长期致力于果蔬采后生理病理学基础与调控技术研究,在 SCI 期刊上发表论文 240 余篇,出版中、英文专著 16 部,获国家授权发明专利 17 项,荣获国家技术发明奖二等奖 1 项、省部级科学技术奖一等奖 1 项和二等奖 4 项。 报告 4 :我们身边的植物
杨梅采后生理与保鲜技术研究进展 来自 维普期刊专业版 喜欢 0 阅读量: 10 作者: 谢建华, ... 通过文献互助平台发起求助,成功后即可免费获取论文 全文。 您可以选择微信扫码或财富值支付求助。 我要求助 我们已与文献出版商建立了直接购买合作 ...
因此,加强猕猴桃采后贮 藏保鲜技术的研究非常必要。. 1 猕猴桃采后生理方面的研究进展 1.1 营养成分方面 猕猴桃具有极高的营养价值,素来有果中之王、维 C 之王等美誉,其营养成分主要包括以 下几个方面:1)有机物,主要包括猕猴桃碱、单宁果胶、蛋白 ...
TRENDS FOOD SCI TECH:采后果蔬冷害控制技术及其生化机理. 近日,中国农业大学食品科学与营养工程学院姜微波教授团队在食品领域顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》在线发表了题为“Advances in biochemical mechanisms and …
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请问有木有人知道影响因子低一点,比较容易接收的园艺类的期刊杂志。现有一篇写好的论文,语言也找老外润色的OK了,投的PlantCellTissueOrganCulture,结果修改回来提了一大堆问题让改,因为试验设计失误导致一些问题无法修改,想投一个门槛低一点的杂志,请问有木有人有推荐啊,拜托各位投稿 ...
Postharvest Biology and Technology 是国际采后生物技术领域著名期刊,重点发表与园艺产品采后生理学研究相关的各类基础与应用文章,近 3 年平均影响因子为 4.043。中科院 2020 年 SCI 分区大类学科农林科学类 1 区,小类学科农艺学、食品科技和园艺学 1
大樱桃采后病害、生理及保鲜技术研究进展 认领 被引量: 7. 大樱桃采后病害、生理及保鲜技术研究进展. 摘要 大樱桃果实味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,深受消费者喜爱。. 但大樱桃采后易发生褐变进而腐烂,严重影响其商品价值。. 现对大樱桃采后病害 ...
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Postharvest Biology and Technology 是国际采后生物技术领域著名期刊,重点发表与园艺产品采后生理学研究相关的各类基础与应用文章,近 3 年平均影响因子为 4.043。中科院 2020 年 SCI 分区大类学科农林科学类 1 区,小类学科农艺学、食品科技和园艺学 1
大樱桃采后病害、生理及保鲜技术研究进展 认领 被引量: 7. 大樱桃采后病害、生理及保鲜技术研究进展. 摘要 大樱桃果实味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,深受消费者喜爱。. 但大樱桃采后易发生褐变进而腐烂,严重影响其商品价值。. 现对大樱桃采后病害 ...