，胡萝卜被视为营养丰富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡萝卜被尊为“人参”，人人争食。胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，有抗癌保健作用，所以被称为益寿之菜。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
参考资料：常吃胡萝卜有什么好处？6大神奇功效告诉你----人民网
医学科普期刊有《健康之路杂志》、《祝您健康杂志》、《健康博览杂志》、《婚育与健康杂志》、《大众医学》、《家庭健康》、《家庭用药》、《医食参考》等等。 《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并与中国盲文书社共同发行盲文版。
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大众医学杂志简介《大众医学》杂志创刊于1948年，是国内具有较高影响力和知名度的医学科普期刊。创刊68年来，《大众医学》杂志始终秉承创刊人裘法祖院士提出的“让医学归于大众”的办刊宗旨，为广大中国民众提供科学、丰富、实用的健康保健知识和医疗信息服务。大众医学杂志订阅：
1.医学科普期刊有《健康之路杂志》、《祝您健康杂志》、《健康博览杂志》、《婚育和健康杂志》、《大众医学》、《家庭健康》、《家庭用药》、《医食参考》等等。 2.《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。 3.由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并和中国盲文书社共同发行盲文版。
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上海军工路2500号 200432 5485856-56 2395 4-260 同济大学学报 上海四平路1239号 200092 5455080 2396 4-261 国外医学(医学教育分册) 上海医学院路138号 200032 2397 4-262 上海医科大学学报 上海医学院路138号 200032 4041900-164 2398 4-263 世界科学 上海淮海中路633/7 200020 2399 4-264 看图说话 上海永福路123号 200031 4377165-35 2400 4-265 海洋渔业 上海军工路300号 200090 2401 4-267 植物生理学通讯 上海枫林路280号 200032 2402 4-268 国外医学·创伤与外科基本问题分册 上海市建国路602号 200031 64728269 2403 4-269 橡胶译丛 上海幸福路67号 200052 2404 4-270 微特电机 上海市田林路121号 200223 2405 4-272 航海 上海宛平南路590弄二号1001室 200030 2406 4-276 电线电缆 上海军工路1000号 200093 2407 4-278 上海力学 上海同济大学结构理论研究所 200092 2408 4-279 民主与法制 北京市西城区兵马司胡同63号 100034 2409 4-280 现代外国哲学社会科学文摘 上海淮海中路622弄七号 200020 2410 4-281 上海师范大学学报(哲社版) 上海桂林路10号 200234 2411 4-284 物理教学 上海中山北路3663号华东师大内 200062 2577577-2813 2412 4-285 有机化学 上海市零陵路345号 200032 4163300 2413 4-286 外国文艺 上海延安中路955弄14号 200040 2414 4-287 上海艺术家 上海汾阳路112弄二号 200031 2415 4-288 政治教育 上海永福路123号 200031 2416 4-289 肿瘤 上海市徐汇区斜土路2200弄25号 200032 -2205 2417 4-290 红外 上海中山北一路420号 200083 2418 4-291 中华消化杂志 上海北京西路1623号 200040 2419 4-292 食用菌 上海北翟路2901号 201106 2420 4-293 光学学报 上海800-211信箱 201800 2421 4-294 生殖与避孕 上海斜土路2140四号 200032 2422 4-295 中国药理学报 上海太原路294号 200031 4311833 2423 4-296 细胞生物学杂志 上海岳阳路320号 200031 2424 4-297 水产学报 上海市军工路334号48号信箱 200090 5432965 2425 4-298 数学年刊(中文) 上海邯郸路复旦大学《数学年刊》编辑部 200433 65492222-2338 2426 4-299 国外医学:消化系疾病分册 上海建国西路602号 200031 2427 4-302 国外医药(合成药.生化药.制剂分册) 上海北京西路1320号 200040 2428 4-303 科技英语学习 上海华山路1954号 200030 2429 4-304 自动化仪表 上海市漕宝路103号 200233 4368180-231 2430 4-305 旅游天地 上海绍兴路7号 200020 2431 4-306 艺术世界 上海绍兴路7号 200020 2432 4-307 音乐爱好者 上海绍兴路7号 200020 2433 4-308 家俱 上海南京东路石潭弄89号 200001 3221159 2434 4-309 电影故事 上海安福路322号 200031 4332839 2435 4-310 计算机工程 上海嘉定县东门三登桥 201800 2436 4-312 小学数学教师 上海永福路123号 200031 2437 4-313 小学语文教师 上海永福路123号 200031 2438 4-314 科学生活 上海镇宁路405/65 200050 2439 4-315 生命的化学 上海岳阳路320号,中科院上海生化所内 200031 4372045 2440 4-316 现代通信 上海北苏州路232/8 200085 2441 4-317 心理科学 上海中山北路华东师范大学内 200062 2577577-3433 2442 4-318 新美术 浙江省杭州市南山路218号 310002 779585 2443 4-319 上海免疫学杂志 上海重庆南路280号 200025 2444 4-320 国外学者来访报告(医学) 上海建国西路602号 200031 2445 4-321 自然与人 上海延安东路260号 200002 2446 4-322 小学科技 上海冠生园路393号 200233 2447 4-323 文艺理论研究 上海中山北路3663号 200062 2577577 2448 4-324 化学教学 上海市中山北路3663号 200062 62232484 2449 4-325 国外外语教学 上海中山北路3663号 200062 2450 4-326 历史教学问题 上海中山北路3663号 200062 2451 4-327 中小学英语教学与研究 上海中山北路3663号 200062 2452 4-328 电镀与环保 上海安远路360/6 200060 2453 4-329 上海会计 上海中山西路2230号1415室 200233 2454 4-330 电机技术 上海溧阳路519号 200080 2455 4-331 财经研究 上海国定路777号 200083 2456 4-332 图书馆杂志 上海南京西路325号 200003 2457 4-333 玻璃与搪瓷 上海新华路365弄六号 200052 2458 4-334 为了孩子 上海市嵩山路101弄7号 200021 63285925 2459 4-335 红外与毫米波学报 上海中山北路420号 200083 2460 4-336 上影画报 上海漕溪北路595号 200030 4387100-164 2461 4-337 上海企业 上海延安中路988号 200040 62477939 2462 4-338 上海第二医科大学学报 上海重庆南路280号 200025 3286590
大众医学杂志每月10号发行。《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。每月十号发行。由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并与中国盲文书社共同发行盲文版。丰富多彩的栏目和内容，帮助人们及早发现一些疑难疾病的前期预兆，提供人们合理的卫生保健常识，其内容生动浅显，贴近大众，可行性强，是极受欢迎的科普杂志。
可以通过114或者媒体的官方网站找到媒体的官方电话，咨询具体如何投稿。一般报纸上也有电话和投稿邮箱。但一般自己投的，很难被采纳，除非媒体刚好需要这方面的素材，或者文章的确写的好，具备新闻传播价值。建议花点钱，这种就几乎可以发布成功了。
编号 邮发代号 报 刊 名 称 报 社 地 址 邮政编码 联系电话 2261 3-1 解放日报 上海市汉口路300号 200001 （021）635211112262 3-3 文汇报 上海市虎丘路50号 200002 3211410-3501 2263 3-5 新民晚报 上海延安中路839号 200040 2264 3-6 青年报 上海东湖路17号 200031 2265 3-13 汉语拼音小报 上海市永福路123号 200031 2266 3-15 报刊文摘 上海市汉口路274号 200001 3521111 2267 3-16 劳动报 上海市常德路888号 200040 2268 3-17 上海文化艺术报 上海市常熟路100弄10号 200040 2269 3-18 读者导报 上海市绍兴路5号 200020 2270 3-20 少年日报 上海市长宁路491弄36号 200050 （021）625255552271 3-21 上海工业经济报 上海市川公路109号 200080 2272 3-22 文学报 上海市湖南路105号 200031 2273 3-23 上海大众卫生报 上海市陕西南路122号 200040 2274 3-24 东方城乡报 上海市浦东德州路270号 200126 2275 3-26 上海环境报 上海长安路1001号/1号22层 200070 2276 3-27 上海译报 上海冠生园路393号 201233 2277 3-29 上海科技报 上海南昌路59号 200020 2278 3-30 上海法制报 上海凤阳路660号 200041 2279 3-31 组织人事报 上海市高安路19号 200031 2280 3-34 小青蛙报 上海市延安西路1538号 200052 2281 3-36 学生计算机世界 上海常熟路157号 200031 2282 3-39 联合时报 上海北京西路840号 200041 2283 3-40 文汇读书周报 上海虎丘路50号 200002 2284 3-41 华东物价报 上海四平路710号 200092 **** 3-** 上海证券报 上海市杨高南路1100号 200127 ，传真：（021）588184652285 3-42 新闻报 上海武进路409号 200085 2286 3-43 上海供销信息报 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胡萝卜可以生吃。胡萝卜生吃起来很棒，又甜又脆，但回味有点辛辣和泥土的味道。更常见的生吃方式是搭配凉拌或腌制蔬菜使用。糖醋胡萝卜的混合方法如下:原料:胡萝卜2根。辅料:蜂蜜2勺，米醋少许，糖2勺。步骤:1.洗胡萝卜。2.将胡萝卜切成两半，将大部分切成片，然后在头上切一个三角形，如图，这样就可以放在底部了。3.将白糖和蜂蜜放入容器中。4.在蜂蜜和白糖中倒入适量米醋，然后加入少许矿泉水搅拌均匀。5.把切好的萝卜片放进去，腌制10分钟左右。萝卜片微微软，可以吃。
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻。切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。
夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。熟冻甜虾只要解冻得当，并在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生的。而且解冻后直接食用的甜虾，口感非常好。
北极甜虾可以解冻即食的原因
1、海域纯净
北极虾主要产于纯净自然的北冰洋和北大西洋海域150-400米深的冰冷海水环境中，这片海域纯净无污染。北极虾作为野生冷水虾，主要食物是海里的浮游生物，与经常食用很多添加剂的养殖虾不可同日而语。
由于生长在天然深海中、捕食浮游动物、生长周期长，野生海水虾特有的"鲜、咸、甜"的口感，是那些人工养殖虾无法比拟的。
2、工艺一流
加拿大北极虾处理工艺堪称完美。北极虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度。并且包装冷藏绝无二次污染，开袋解冻即可直接食。
好像是美国研发的，很有效果，我姑姑做化疗的时候就是吃的这个，和她同期的患者恢复都没她这么快呢，别人都是吃不下，我姑姑吃怡补康放化疗专用营养，胃口比其他人好。。希望我的回答能有所作用，欢迎追问，再次表示感谢！
花落翩翩 岁月荏苒雨点依稀视线一句诺言 厮守不变爱已被时间撕裂爱情过了保质期脑海惨白的回忆划过绝望的痕迹泛黄的照片你看天空颜色依旧很浅可惜只剩回忆在半空不断的盘旋思念被拒之门外你给的爱太苍白我天真的像小孩等待你回来可是我的位置已被谁替代女：落叶两片三片 片片想念想念你 微笑的脸雨水一点两点 滴滴纪念纪念我们的从前时光旋转夏天瞬间秋天一瞬间 爱蛹成茧爱恨两天三天四年五年直到爱 慢慢沦陷看天空鸟儿还在飞翔花已凋零随水流淌一曲曲萦绕在乐章中思绪蔓延了整个夜空路灯照射午夜影子在漫长等待中渐渐渐渐渐渐的泛黄月光下勾勒起太多的离殇繁华哀伤终成过往流星划过 许下最美的愿望我想我会藏好我的伤躲在角落里安静的把你遗忘花落翩翩 岁月荏苒雨点依稀视线一句诺言 厮守不变爱已被时间撕裂爱情过了保质期脑海惨白的回忆划过绝望的痕迹泛黄的照片你看天空颜色依旧很浅可惜只剩回忆在半空不断的盘旋思念被拒之门外你给的爱太苍白我天真的像小孩等待你回来可是我的位置已被谁替代女：落叶两片三片 片片想念想念你 微笑的脸雨水一点两点 滴滴纪念纪念我们的从前时光旋转夏天瞬间秋天一瞬间 爱蛹成茧爱恨两天三天四年五年直到爱 慢慢沦陷落叶两片三片 片片想念想念你 微笑的脸雨水一点两点 滴滴纪念纪念我们的从前时光旋转夏天瞬间秋天一瞬间 爱蛹成茧爱恨两天三天四年五年直到爱 慢慢沦陷