食品类北大核心期刊《食品工业》收书评,收稿!. 邵明辉. 帮助老师解决后后顾之忧. 期刊名称:食品工业. 出版周期:月刊. 主办单位:上海市食品工业研究所. 出版地:上海市. 期刊页码:384页. 影响因子:(2019)复合影响因子:0.821;(2019)综合影响因子:0.613.
新技术新工艺杂志 现造技术论文 计算机科学和技术专业导论论文 电脑知识和技术期刊 摘 要:猕猴桃又称为奇异果,是人们日常生活中一种常见的水果.它质地柔软,口感酸中带甜,并且还含有维生素C、葡萄酸、钙和锌等大量人体所需的营养元素,深受人们所喜爱,而
【摘要】:利用《中国引文数据库》的引文查询功能,对我国2007—2016年统计学核心期刊的高被引论文进行统计,根据发文情况,筛选出《统计研究》、《统计与决策》等3种期刊是我国统计学研究的重要期刊;北京、湖北、浙江等是统计学高被引论文的集中产出地;厦门大学、中国人民大学、国家统计局是 ...
软枣猕猴桃又称奇异莓(Kiwiberry),是中国为主要分布区的新型果树,近些年受到国际国内果树领域学者、水果商业界及消费者的普遍关注。为了推动我国软枣猕猴桃科学研究和产业的快速发展,中国科学院武汉植物园与丹东市人民政府等6家单位共同主办首届中国软枣猕猴桃学术及产业发展研讨会。
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九宫山红心猕猴桃研究出成果 毛庆家科研论文在国内外核心期刊发表. 咸宁网讯 通讯员徐大发报道:近日,通山县九宫山九管会野生动植物保护林业 ...
摘要 目的:从猕猴桃中分离、鉴定及筛选出发酵用醋酸菌,用于猕猴桃果醋的酿造工业,为生产出风味好、质量高的果醋提供优质菌种来源。 方法:以猕猴桃为原料,通过富集培养、分离纯化、产酸定性鉴定、产酸量测定、耐乙醇性能检验、耐醋酸性能检验,采用基因序列同源性分析法对所分离菌株进行 ...
猕猴桃的气象病害防治及栽培技术摘要: 摘要:猕猴桃是一种较为常见的水果,其味道酸甜、营养价值丰富,近年来市场需求量不断增大,猕猴桃栽培也不断增多。但猕猴桃的栽培有一定难度,易发气象病害,常致使产量、品质受影响。基于此,对猕猴桃常见的气象病…
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【摘要】:利用《中国引文数据库》的引文查询功能,对我国2007—2016年统计学核心期刊的高被引论文进行统计,根据发文情况,筛选出《统计研究》、《统计与决策》等3种期刊是我国统计学研究的重要期刊;北京、湖北、浙江等是统计学高被引论文的集中产出地;厦门大学、中国人民大学、国家统计局是 ...
软枣猕猴桃又称奇异莓(Kiwiberry),是中国为主要分布区的新型果树,近些年受到国际国内果树领域学者、水果商业界及消费者的普遍关注。为了推动我国软枣猕猴桃科学研究和产业的快速发展,中国科学院武汉植物园与丹东市人民政府等6家单位共同主办首届中国软枣猕猴桃学术及产业发展研讨会。
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摘要 目的:从猕猴桃中分离、鉴定及筛选出发酵用醋酸菌,用于猕猴桃果醋的酿造工业,为生产出风味好、质量高的果醋提供优质菌种来源。 方法:以猕猴桃为原料,通过富集培养、分离纯化、产酸定性鉴定、产酸量测定、耐乙醇性能检验、耐醋酸性能检验,采用基因序列同源性分析法对所分离菌株进行 ...
猕猴桃的气象病害防治及栽培技术摘要: 摘要:猕猴桃是一种较为常见的水果,其味道酸甜、营养价值丰富,近年来市场需求量不断增大,猕猴桃栽培也不断增多。但猕猴桃的栽培有一定难度,易发气象病害,常致使产量、品质受影响。基于此,对猕猴桃常见的气象病…