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肉类研究杂志2019年第05期,肉类研究杂志（期刊）电子版。提供肉类研究2019年第05期杂志电子版订阅、杂志在线阅读、肉类研究杂志文章阅读、文章下载等服务。
《美国临床营养杂志》近期一项研究指出，每天吃25克的香肠、培根、腊肠或咸牛肉等加工肉类，可导致痴呆风险提高44%。 英国利兹大学食品科学与营养学院营养流行病学组专家Janet E. Cade介绍，世卫组织报告全球痴呆症患者已达5000万以上，每年还有1000万的新诊断病例。
期刊 图书 文章 注册 登录 VIP会员 客户端 首页 > 科普 > 百科知识 吃肉背后的科学 王安逸 科学 有意思 一个中国人一生要吃掉4～5吨肉。肉类是我们重要的蛋白质、脂肪和维生素来源。虽然我们都吃过好多不同的肉，但不同肉之间又有什么区别呢？我们吃 ...
为推动亚太地区肉类科技的进步和发展，提高肉类加工与质量安全控制技术水平，中国畜产品加工研究会将于 2019 年 10 月11-13 日在中国南京召开“2019 亚太肉类科技大会暨第十七届中国肉类科技 大会”。. 本次大会以“亚太地区肉品科技的创新与发展”为主题 ...
最近有同学私信问了我一个问题，为了准备复试，想咨询一下 动物科学专业相关的sci期刊有哪些，整理了一部分如下：1.Journal of Animal Science 2.Animal Science Journal 3.Livestock Science 4.Journal of Animal…
肉类 研究 查看本刊 2014年第07期 1. 中草药腊肉与贵州传统腊肉的对比研究 2. GB/T 17236—2008《生猪屠宰操作规程》的主要内容 3. 食品科学网 食品人的网上家园 4. 调理鸡肉制品的加工条件对鸡肉质地的影 …
中国肉类食品综合研究中心主办的《肉类研究》影响力指数也获得长足进步。. 2019 年最新年报数据同时显示，《食品科学》期刊综合影响因子由2018年的1.428上升到1.730，复合影响因子由2018年的1.918上升至2.348，基础研究类影响因子由2018年的1.317上升至1.594，这三项 ...
平遥牛肉的营养价值及其科学食用，王文;陈泽刚;-肉类工业2013年第03期杂志在线阅读、文章下载。 平遥牛肉的营养价值及其科学食用-《肉类工业》2013年03期-中国知网
肉类研究杂志电子版、《肉类研究》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的肉类研究杂志（期刊）电子版、肉类研究杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
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为推动亚太地区肉类科技的进步和发展，提高肉类加工与质量安全控制技术水平，中国畜产品加工研究会将于 2019 年 10 月11-13 日在中国南京召开“2019 亚太肉类科技大会暨第十七届中国肉类科技 大会”。. 本次大会以“亚太地区肉品科技的创新与发展”为主题 ...
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肉类 研究 查看本刊 2014年第07期 1. 中草药腊肉与贵州传统腊肉的对比研究 2. GB/T 17236—2008《生猪屠宰操作规程》的主要内容 3. 食品科学网 食品人的网上家园 4. 调理鸡肉制品的加工条件对鸡肉质地的影 …
中国肉类食品综合研究中心主办的《肉类研究》影响力指数也获得长足进步。. 2019 年最新年报数据同时显示，《食品科学》期刊综合影响因子由2018年的1.428上升到1.730，复合影响因子由2018年的1.918上升至2.348，基础研究类影响因子由2018年的1.317上升至1.594，这三项 ...
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