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各位虫友，鄙人有一篇有关食品微生物方面的关于乳酸菌的文章，数据还算充分，想投一个中文的好点的期刊，例如中国食品学报，现代食品科技等被EI收录的杂志，但是第一次投稿，没有经验，想咨询一下各位虫友哪个期刊比较容易中一点？
甲硝唑与乳酸菌治疗老年性阴道炎的临床观察[J].心理月刊,2020,0(7):183-183. 2 张敏.探讨替勃龙片联合双唑泰泡腾片治疗老年性阴道炎的临床疗效[J].中国农村卫生,2018,0(24):27被引量：1 3 张永菊.
乳酸菌清除自由基能力的研究概况[J].中国乳品工业,2008,36(4):44-47. 被引量：8 7 孙震,杨静秋.抗氧化乳酸菌的筛选及其发酵条件优化[J].食品与机械,2009(2):15被引量：3 8 李晓红.乳酸菌发酵在乳品
随着无线通信的发展，微波射频技术越来越重要，经常有业界朋友问微波射频网，微波、射频、电磁领域主要有哪些期刊可以订阅。最近我们的编辑整理了一下全球该领域相关的期刊供大家参考。如果您有不错的期刊推荐，也可以通过网站下面的联系方式，告知我们，我们将更新此页面，供更多人 ...
CCF推荐的国际学术期刊中，跟语音频相关的一些期刊和会议论文 摘要国内著名声学期刊简介：声学学报，应用声学，振动工程学报，振动与冲击，电声技术，声学技术。国内著名电声期刊封面（一）【01】 声学学报[ I S S N ] 0371-0025[ 简 介 ] 声学学报（中、英文版）两刊，是中国科学院声学研究所 ...
科学家发现，酸奶与肺癌发病风险降低有关，还能与高纤维的食物产生协同效应，使肺癌发病风险降低33%。. 去年，四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授团队在研究190多万人的研究数据后，发现——吃酸奶与总体患癌风险降低相关性非常显著，高达19% ...
同时，发酵也赋予了 乳制品特殊的品质，其中凝乳是发酵乳品质的重要特征。据报道凝乳特性与乳酸菌的产酸能力和产酸速率密切相关 [5, 6]，然而产酸能力相接近的乳酸菌凝乳特性存在显著差异，这说明凝乳过程与凝乳特性可能与乳酸菌蛋白酶的性质有关。 [7]
下载文献 乳酸菌的分类与鉴定研究进展 作者：祁正华 邹芳华 姜岸 邹积宏 来源期刊：《中国科技期刊数据库 科研》{2016}年 第08期 格式：PDF 页数：3页 摘要：多元化系统的鉴定乳酸菌的方法是保持菌种确定和乳酸菌产品的质量和功能稳定的最有效办法。 文章主要对乳酸菌的分类与鉴定的研究进展做 ...
与GIS相关的SCI、EI期刊与会议重要的期刊：GIS顶级国际期刊《International Journal of Geographic Information Science》(SCI)International Journal of Remote Sensing …
原文地址：GIS相关的SCI、EI期刊与会议作者：饼饼与GIS相关的SCI、EI期刊与会议重要的期刊：GIS顶级国际期刊《International Journal of Geographic InformationScience》(SCI)InternationalJournal of Remote Sensing …
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同时，发酵也赋予了 乳制品特殊的品质，其中凝乳是发酵乳品质的重要特征。据报道凝乳特性与乳酸菌的产酸能力和产酸速率密切相关 [5, 6]，然而产酸能力相接近的乳酸菌凝乳特性存在显著差异，这说明凝乳过程与凝乳特性可能与乳酸菌蛋白酶的性质有关。 [7]
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