您当前的位置:首页 > 发表论文>论文发表

虾丸毕业论文

2023-03-05 00:07 来源:学术参考网 作者:未知

虾丸毕业论文

一、出身贫贱 自然天成
我国数不清的地方小吃或点心,其形成要么脱胎于宫廷,要么产生于民间。而潮汕小吃,几乎全都是民间独创,并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处“省尾国角”,远离国家政治中心,以及商业社会形成较晚,社会富裕程度不高所决定的。信手拈来几样潮汕小吃:西天巷蚝烙、贡咕鹅肉、老姐猪脚饭、老妈宫粽球,哪一个名字不是朴素直白,乡土气息扑鼻。综观潮汕小吃,其形成大致有三种渠道。
1、祭祀神灵的贡品
潮汕沿海,气候炎热,潮湿,人容易得病,加上海上作业风险大,劳作和收获不成比例,偶然因素较多,当人们无法预测自己的命运时,往往把希望寄托在神明保佑上。此外,在物质匮乏的年代,有了拜神的活动,人们也可以给自己一个改善生活的理由。因此,旧时潮汕民间俗信,有时节多,神灵多的特点。许多潮汕小吃原本就是拜神的贡品,如春节的“菜头粿”(意,彩头)、“甜粿”,妈祖生(诞辰)的“面线”(意,长寿),端午节的“粽球”,中秋节的“月饼”等等,俗话说“时节做时粿”,那时候,什么时节吃什么小吃都有一定的规矩。
2、补充正餐的点心
这部分潮汕小吃不象粤式点心,是有闲阶层闲来无事,用以打发时间的茶点,而是乡间城镇的苦力用来充饥的小食品。潮人习惯吃粥,一是早先粮食不够,一是气候所然。干粗活的人早上吃几大碗粥,经不住一阵出力出汗,正餐未到,己饥肠辘辘。这时,遇到穿街走巷的小食摊担就象找到救星,他掏出几分钱就可补充点体力,聊补一时所需。那时,夏天有消暑的草粿(凉粉)、豆花、各类甜汤等。冬天有热乎乎的牛肉丸汤、韭菜粿、水粿等。吃草粿是不用勺子的,端起浅口碗,嘴巴沿着碗沿“呼噜、呼噜”旋一圈,水布一抹嘴,爽!牛肉丸原本是客家小吃。汕头开埠后,山货出洋,洋货进山,水上交通繁忙。汕头韩堤一带以前是客家货船停泊点,有许多客家货船停在那里过夜。晚上,就有客家人划着小船卖牛肉丸汤,供给货船老大当宵夜。后来,牛肉丸被潮汕人所改革创新,在汤里加粿条,成为牛肉丸粿条,一直到现在,仍是潮人最钟情的小吃。后来又克隆出鱼丸、虾丸、墨鱼丸、猪肉丸等等,创造出潮汕的“肉丸系列”。“中华名小吃”中的“新兴街牛肉丸”就是汕头人做的。如今,一说起牛肉丸,大家都以为是姓潮,其实,它是潮人拿来主义的产物。潮人的聪明才智在一个小小的丸子里表现得淋漓尽致。
3、家常点心
最具美食意义的小吃,是潮汕巧媳妇们为小孩解馋做的各种家常小吃。如南瓜烙、秋瓜烙、番茄烙等。旧时,时节尚未到,小孩就吵着要吃“粿”,居家的媳妇便要想些法子打发这些馋嘴的孩子。潮汕农村家家产户有的是番薯粉,随手摘下自家田头厝角种的蔬果,掺和在一起,用油一煎,就成为风味独特的小吃。我小的时候,吃过祖母用番薯粉拌隔夜的冷粥做成的“冷粥烙”,真的是别有风味。
有一种小吃叫“猪头粽”,据说是澄海人的无意之作。早年澄海农村闹元宵有赛大猪的习俗,每家海产都要宰猪祭祖,有一户人家祭完祖,剩下猪头一时未能吃掉,便将猪头肉剁碎了,加调料,做成“猪头粽”,不想却特别美味。于是流传开来,成为一种风味小吃。
潮汕小吃以商品的面孔进入市场是在上世纪的二三十年代,也即汕头商业经济鼎盛的时期。那时的小公园,商铺、酒楼、旅店云集,形成一个典型的消费市场,作为一种美食,潮汕小吃自然也能在此找到自己的位置,如老字号爱西干面、飘香小吃、西天巷蚝烙、老妈宫粽球等,都是在那个时期进入小公园。如上所叙,在饮食中,小吃更具文化意义,故容易成为一种地方文化的标识,深深地印在人们脑海中。君不见,许多旅居海外的潮人一到汕头,头一件事就是直奔小公园,到老字号小吃店美美地吃上一餐潮汕小吃,以了却挥之不去的思乡之情。
潮汕小吃扎根于民间,它不依附于官文化、士大夫文化,从诞生之日起就以自然天成的姿态,顺应物竞天择的自然规律,流传于民间,故此,我们现在才能品尝到这么多富有乡土气息的风味小吃。
二、材料简单 味道独特
广式点心以洋气见长,如奶黄包、蛋挞、叉烧包等。上海小吃以海鲜著称,如蟹黄灌汤包、鱼茸春卷。北方小吃则以面食为主。潮汕小吃则是无米不成粿。一个潮汕方言“粿”字就将潮汕小吃的主要原料概括怡尽。在潮汕字典中“粿”是这样解释的,一种大米粉做皮,有馅的果品。韭菜粿因为皮是番薯粉,馅是蔬菜,俗称“无米粿”,可见大米在小吃中的位置。早先,潮汕先民从中原南迁到潮汕,按祖籍的习惯,祭祖要用面食当果品,南方不产麦子,只能用大米来做果品。这就是“粿”的来历。后来,祭祀食品的原料和做法不断花样翻新,相沿成习,人们就把所有祭祀的包点都称为“粿”。潮人在运用稻谷做小吃方面可真是出神入化,竟然可以是一种原料既是皮也入馅——“米包米”的。如有一种叫“桃粿”的小吃,糯米粉做皮,糯米饭入馅,非但不觉乏味,还非常清香可口。

怎么煮方便面更好吃?

方便面现在已经从一种食物转变成了一种食材,可以用它做出各种 美食 。往里面添加不同的食材,也就有了不同的味道。

现在的泡面种类繁多,吃法也越来越多样,除了开水泡,方便面还有哪些独特的吃法呢?

方便面馄饨

任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨,青菜

做法:

1.开水加盐,焯熟青菜备用

2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟,把青菜放入碗内即可。

蛋炒方便面

方便面、鸡蛋

1.把面煮开后捞出来过一下冷水

2.下游炒面,快好的时候打进去一个鸡蛋混在面里,尽量让每根面条都沾上鸡蛋

3.放调味料,出锅

方便炸酱面

方便面、青豆、酱料

1.面饼煮开后捞出来

2.加入青豆和酱拌匀

方便面杂煮

方便面、青菜、鸡蛋、蔬菜

将方便面、青菜、鸡蛋放入锅内煮熟即可

香辣什锦炒方便面

方便面一包、洋葱、胡萝卜、芹菜、豆瓣酱、糖、鸡精、五香粉、油

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗尽后切成细条

2.小锅内烧水,放入面饼煮至半熟

3.捞出面条,沥水后拌入一小勺色拉油

4.锅内倒油,放入豆瓣酱炒出香味后将所有蔬菜下锅翻炒,加入调料

5.倒入面条,翻炒几下即可出锅

泡面锅方便面

泡菜、泡面、罐头火腿、热狗、香菇、洋葱、豆腐、火锅料适量、高汤、昆布粉

1.泡菜切段,火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块

2.国内加入高汤煮开,加入所有食材煮五分钟左右,洒一点昆布粉调味即可

披萨酱焗方便面

方便面、黄瓜、火腿、番茄酱、马苏里拉芝士、洋葱、橄榄油少许

1.锅内水烧开,放入面饼,煮至半熟即可

2.捞出煮好的方便面饼放入少许橄榄油拌匀

3.放入番茄酱抹平后放入一半的芝士

4.放入洋葱丁、火腿、黄瓜片,撒上剩下的芝士

5.烤箱200度上下预热后烤20分钟即可

年糕拉面

拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

1.国内烧开水后放入量少辣酱,依次放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右

2.放入拉面和洋葱,适当加调味料

3.煮好后起锅

大家好,我是李家妈妈 美食 ,我的回答是:记得在学校上学的时候,在宿舍经常吃方便面,那时条件有限,只能用开水泡着吃,但是会再加上一包榨菜,让味道不致于太单调,在当时那可是人间美味了。

方便面做为一种即食食品,相信大家都吃过,特别是有时没空煮饭,或是赶时间,用一包方便面加上一些其他配料,比如1个鸡蛋,1棵青菜,不到5⃣️分钟,一碗热腾腾的方便面即可食用。

前几天用一点剩下的牛肉汤,加上一点自家亲戚种的花菜,煮出一碗香喷喷、热腾腾的牛肉方便面,自认为是我吃过最好吃的方便面了。

【食材】:方便面1包、牛肉、花菜

1、将牛肉汤里的牛肉捞出,切成薄片,将牛肉汤倒入锅中,加入适量水煮开。

2、将花菜放入锅中煮至变色后,用手将方便面掰成两半放入锅中,煮至熟透后,加少许盐调味即可。(tips:也可直接加调料包,但建议还是加自己家里的调料,味道会更好。)

最后将牛肉切片放入碗中,撒上少许葱花,一碗热腾腾、色香味俱全的牛肉方便面可以享用啦。

关于方便面怎么煮好吃就分享到这里了,这碗看起来高大上的牛肉方便面是我吃过最好吃的,比起以前在学校的简单吃法,高了不止一个档次。

现在人上班节奏比较快,经常没有时间吃饭。经常会用一包方便面解决。但是常吃泡面对身体是很不好的。那我们又想吃,那就想办法把它做得营养一点。你知道方便面有多少种吃法吗?怎么做才好吃呢?我为大家介绍一下方便面的创意做法。

一、香辣什锦炒方便面

食材主料:方便面、洋葱、胡萝卜、郫县豆瓣酱、鸡精、色拉油等。

1. 首先把洋葱、胡萝卜、洋葱洗净切成条。

2. 锅里面烧开水把方便面放进去,煮五成熟。

3. 连汤和面一起倒放碗里面,用漏勺把面条内多余的水沥干,然后加入一勺色拉油。

4. 锅里面倒入油,放郫县豆瓣酱炒出香味后把蔬菜放进锅里面炒熟。

5. 然后把煮好的面条放进去,最后加入鸡精出锅就可以了。

二、鲜虾云吞面

食材主料:虾、馄饨、油菜、方便面、高汤(鸡汤或骨头汤)紫菜、香菇、香葱等。

1. 首先将大虾去皮,把处理好的虾洗干净。油菜洗净,香菇提前泡发,香葱切成末。

2. 用汤锅先把馄饨煮好,然后再煮方便面。

3. 把高汤放到汤锅里面烧沸腾,然后加入虾、香菇、紫菜、油菜最后加入点胡椒粉。

4. 最后把馄饨和方便面放到调好的高汤里面就可以了,最后撒上香葱末就可以了。

三、泡面虾丸

食材主料:方便面、虾仁、猪肉馅、荸荠、葱末等。

1. 猪肉馅最好自己剁好,里面放上生抽、香油、胡椒粉、葱末等搅拌均匀。

2. 荸荠洗干净后切成很小的碎丁,然后放到肉馅里面搅拌一下。

3. 把鲜虾去皮去虾线然后剁碎,然后也加入到肉馅里面。

4. 将方便里的酱包和调味粉放到肉馅里面,要根据自己的口味不要一次都放进去了。

5. 然后在肉馅里面加入一勺淀粉,香油放一点调味。顺时针搅拌肉馅。

6. 最后把泡面压碎了,把肉丸子在泡面渣里面滚一下。

7. 热油锅里面把沾满渣的肉丸子放到油锅里面,用小火炸熟,非常酥脆更美味。

四、炒方便面

食材主料:方便面、鸡蛋、火腿、葱花、蒜苗等。

1. 火腿切片,葱花切末,蒜苗切段

2. 用水火把鸡蛋炒好,然后把方便面用七八十度水泡一下。

3. 然后把泡好的面沥干水分备用。

4. 起炒锅加油烧热至五成熟把蒜苗和火腿肠翻炒一下,然后把方便面倒入锅里面,大火爆炒加入一点生抽和盐。然后装入盘里面,简单美味的炒方便面做好了。

五、美味泡面锅

食材主料:方便面、洋葱、豆腐、泡菜、火腿肠、午餐肉、芝士片、海苔片、高汤等。

1. 将洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐都切成片,然后与泡菜一块放入到高汤锅里面煮。

2. 汤煮沸后,然后放上芝士片和海苔。

3. 等芝士融化后,最后放入方便面就可以开吃了。

方便面也可以做出各种各样的 美食 ,以上的几种做法我都喜欢,就看你个人口味咯。

我仔细看了楼上友友回答各有千秋;大概就是那些,不再重复,慢慢上楼看看吧!

为了不浪费页面,还是打油一两…

各自口味难调和,方便救急饱肚腹;

不能常吃单一口,营养搭配要综合。

挣钱莫忘顾身体, 健康 才能命延续;

时代发展沧海变,长岁享享新貌变。

方便面的存在已有数十年,它的存在自然有它存在的道理:方便、美味。它既可以当宵夜、点心,也可当正餐。对于忙碌的人来说,不知道从什么时候开始方便面仿佛成了一种情怀。方便面怎么煮好吃又 健康 呢?做好了也是一道美味佳肴。

食材:方便面1块、大蒜2瓣、香葱2根、小米椒2个、香葱20克、生抽20克、食盐、食用油

做法如下:

步骤一:小米椒切圈圈;香葱切末;大蒜剁成末,放入碗中备用。

步骤二:锅中倒入适量的油烧热,然后将热油泼入碗中,激出香味。根据自己的口味,放盐、醋、生抽,并用筷子搅拌均匀。

步骤三:锅中烧水,水开后将方便面放入锅中,大火煮开,波纹面变直变粗变软了,用筷子直接挑入刚才的调料碗中。

步骤四:想吃干拌面做到这就可以了。想吃汤面,再把锅中的热水舀入碗中,暖乎乎的吃着真舒服。

冬日寒冷,奔波了一天回家后, 煮上一碗热腾腾的泡面 ,筷子挑起了面条,划入口中,再喝上一口口热热的汤汁, 这感觉就是幸福啊!

达达们平时忙于配送,很多时候吃泡面是最方便的选择之一,但是纯吃泡面未免营养单调,今天达小达就来 教大家如何把泡面做得更好吃!

用料: 任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

做法:

1.锅内水烧开后加盐,焯熟青菜备用;

2.先将小馄饨煮熟,再把方便面及调料放入煮熟,最后把青菜码到碗里就可以吃了。

用料: 方便面、鸡蛋。

做法:

1.首先,将方便面煮熟后, 捞出来过一下冷水 ;

2.然后,下油炒面条,面条快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每根面条上都能有蛋液,然后放入调料;

3. 建议:最好加入一点醋和油。

用料: 方便面、青豆、酱料。

做法:

1.首先把方便面的面饼用热水煮熟;

2.然后加入青豆和酱拌匀即可。 简单吧!

用料: 方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜。

做法:

将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜 放进锅里一起煮熟 即可。

用料: 方便面面饼一块,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜一根。

调味料: 豆瓣酱1/2大匙,糖1/4大匙,鸡精1小匙,五香粉1小匙,色拉油适量。

做法:

1.将洋葱,胡萝卜,芹菜洗净后 切成细条 ;

2.锅内放水烧至沸腾,把面饼放入煮至半熟(可以用筷子把面条划散,大火煮一分钟);

3.把锅中的面和水一起倒出, 用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉将面条拌匀 后待用;

4.锅内倒入色拉油,放豆瓣酱炒出香味后,把所有的蔬菜都下锅翻炒几下,然后加入五香粉调味;

5.倒入煮好的面条,把面条划开拌匀,让其入味,最后加入鸡精便可出锅。

贴心提示:

1.煮面条时 加少量的盐 ,可使面条 更爽滑劲道 ,不易断裂。

2.用 色拉油拌一下面条 是为了, 防止面条 再次下锅炒之前 变坨 ,没有劲道。

刚开始看到这个问题,觉得有点矛盾,但细想,也不是不可以满足营养和美味这两个词儿!再不 健康 的食品,只要你有对策,总会做的 健康 一些,比如今天说的方便面。

究竟怎么才能好吃又 健康 呢?我说的是相对论,可以把我的做法分享一下:

首先,很多人认为方便面不 健康 ,是因为它是油炸的,想要 健康 的吃,那就先去油呗!咋去啊?

第一步:烧一锅水,水开,把方便面放进去略煮,打散,捞出备用。这样做的话,你不想要的油就都留在水里了。

第二步:另外准备一锅水,微开,打一个鸡蛋进去,盖盖,煮成完整的荷包蛋,再把方便面放进去煮,此时可以加入你喜欢的蔬菜,随着包装一起来的脱水蔬菜就免去不放了,毕竟没有新鲜蔬菜营养价值高!调味可以加原有的料包,不要整袋全放进去,会很咸,如果觉得料包不 健康 的话,那就自己调味,也不复杂,加盐,白胡椒粉,香油就行。

煮到什么程度呢?筷子挑起来,面条呈透明状,然后就可以关火了,此时,口感比较劲道。蔬菜可以是小白菜,小油菜,娃娃菜,生菜,看你喜欢。

调味的话,也可以调个三合油的,只放生抽,米醋和香油,想再味儿厚点儿的,再加点白胡椒粉,辣椒油就成了。

不知道我回答的您是否满意, 美食 问题在于多交流,希望大家畅所欲言哈!

答案:「方便面+旺仔牛奶」

千万不要以为是黑暗料理! 这是一篇很认真的 美食 做法分享,由旺仔俱乐部的我们经过一次次实验而做出来的。

但是,这样的 定制美味必须要搭配专属的方便面 才可以成功。

首先拿出一杯非油炸米面—— 哎呦芝士咖喱荞麦面

接着在拿出一瓶可爱的——旺仔牛奶。

现在正式开始!做法如下:

1. 正常泡面步骤,倒入差不多刚刚没过面体的热水,然后撒上荞麦面自带的蔬菜干和牛肉干。注意由于是米面且非油炸,需要比正常泡面多泡2-3分钟,且荞麦面本身就很劲道,喜欢更软口感的,可以酌情再多泡一会。

2. 面泡好后,撕开荞麦面的自带芝士咖喱粉,再倒入适量旺仔牛奶,搅一搅拌一拌就可以开始了!

当然上述方法既适用直接开水泡,也适用直接煮哦, 但是加入旺仔牛奶的步骤都是在面熟加入咖喱粉后进行的,并不是材料和面一起煮哦!

微微呛微微辣的咖喱味喝甜甜的旺仔牛奶真的超级搭!牛奶的甜味中和咖喱的微辣,会让汤汁变得更加浓稠好喝哦!

看!喝光了~~

大多数情况下,大家对泡面的印象可能是这样的:

毕业季写论文的论文伴侣、考前的复习伴侣、宅在家的懒癌晚期患者伴侣,深夜饿到不行的深夜伴侣。

今天,好吃酱教你泡面的新煮法。

学会后,这碗泡面将不仅仅是你的应急 美食 ,更可以用来招待朋友。

给心爱的ta煮一碗热气腾腾的泡面,不再是嘲讽,而是实实在在的美味。

首先,好吃酱开门见山放出食谱:

接下来讲详细操作:

1、加入清水100克,加入香茅、柠檬叶调味,圣女果、葱段

2、水煮开后加入冬阴功汤酱,搅拌均匀

3、加入方便面,煮开

4、加入5克鱼露、葱花提鲜,加入小辣椒增辣,加入柠檬更酸,加入椰汁让汤汁更香浓。 5、出锅。

一碗鲜香酸辣又带劲的冬阴功泡面就完美出锅啦!

具体的视频操作,请参考链接:

如何看待游戏里的性别歧视?

作者:Justin Easler

翻译:Woooogi

编辑:Lyroat

最近,来自爱荷华州立大学、格勒诺布尔阿尔卑斯大学和法国萨瓦勃朗峰大学的一篇文章引起了争议,这篇文章探讨了广泛出现在青少年中的性别歧视与电子游戏之间的关联。就像你们可能想到的那样,文章第一句话就指出:研究证实,很多电子游戏都充斥着形象固化的女性角色,这些内容可能促生了性别歧视。

但有一个最直接的问题。这篇文章没有界定“充斥着形象固化”究竟指什么,也没有列出任何的参考来源。

三校联合发表的所谓的研究

同时看一看他们在文章中的原话:

而电子游戏中对女性的偏向性描绘将她们界定为被动的存在,或是被绑架以待解救的公主,或是被赢得或使用的性对象,这些证据数不胜数且毫无争议,电子游戏对女性形象固化的影响则更是有待争议。

很明显,他们对于电子游戏没有任何真正的了解,否则他们可以简单地列举出《猎天使魔女》、《银河战士》或《劳拉》任何这些游戏来,这些大量的案例都没有设定任何的固化女性形象。尽管一些女性角色仍然可以被界定为性对象,但她们并不符合“被赢得或使用”的特点。因此,这很清晰地表明,这些作者即便是对电子游戏里最普遍的伟大女性角色也一无所知。

由Longai创作的令人印象深刻的银河战士形象

顺便说一句,这才是仅仅头两页的内容,就已经很粗暴地表明该文章是在论证偏差。文章其后的观点也只是重申女性角色总是需要帮助或是被当做性对象,而依据的内容也只是1998年的一篇文章。结果再一次,他们根本没有自我界定,因此整篇文章的研究可以说都是建立在原作者的主观定义之上。

另外一个这样的问题出现在第3-4页,他们声称“其他更晚近的内容分析也显示,女性通常是以脱衣物或至少是部分裸露的形象示人”,但他们也没有界定“通常”指的是什么。

如果根据这些人写的东西,那么劳拉就不是任何游戏里的女性角色了。

考虑到上述部分已经驳斥了他们,我就要跳过其他主观错误开始直接针对他们的数据部分了。他们的数据显示,他们将13520名法国青少年(11-19岁)按宗教信仰进行了分组,这就增加了另一个变量。在数据样本中,27.4%的人信仰天主教,25.9%的人信仰穆斯林,39.4%的人声称无信仰,其他的归属为少数信仰群体。当涉及到他们的性别歧视测试时,似乎他们在整个研究中就只有一个相关问题:成为一位女性的主要目的就是繁衍并照料下一代。

然后答案按照1-4的范围分布,完全赞同到完全不赞同。照理说应该要问其他问题的,但是他们没有。他们特地考虑了宗教信仰、社会经济水平和其他因素,但对性别歧视思想没有任何的可检测手段。四种程度划分完全是断裂式的。在某一个问题上与性别歧视思维相对应并不能就决定某人到底是不是性别歧视。

事实上,借用他们的数据来看,电子游戏普及与性别歧视相关的可能性几乎只有宗教信仰的一半。不用对这个数据给出专业分析,结论就是尽管二者在理论上都与性别歧视思想正相关,但宗教信仰造成的影响可能更大。

还记得人们用2B(《尼尔》主角)的时候有多沮丧吗?我也不记得

尽管作者一再重申其中的关联,这一结论仍然还需要得到进一步实验的检测。而且论文中给出的数字显示:样本平均玩游戏的时间为每天1.7小时,范围为0-10.不仅这个范围不可靠而不清晰。

但是每天1.7小时的游戏时间对玩家来说也太低了!各位想一想,即使你已经工作了,每天打游戏的时间也至少在2小时以上吧?

因此,该研究最好还是在其他地方如美国开展更好,这样可以接触更广泛的样本群体,但即便如此,研究还是完全意义不大。此外,宗教信仰较电子游戏带来的相关性太强,而如果超过一半的样本都在这范围内,你的研究结果就很成问题了。

或许有一些非常明显的问题大家已经注意到了:

研究表明,宗教信仰更容易导致性别歧视观念;一个问题不足以决定个体属性,尤其是1-4的范围区间;法国不等于全世界……而游戏却是全球流行,其他不同文化背景的玩家也应纳入研究对象;样本游戏时间明显太低且几乎不存在相关性;文章是在论证而缺乏客观性;作者明显很不了解游戏文化及其历史;对“玩家”的研究问题也仅针对的是女性的性别歧视;关键概念缺乏界定,因此操作起来相当主观。

坦白说,我没有玩过猎天使魔女,但我知道这个角色有多棒

总之,这是一份可以看完了之的学术研究。有很多研究做了更好的样本量和研究变量,从而得出了更精确的结论。即便如此,这类研究的主要问题仍然在于样本缺乏足够的代表性,判定性别歧视的方法也不足以支撑其结论。他们使用的话语和对电子游戏认识的欠缺等,表明这类研究就是一个自我实现的歧视。

综上所述,该文章在逻辑、论证和研究数据上都很难成立。所用的数据和方法都很难支撑其结论,参与该研究的一位美国学者是Douglas A. Gentile博士,他曾撰写过很多关于暴力与电子游戏的文章,同样是极具争议的议题。

虾丸君:除了游戏中的女性角色外,还有一些存在的歧视——男性玩家对于女性玩家的贬低。请放下自己的偏见与优越感。

别瞎玩

ID:geekgaming

游戏,一部时代的科学史

更多文章请移步菜单栏“虾丸主线”和“虾丸社区”游览

如有投稿或合作意向可发至邮箱

点不到赞啦!帮帮忙!

相关文章
学术参考网 · 手机版
https://m.lw881.com/
首页