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北大核心期刊 CSSCI核心期刊 CSSCI扩展版期刊 国家级期刊 省级期刊杂志. 点击咨询. 主管单位：四川烹饪高等专科学校. 主办单位：四川烹饪高等专科学校. ISSN：1008-5432. CN：51-1525/G4. 周期：双月. 语种：中文. 开本：大16开.
烹饪,四川烹饪,杂志,川菜,火锅,厨师,四川饮食,成都美食,餐饮人才,菜谱,管理,传播巴蜀烹饪文化,交流菜点制作技术的综合性网站.四川烹饪,四川烹饪.食客,栏目众多,涉猎面广,科学性,知识性,实用性兼备,适应多层次读者的需要.一九八八年,一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号.
东方美食《餐饮经理人》杂志，专注于弘扬中华餐饮文化、餐饮行业和餐饮人观察，分析热门餐饮企业经营管理模式，解析餐饮企业运营中的难题和痛点，追踪当今餐饮界成功人士发展轨迹、餐企运营案例，推出餐饮最新实用工具，涵盖营销、人事管理、绩效考核、采购、选址、业务培训等，东方 ...
杂志详情 期刊名称：四川烹饪 主管单位：四川省商务厅 主管单位：四川省商务厅 创刊时间：1983 期刊级别：省级期刊 国际刊号：1004-2083 国内刊号：51-1197/TS 邮发代号：62-50 收录方向：万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普
烹饪是一种深层的艺术，对于烹饪的认知我们从食物上已经得知了许多，如烹饪的造型也是很特别的艺术创作，那么你知道烹饪造型图案的表现都有哪些技法吗?以下是小编为你整理的烹饪造型图案的表现技法，希望能帮到你。烹饪造型图案的表现技法1.点堆法点堆法就是把类似原点的烹调好的食品 ...
烹饪的做法有很多，对于烹饪相信很多朋友都想要去了解烹饪的整个不一样的过程，想和厨师一起体验这种感觉，可以选择看一下烹饪的杂志书。以下是小编为你整理的烹饪的杂志书，希望能帮到你。 烹饪的杂志 …
当当邮征天下图书专营店在线销售正版《中国烹饪杂志订阅 2021年10月起订 1年共12期 餐饮菜谱厨师书籍 烹饪技艺 餐饮文化 厨房美食期刊杂志 全年订阅 杂志铺》。最新《中国烹饪杂志订阅 2021年10月起订 1年共12期 餐饮菜谱厨师书籍 烹饪技艺 餐饮文化 厨房美食期刊杂志 全年订阅 杂志铺》简介 …
《四川烹饪》栏目众多、涉猎面广，科学性、知识性、实用性兼备，适应多层次读者的需要。一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号。 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。
欢迎前来淘宝网实力旺铺，选购三本包邮四川烹饪杂志2021年6+7+8月/期 总416/415/414期川菜美食,想了解更多三本包邮四川烹饪杂志2021年6+7+8月/期 总416/415/414期川菜美食，请进入zhizhu16897168的成都蓉轩文化实力旺铺，更多商品任你选购
《四川烹饪杂志》创刊于1983年,是经四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司主办的大型农业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于农业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的正规学术期刊、优质期刊。
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《四川烹饪杂志》创刊于1983年,是经四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司主办的大型农业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于农业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的正规学术期刊、优质期刊。
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