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二、软枣猕猴桃营养价值及功效作用 营养价值：维生素C含量高达450毫克-100克，是苹果和梨子的80-100倍，柑橘的5-10倍。果实中还含有20 多种氨基酸、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成 …
软枣猕猴桃果实营养成分的测定 来自 维普网 喜欢 0 阅读量： 383 作者： 马月申，袁福贵 展开 摘要： 猕猴桃属的软枣猕猴桃(Actinide arguta planch) 别名软枣子,藤枣,猕猴梨和藤瓜,产于我国东北,四川,云南等地,日本,苏联也有分布.果实具有治癌,保护心血管 ...
软枣猕猴桃果实生长与营养成分变化规律研究. 摘要 以初果期软枣猕猴桃桓优一号为试材,动态取样、动态监测,研究果实发育过程中果实鲜重、果实干物质含量及各种营养指标的变化特征。. 结果表明：随着果实生长发育,果实鲜重和干物质含量同步逐渐增加,前期 ...
期刊 学者 订阅 收藏 论文查重 优惠 论文查重 开题分析 单篇购买 文献互助 用户中心 长白山野生软枣猕猴桃的成分分析及保鲜研究 喜欢 0 阅读量： 22 作者： 孙宁宁 展开 摘要： ...
软枣猕猴桃主要含有多糖、多酚、蒽醌、三萜及生物碱等活性成分,具有镇痛、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血糖及抑制肥胖等药理作用。. 查阅国内外软枣猕猴桃活性成分的相关文献,对于软枣猕猴桃的根、茎和果实研究较多,叶子研究较少。. 国内文献介绍了软枣 ...
【摘要】：通过测定不同品种软枣猕猴桃的外观品质、营养成分等指标,并对其进行对比与分析,为不同品种软枣猕猴桃的合理选择及加工利用提供研究基础。以辽宁省丹东市同一栽培地的8个主栽品种的软枣猕猴桃为研究对象,采用国标法分别测定不同品种果实的外观品质、营养成分等13项指标,利用主 ...
在决定带“软枣子”下山前，张明瀚对其做了一番“身家调查”，软枣猕猴桃含多种营养成分，维生素C的含量约为苹果的100倍、中华猕猴桃的3倍以上。
二、软枣猕猴桃营养价值及功效作用 营养价值：维生素C含量高达450毫克-100克，是苹果和梨子的80-100倍，柑橘的5-10倍。果实中还含有20 多种氨基酸、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成 …
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软枣猕猴桃果实生长与营养成分变化规律研究. 摘要 以初果期软枣猕猴桃桓优一号为试材,动态取样、动态监测,研究果实发育过程中果实鲜重、果实干物质含量及各种营养指标的变化特征。. 结果表明：随着果实生长发育,果实鲜重和干物质含量同步逐渐增加,前期 ...
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软枣猕猴桃主要含有多糖、多酚、蒽醌、三萜及生物碱等活性成分,具有镇痛、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血糖及抑制肥胖等药理作用。. 查阅国内外软枣猕猴桃活性成分的相关文献,对于软枣猕猴桃的根、茎和果实研究较多,叶子研究较少。. 国内文献介绍了软枣 ...
【摘要】：通过测定不同品种软枣猕猴桃的外观品质、营养成分等指标,并对其进行对比与分析,为不同品种软枣猕猴桃的合理选择及加工利用提供研究基础。以辽宁省丹东市同一栽培地的8个主栽品种的软枣猕猴桃为研究对象,采用国标法分别测定不同品种果实的外观品质、营养成分等13项指标,利用主 ...
在决定带“软枣子”下山前，张明瀚对其做了一番“身家调查”，软枣猕猴桃含多种营养成分，维生素C的含量约为苹果的100倍、中华猕猴桃的3倍以上。
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