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氮的作用：氮肥是农业生产中需要量最大的化肥品种，它对提高作物产量、改善农产品的质量有重要作用。 钾肥是供植物生长需要的钾素养分的肥料，适量施用钾肥，能使谷物籽粒饱满，促使土豆，薯类等块根增大，水果等…
摘要： 根际是植物-土壤-微生物信息和物质交换的重要场所,是影响植物生长和抗逆性的重要因素.植物根系和根际微生物之间的相互作用对于植物的生长和品质形成至关重要.植物根系通过分泌有机酸,糖类,次生代谢物等物质特异性的促进有益微生物的生长,也能通过自身免疫系统和分泌抗生素抑制病原 ...
淡马锡领投「生物保鲜膜」初创公司，可延长瓜果保质期两到三倍，估值20亿美元. 一家受到 “水果姐”（欧美女歌手 Katy Perry）支持的蔬果保鲜技术公司究竟有何神奇之处？. 长期以来，全球的食品供应链面临着巨大压力，尤其是生鲜瓜果类，一不小心就面临着 ...
水果 植物精油 采后处理 防腐效果 衰老 品质 收藏本站 首页 期刊全文库 学位论文库 会议论文库 年鉴全文库 学术百科 ... 桂叶油、丁香叶油、丁蕾油和丁香罗勒油等6种精油均具有较好的保鲜效果,有利于维持采后水果的品质。
南方周末特约撰稿 汤波 现在常见的作物品种均是经过漫长的时间从野生物种驯化而来，而目前作物育种仍然离不开野生物种的贡献。不过在驯化和育种过程中，野生物种的一些优良性状逐渐丢失，如营养素含量 …
当你在大快朵颐鲜美的水果时，有没有想过为什么有的水果采摘之后，很快会变质呢？为什么有些水果采摘后越早吃味道越好？而有些水果却要放一放，才好吃呢？水果衰老与品质劣变的秘密到底是什么？我们能否延长水果保鲜时间呢？
浙江省甘薯种质资源的品质鉴定与聚类分析，沈升法;项超;吴列洪;李兵;罗志高;-植物遗传资源学报2021年第01期杂志在线阅读、文章下载。 浙江省甘薯种质资源的品质鉴定与聚类分析-《植物遗传资源学报》2021年01期-中国知网
基于近红外光谱技术的水果检测研究-我国的水果播种面积位于世界第一位,水果总产量也在逐年增长,但是我国水果的出口量却只占水果总产量的1.8%,这归根结底都是因为我国的水果品质检测技术的落后。为满足我国的水果出口需求和消费者...
Gut：饮食质量与COVID-19风险和严重程度的关系. 核心提示：以植物性食物为特征的饮食与较低的COVID－19风险和严重程度相关。. 代谢健康状况不佳和不健康的生活方式与COVID-19风险和严重程度相关，但缺乏饮食数据。. 近日，消化病领域权威杂志Gut上发表了一篇 ...
水果天然酵母发酵特性及其对面包烘焙品质的影响,面包,天然酵母,乳酸菌,酵母菌,复配菌种。本文以梨和脐橙为培养基质,得到两种水果天然酵母发酵液,用于天然酵母制备,研究了两种水果天然酵母对面包质地、风味 …
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