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《肉类工业》投稿须知 1.文章总体 （1）研究类文章应具备：引言（本技术目前在国内外所处的地位，所用方法，所解决的问题）；试验（ 包含设备、工艺、条件、参数及配方等）；结果和讨论；结论（应简明扼要）。
期刊荣誉：百种重点期刊, 期刊级别：国家级期刊, 栏目设置：市场分析与前景,肉制品加工与新产品开发,实验研究,肉类食品配料,肉品安全与检测,综述,资讯广角。
[交流] 【原创】请教：肉类工业和肉类研究的投稿方式 已有1人参与 我是做肉制品品质控制方面研究的，已经发了一篇核心期刊 ，所以后面的文章想投稿给这两个杂志，因为这两个杂志都不要版面费的，还有稿费。 可是网上关于这两个杂志的 ...
1、肉类受外部环境影响 产量下降幅度较大 我国是肉类生产和消费大国，肉类总产量占世界总产量三分之一左右，其中猪肉占到一半以上。受非洲猪瘟的影响，2019年亚洲已经有近500万头猪死亡或被宰杀，非洲猪瘟是一种影响家猪和野猪的传染性病毒，于2018年首次在亚洲发现。
肉类研究的介绍 展开全部《肉类研究》杂志创刊于1987年。是由北京二商集团有限责任公司主管，为中国肉类食品综合研究中心主办的肉类专业学术期刊。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技月刊。
肉类研究杂志版面费： 肉类研究杂志创始于1987,创办至今都是在研究领域当中非常好的一本期刊，拥有正规的国内国际统一出版刊号： 11-2682/TS，国际连续性出版刊号：1001-8123，邮发代号。是由中国肉类食品综合研究中心主办，面向国内外公开发行
《肉类工业》投稿须知 1.文章总体 （1）研究类文章应具备：引言（本技术目前在国内外所处的地位，所用方法，所解决的问题）；试验（ 包含设备、工艺、条件、参数及配方等）；结果和讨论；结论（应简明扼要）。
期刊荣誉：百种重点期刊, 期刊级别：国家级期刊, 栏目设置：市场分析与前景,肉制品加工与新产品开发,实验研究,肉类食品配料,肉品安全与检测,综述,资讯广角。
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1、肉类受外部环境影响 产量下降幅度较大 我国是肉类生产和消费大国，肉类总产量占世界总产量三分之一左右，其中猪肉占到一半以上。受非洲猪瘟的影响，2019年亚洲已经有近500万头猪死亡或被宰杀，非洲猪瘟是一种影响家猪和野猪的传染性病毒，于2018年首次在亚洲发现。
肉类研究的介绍 展开全部《肉类研究》杂志创刊于1987年。是由北京二商集团有限责任公司主管，为中国肉类食品综合研究中心主办的肉类专业学术期刊。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技月刊。
肉类研究杂志版面费： 肉类研究杂志创始于1987,创办至今都是在研究领域当中非常好的一本期刊，拥有正规的国内国际统一出版刊号： 11-2682/TS，国际连续性出版刊号：1001-8123，邮发代号。是由中国肉类食品综合研究中心主办，面向国内外公开发行
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