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关军锋 （教授 /博士生导师） 研究方向：果实品质生理与贮藏保鲜 联系方式： junfeng-guan@263.net | 荣誉称号 现任河北省农林科学院遗传生理研究所所长，国家农业（梨）产业技术体系岗位专家，河北省农林科学院学术委员会委员、学术带头人。
核心提示： 3月24日，国际知名期刊《植物生理》在线发表了我校柑橘采后研究团队与生物信息学团队在柑橘采后衰老机理方面的最新合作研究成果。 该论文是迄今为止有关柑橘采后生物学研究领域为数极少的高水平学术论文。
牡丹花衰老过程中的生理生化变化. 张圣旺; 郑荣生; 孟丽; 郑国生. 牡丹花从开放到凋谢期间 ,花瓣和叶片的可溶性蛋白质含量前期增加 ,后期下降 ,细胞质膜透性、丙二醛 (MDA)、超氧阴离子 (O2 -)产生量随花瓣的衰老逐渐增加 ,超氧物歧化酶 (SOD)活性逐渐降低 ,花瓣 ...
香蕉采后生理及贮藏保鲜研究综述[J].中国农学通报,2013,29(7):61-64. 被引量：24 2 苏小军,蒋跃明,于新,何生根.芒果采后生物学及贮运保鲜技术研究进展[J].仲恺农业技术学院学报,2001,14(1):60被引
苹果（Malus domestica Borkh.）果实质地品质发育及采后调控的生理和分子基础. 魏建梅. 【摘要】： 以贮藏性不同的‘富士’、‘金冠’和‘嘎啦’苹果的果实为试材,于2006年至2007年在河北燕山苹果产区对果实发育、成熟及后熟软化过程中糖与淀粉的代谢、细胞壁 ...
因此，抑制采后失水、酶促褐变及微生物侵染，架期[19-21]。对生菜及其鲜切产品的采后保鲜具有重要的意义。本1.2文对生菜及其鲜切产品采后保鲜技术进行了系统介绍，并对其未来的研究方向进行了展望。
Postharvest Biology and Technology 是国际采后生物技术领域著名期刊，重点发表与园艺产品采后生理学研究相关的各类基础与应用文章，近 3 年平均影响因子为 4.043。中科院 2020 年 SCI 分区大类学科农林科学类 1 区，小类学科农艺学、食品科技和园艺学 1
关军锋 （教授 /博士生导师） 研究方向：果实品质生理与贮藏保鲜 联系方式： junfeng-guan@263.net | 荣誉称号 现任河北省农林科学院遗传生理研究所所长，国家农业（梨）产业技术体系岗位专家，河北省农林科学院学术委员会委员、学术带头人。
核心提示： 3月24日，国际知名期刊《植物生理》在线发表了我校柑橘采后研究团队与生物信息学团队在柑橘采后衰老机理方面的最新合作研究成果。 该论文是迄今为止有关柑橘采后生物学研究领域为数极少的高水平学术论文。
牡丹花衰老过程中的生理生化变化. 张圣旺; 郑荣生; 孟丽; 郑国生. 牡丹花从开放到凋谢期间 ,花瓣和叶片的可溶性蛋白质含量前期增加 ,后期下降 ,细胞质膜透性、丙二醛 (MDA)、超氧阴离子 (O2 -)产生量随花瓣的衰老逐渐增加 ,超氧物歧化酶 (SOD)活性逐渐降低 ,花瓣 ...
香蕉采后生理及贮藏保鲜研究综述[J].中国农学通报,2013,29(7):61-64. 被引量：24 2 苏小军,蒋跃明,于新,何生根.芒果采后生物学及贮运保鲜技术研究进展[J].仲恺农业技术学院学报,2001,14(1):60被引
苹果（Malus domestica Borkh.）果实质地品质发育及采后调控的生理和分子基础. 魏建梅. 【摘要】： 以贮藏性不同的‘富士’、‘金冠’和‘嘎啦’苹果的果实为试材,于2006年至2007年在河北燕山苹果产区对果实发育、成熟及后熟软化过程中糖与淀粉的代谢、细胞壁 ...
因此，抑制采后失水、酶促褐变及微生物侵染，架期[19-21]。对生菜及其鲜切产品的采后保鲜具有重要的意义。本1.2文对生菜及其鲜切产品采后保鲜技术进行了系统介绍，并对其未来的研究方向进行了展望。
Postharvest Biology and Technology 是国际采后生物技术领域著名期刊，重点发表与园艺产品采后生理学研究相关的各类基础与应用文章，近 3 年平均影响因子为 4.043。中科院 2020 年 SCI 分区大类学科农林科学类 1 区，小类学科农艺学、食品科技和园艺学 1
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