《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。
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《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。
《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被国内外许多著名文献检索机构收录[如：美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）、中国科学引文数据库（CSCD）源期刊等]，承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用，在国内外拥有广大读者群。
刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛（约稿）、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。
1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
中国食品学报，一般都是食品界的的牛人或者牛人的研究生在上面发的。个人看法，仅供参考。余秀芳(站内联系TA)当然是食品学报了hollad(站内联系TA)中国食品学报，一级期刊。
食品科学，二级期刊。
中国食品学报，一级期刊。
食品科学，二级期刊。
食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:
换个头像的可可西里(站内联系TA)Originally posted by kkmonkey at 2010-1-7 16:54:
国内的影响因子不用考虑，没有意义。 确实
有的期刊的影响因子都是自己引用的
别的期刊都没引用
:D:D:Dyu19841(站内联系TA)两个垃圾杂志！
等几年就会知道下场了;)jiangtianjia(站内联系TA)国内期刊还看影响因子啊，呵呵hsd3521(站内联系TA):D今天终于被食品学报录用了，从投稿到录用三个月，在给你半个月的返稿期，听说见刊咋地也得一年，双月刊，不过又遇到窘境了，俺们学校不将食品学报看做重点核心期刊:dnd:哎yan2001j(站内联系TA)本人认为两个期刊发的时间都比较长。而且都需要审稿费啊。
学报是含金量比较高的一种刊物，学校或者是其他一些单位认可度都是比较高的。那么 学报投稿有几种方法 ?自己投稿学报的主要方式为大学学报官方网站和知网等平台。有的学报只有官网投稿，有的学报没有官网，就只有知网平台来投稿，有的学报是官网和平台都同时
高端学术服务项目
sci论文项目
ssci论文项目
ei论文项目
scopus项目
国际中文项目
国外出书项目
学报是含金量比较高的一种刊物，学校或者是其他一些单位认可度都是比较高的。那么学报投稿有几种方法?自己投稿学报的主要方式为大学学报官方网站和知网等平台。有的学报只有官网投稿，有的学报没有官网，就只有知网平台来投稿，有的学报是官网和平台都同时接受投稿，或者大家也可以选择学报网安排投稿。
一般大学学报都有自己的官方网站，寻找方法比较简单，就是进入大学的主页，然后找到学报编辑部的官网，里面会有详细的投稿要求和投稿入口，一般都是需要注册会员的，投稿后编审的情况会都直接的反馈到这里，还是比较人性化的。
也有一部分学报是没有官方网站的，但是也会有相应的投稿入口，就是知网平台。作者们可以进入“知网”找到此大学学报的收录地址，直接搜索就可以了，之后点击此学报的封面图片，里面会有一个投稿的平台，每个学报都是独立的，这里也是可以投稿的。
下面小编也分享了南通职业大学学报投稿须知，大家可以作为参考：
1. 为加强规范化、信息化建设，本刊自2013年7月1日起正式启用《南通职业大学学报》在线投稿系统，启用后的系统是本刊接受投稿的唯一通道，本刊不再接受来自其他渠道(如电子邮件、纸质等)的投稿。
2. 作者投稿时，首先进入线投稿系统。请在首页左上方的“用户中心”栏里先点击按钮“在线注册”，进入后按系统提示进行注册。然后在“在线投稿查稿”中按要求填写稿件信息，并提交稿件电子文本。之后可在系统中及时跟踪、查询稿件是否通过初审、是否通过专家审稿、是否需要修改、是否被录用等信息，并可与编辑及时联系交流。
3. 本刊稿件审理周期为30日，故请作者在投稿后30日内经常浏览在线投稿系统和个人电子邮箱，以及时了解稿件审理情况。
(1)稿件通过专家审稿后的录用通知将通过在线投稿系统和个人电子邮箱发送给作者。特别提醒：稿件一经录用，本刊不再接受撤稿请求，同时通过数字优先出版予以网络刊发。作者一稿多投造成的后果自负。
(2)作者若在投稿30日后未收到录用通知，可改投他刊。
4. 本刊工作流程是“编辑部初审→专家审稿→修改后复审→编辑排版→三次以上校对→终审定稿→付印”，其间根据专家审稿意见和期刊规范，本刊编辑部有权对来稿作必要的处理，同时也可能会要求作者对稿件作适当的修改、补充或删减，敬请作者予以配合。
5. 本刊已许可“清华同方”、“万方”、“维普”等多家期刊数据库收录本刊全文，并以数字化方式传播，作者投稿本刊即视为同意本刊的相关处置。若作者不同意被数据库收录，来稿恕不刊用，敬请谅解。
6. 作者在收到稿件录用通知后，请按系统提示的信息支付版面费，稿件发表后，正式发票随样刊一并寄给作者。对特约专稿、省级以上政府部门设立的科研基金资助项目的研究成果以及高质量学术论文，本刊可减免版面费。
7. 来稿篇幅要求一般为3500~5000汉字(含图、表)。
8. 来稿须有(1)标题;(2)摘要;(3)关键词(3~8个);(4)作者姓名;(5)作者单位及二级单位名称;(6)单位地址、所在城市及邮政编码;(7)以上6项的英文翻译;(8)第一作者的性别、出生年份、籍贯、学历、职称(职务)、主要研究方向;(9)联系电话与电子邮箱。
9. 来稿正文后须著录参考文献(参见样刊或样稿)，凡引用参考文献，须在正文引用处标注引文序号。
以上就是大学学报投稿的相关知识，您也可以与学报网的在线老师沟通，他们可以给您讲解更多论文发表相关的知识。
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谢明勇，男，1957年出生。德国波恩大学营养学博士，教授，博士生导师，食品科学国家重点学科带头人，国务院学位委员会第六届学科评议组成员，教育部第六届科学技术委员会学部委员，享受国务院政府特殊津贴专家，江西省主要学科跨世纪学术和技术带头人，新世纪江西省百千万人才工程第一、二层次人选，江西省高校中青年学科带头人，中国农学会微量元素与食物链分会理事长，中国农业工程学会农产品加工与储藏工程分会副理事长，中国食品科学技术学会理事，《中国食品学报》、《食品科学》、《食品与生物技术学报》等杂志编委，国际食品领域TOP杂志J Agric Food Chem、Food Chem等学术期刊的通讯审稿人。现任南昌大学副校长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。
