发表服务
这篇论文被发表在权威期刊美国《国际癌症杂志》上。 这意味着，大家日常追求的防癌饮食，触手可及！ 除了四川大学科学家的研究外，来源于2018年发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上的一篇文章也曾指出——与不食用乳制品的人相比，只喝一份 ...
食品学院近年来持续加强学科交叉融合力度，推动提升食品学科整体创新能力。. 此研究成果便是微生物在食品保鲜中的应用与保鲜剂评价体系和食品安全管理两个方向交叉后，将益生菌和纳米粒子结合在食品保鲜技术的首创性研究，为后续的工程化应用奠定了 ...
中国食品工业协会营养指导工作委员会是根据1991年国务院办公厅15号文件确定赋予中国食品工业协会营养规划、发展战略和政策研究等职能的要求，于1992年4月15日在京正式成立，并在国家民政部登...
国际食品顶级期刊综述：用核磁共振技术给乳及乳制品贴上“安全”标签. 它来了，它来了，它带着研究成果走来了！. 本期为大家推荐的文章，来自2021年最新发表在IF=11.077的国际食品顶级期刊综述《Trends in Food Science & Technology》上的文章“Nuclear magnetic …
36氪首发丨从肠道微生物切入新药及检测产品研发，「零一生命」完成数千万元A轮融资. 36氪获悉，深圳 零一生命 科技有限责任公司已于近日完成数 ...
A2蛋白质研究开辟新领域，最新研究扩展至学龄前儿童认知表现. 近日，由中澳两国专家联合完成的《普通牛奶与只含A2 β-酪蛋白的牛奶对中国儿童消化的影响：一项随机研究》在国际权威学术期刊《儿科肠胃病学与营养》杂志 (Journal of Pediatric Gastroenterology and ...
发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上的一篇文章也指出——与不食用乳制品的人相比，喝一份牛奶或酸奶，死亡风险分别会下降10%和14% 。 酸奶不止能防癌 预防糖尿病。有研究显示，与完全不喝酸奶相比，每天喝80克酸奶（1杯塑料杯酸奶为100克），2 ...
受访专家：北京大学肿瘤医院营养科主任方玉90岁高龄的美国癌症与抗衰老专家、诺贝尔奖热门候选人布鲁斯·艾姆斯院士，在国际顶级期刊《美国科学院院报》上发表重磅论文提出，除了蛋白质、脂类、糖类、维生 …
太长不看 控糖没毛病，但你没必要不吃水果啊。 糖的健康危害已经广为人知，控糖也正从学界共识慢慢步入普通人的生活。 但最近我忽然听到个别营养师打着控糖的口号宣传“禁食水果”，什么“水果普遍含糖量高，控…
90岁高龄的美国癌症与抗衰老专家、诺贝尔奖热门候选人布鲁斯·艾姆斯院士，在国际顶级期刊《美国科学院院报》上发表重磅论文提出，有10种能够延缓衰老的“长寿营养素”，有利于维持长期健康状态。
这篇论文被发表在权威期刊美国《国际癌症杂志》上。 这意味着，大家日常追求的防癌饮食，触手可及！ 除了四川大学科学家的研究外，来源于2018年发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上的一篇文章也曾指出——与不食用乳制品的人相比，只喝一份 ...
食品学院近年来持续加强学科交叉融合力度，推动提升食品学科整体创新能力。. 此研究成果便是微生物在食品保鲜中的应用与保鲜剂评价体系和食品安全管理两个方向交叉后，将益生菌和纳米粒子结合在食品保鲜技术的首创性研究，为后续的工程化应用奠定了 ...
中国食品工业协会营养指导工作委员会是根据1991年国务院办公厅15号文件确定赋予中国食品工业协会营养规划、发展战略和政策研究等职能的要求，于1992年4月15日在京正式成立，并在国家民政部登...
国际食品顶级期刊综述：用核磁共振技术给乳及乳制品贴上“安全”标签. 它来了，它来了，它带着研究成果走来了！. 本期为大家推荐的文章，来自2021年最新发表在IF=11.077的国际食品顶级期刊综述《Trends in Food Science & Technology》上的文章“Nuclear magnetic …
36氪首发丨从肠道微生物切入新药及检测产品研发，「零一生命」完成数千万元A轮融资. 36氪获悉，深圳 零一生命 科技有限责任公司已于近日完成数 ...
A2蛋白质研究开辟新领域，最新研究扩展至学龄前儿童认知表现. 近日，由中澳两国专家联合完成的《普通牛奶与只含A2 β-酪蛋白的牛奶对中国儿童消化的影响：一项随机研究》在国际权威学术期刊《儿科肠胃病学与营养》杂志 (Journal of Pediatric Gastroenterology and ...
发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上的一篇文章也指出——与不食用乳制品的人相比，喝一份牛奶或酸奶，死亡风险分别会下降10%和14% 。 酸奶不止能防癌 预防糖尿病。有研究显示，与完全不喝酸奶相比，每天喝80克酸奶（1杯塑料杯酸奶为100克），2 ...
受访专家：北京大学肿瘤医院营养科主任方玉90岁高龄的美国癌症与抗衰老专家、诺贝尔奖热门候选人布鲁斯·艾姆斯院士，在国际顶级期刊《美国科学院院报》上发表重磅论文提出，除了蛋白质、脂类、糖类、维生 …
太长不看 控糖没毛病，但你没必要不吃水果啊。 糖的健康危害已经广为人知，控糖也正从学界共识慢慢步入普通人的生活。 但最近我忽然听到个别营养师打着控糖的口号宣传“禁食水果”，什么“水果普遍含糖量高，控…
90岁高龄的美国癌症与抗衰老专家、诺贝尔奖热门候选人布鲁斯·艾姆斯院士，在国际顶级期刊《美国科学院院报》上发表重磅论文提出，有10种能够延缓衰老的“长寿营养素”，有利于维持长期健康状态。
发表服务