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《山东食品发酵杂志》创刊于1971年,是经山东省食品发酵工业研究设计院主办的大型工业期刊。该刊具有广泛的国际国内影响，属于工业类省级期刊，国家新闻出版总署认可的合规学术期刊。
期刊简介本刊为食品工业专业性科技情报刊物。报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。主要有研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论等栏目。读者对象为食品与发酵行业的有关人员。主要栏目研究报告、生产与科研经验、综述与专题评论、实用技术、行业技术 ...
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技 ...
山东食品发酵杂志是省级期刊,山东食品发酵杂志社是由主管,主办, 山东食品发酵近年来主要获得的学术荣誉有：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊 权威期刊网官方网站 首页 核心期刊目录 职称论文发表 ...
食品与发酵工业杂志电子版、《食品与发酵工业》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的食品与发酵工业杂志（期刊）电子版、食品与发酵工业杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服 …
全国食品与发酵工业信息中心（FFIC）是面向食品与发酵全行业服务的信息组织。. 以服务科技创新和行业生产为宗旨，全力打造全国食品与发酵工业信息交流平台，以食品行业大数据研究，行业排名，学术期刊出版，行业会议平台，行业信息和新闻权威发布，新 ...
杂志详情 期刊名称：食品与发酵工业 主管单位：中国轻工业联合会 主管单位：中国轻工业联合会 创刊时间：1970 期刊级别：CSCD核心期刊，北大核心期刊，统计源期刊 国际刊号：0253-990X 国内刊号：11-1802/TS 邮发代号：2-331
工程科技Ⅰ辑期刊大全、工程科技Ⅰ辑核心期刊-CNKI工程科技Ⅰ辑期刊杂志-最全的工程科技Ⅰ辑期刊在线阅读、期刊订阅、期刊下载服务平台。包括化学,无机化工,有机化工,燃料化工,一般化学工业,石油天然气工业,材料科学,矿业工程,金属学及金属工艺,冶金工业,轻工业手工业,一般服务业,安全科学与 ...
氨茶碱与柠檬酸盐协同作用促进环磷酸腺苷发酵生产 李志刚 1, 2,顾阳 2,谭海 2,张中华 2,常景玲 1, 2, * 1 现代生物育种河南省协同创新中心 新乡 453003 2 河南科技学院生命科技学院 新乡 453003 Enhanced Cyclic Adenosine Monophosphate Fermentation …
我是做食醋发酵方面的，半个月前投了一篇文章到食品与发酵工业，今天被拒了。做的研究没什么新颖性，无非是重复，写的文章也确实比较垃圾，直接外审完就退稿了。因为老板要求核心毕业，现在想重新投一个核心，想让大家帮忙推荐一些食品发酵类或是接受此研究方面的比较容易中的核心期刊 ...
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