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《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。 《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。内容丰富，信息量大，可操作性强，是从事酿造事业的科技人员、大专院校的 ...
中国酿造杂志电子版、《中国酿造》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的中国酿造杂志（期刊）电子版、中国酿造杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
杂志简介 《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。 《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。
《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。
期刊封面 月刊 -核心类 页面浏览12752次 跳转官网438 次 [知网]复合影响因子：1.779 同类刊中复合影响因子期刊 ... 编辑部：中国酿造编辑部 社长：乔晓玲 主编：赵燕 地址：北京市西城区禄长街头条4号 邮编：100050 ...
中国酿造是轻工业|手工业（TS）领域论文发表正规学术期刊，期刊之家整理了中国酿造简介、中国酿造投稿格式和投稿要求，辅助作者在中国酿造发表论文更容易。
中文核心期刊目录. 1.中国社会科学,2.中国人民大学学报,3.学术月刊,4.北京师范大学学报（社会科学版）,5.南京大学学报，哲学、人文科学、社会科学,6.复旦学报（社会科学版）,7.社会科学,8.北京大学学报（哲学社会社会科学版）,9.清华大学学报（哲学社会科学版 ...
杂志名称：中国酿造 出 版 社：北京食品科学研究院 全年期数：12期 配送次数：12/年 发行周期：月刊 配送方式： 普通快递 杂志社简介： 《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。
期刊简介本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。主要栏目专论与综述、研究报告、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、新产品开发、管理与营销、答疑解惑期刊信息主管单位 ...
新学术网(xinxueshu.com)期刊杂志频道提供'中国酿造'期刊杂志相关最新收录目录信息和期刊论文全文内容，提供免费下载和在线阅读。同时协助广大朋友发表论文和获取最新期刊编辑部征稿信息，拥有《中国酿造》杂志社、编辑部、最新投稿征稿信息和资源。
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《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。
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期刊简介本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。主要栏目专论与综述、研究报告、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、新产品开发、管理与营销、答疑解惑期刊信息主管单位 ...
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