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食品类核心期刊(2008-10-18 21:57:42) 标签： food science中国 杂谈 食品类核心期刊 TS2 食品工业 （北京大学图书馆发布的《核心期刊要目总览》；每4 年更新1 1.食品科学(c)2.食品与发酵工业(C) 3.食品工业科技(C) 4.中国油脂(C) …
2021 年第一季度，微信公众平台上传播力最高的 500 个学术期刊共得到 1.4 万余篇微信推文的报道，获得 2183 万次显著传播。其中，《未来食品科学》总传播量达到 15 307，相关微信推文数 11，总排名 163，食品 类 期刊中排名第一。 （点击图片放大查看）
食品安全导刊杂志社网站是由食品安全导刊杂志编辑部设立,解决大家对食品安全导刊杂志投稿等诸多问题的唯一站点! 《食品安全导刊》面向从食品生产、加工到流通销售的全产业链，围绕行业与领域、产业与市场，关注食品生产加工到流通销售的产业链安全。
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
食品研究相关（部分）SCI期刊影响因子变化情况 在食品相关SCI期刊发表文章，哪些是创新的研究方向，又需要用到哪些创新的技术和应用？我们仅以国际核心期刊之一Food Chemistry（2019 IF 5.399，2020 IF 6.306）为例，选取Food …
有没有不要版面费的食品类期刊 - 食品科学杂志 快速拿接收函怎么个途径?这个关系到我毕业呀,怎么办啊?文章已经写好!只要是核心期刊都成 - 食品科学影响因子最高的期刊是哪个? - 微生物学方面比较好一点的中文核心期刊,审稿速度比较快的
食品科学影响因子最高的期刊是哪个? - ： Rank Title Impact Factor 5-Year Impact Factor1 MOL NUTR FOOD RES 4.713 4.6352 CRIT REV FOOD SCI 4.51 6.2693 TRENDS FOOD SCI TECH 3.71 5.5314 …
《微生物学杂志》由中国微生物学会主办，国内外公开发行，刊载内容包普通微生物学、工业微生物学、农业微生物学、医学微生物学、兽医微生物学、食品微生物学、环境微生物学、生物质资源、食用菌学、病毒学，免疫学、生物工程学及各相关领域的研究成果。
Read the latest chapters of International Journal of Food Microbiology at ScienceDirect.com, Elsevier’s leading platform of peer-reviewed scholarly literature …
食品微生物学发表原创研究文章、简短的研究通讯和综述，涉及食品微生物学的各个方面。研究必须是新颖的，并与食品或食品生产环境的微生物学有明确的联系。食品生产的所有阶段，从收获前到收获后，以及整个加工和制备过程中的微生物方面都 …
食品类核心期刊(2008-10-18 21:57:42) 标签： food science中国 杂谈 食品类核心期刊 TS2 食品工业 （北京大学图书馆发布的《核心期刊要目总览》；每4 年更新1 1.食品科学(c)2.食品与发酵工业(C) 3.食品工业科技(C) 4.中国油脂(C) …
2021 年第一季度，微信公众平台上传播力最高的 500 个学术期刊共得到 1.4 万余篇微信推文的报道，获得 2183 万次显著传播。其中，《未来食品科学》总传播量达到 15 307，相关微信推文数 11，总排名 163，食品 类 期刊中排名第一。 （点击图片放大查看）
食品安全导刊杂志社网站是由食品安全导刊杂志编辑部设立,解决大家对食品安全导刊杂志投稿等诸多问题的唯一站点! 《食品安全导刊》面向从食品生产、加工到流通销售的全产业链，围绕行业与领域、产业与市场，关注食品生产加工到流通销售的产业链安全。
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
食品研究相关（部分）SCI期刊影响因子变化情况 在食品相关SCI期刊发表文章，哪些是创新的研究方向，又需要用到哪些创新的技术和应用？我们仅以国际核心期刊之一Food Chemistry（2019 IF 5.399，2020 IF 6.306）为例，选取Food …
有没有不要版面费的食品类期刊 - 食品科学杂志 快速拿接收函怎么个途径?这个关系到我毕业呀,怎么办啊?文章已经写好!只要是核心期刊都成 - 食品科学影响因子最高的期刊是哪个? - 微生物学方面比较好一点的中文核心期刊,审稿速度比较快的
食品科学影响因子最高的期刊是哪个? - ： Rank Title Impact Factor 5-Year Impact Factor1 MOL NUTR FOOD RES 4.713 4.6352 CRIT REV FOOD SCI 4.51 6.2693 TRENDS FOOD SCI TECH 3.71 5.5314 …
《微生物学杂志》由中国微生物学会主办，国内外公开发行，刊载内容包普通微生物学、工业微生物学、农业微生物学、医学微生物学、兽医微生物学、食品微生物学、环境微生物学、生物质资源、食用菌学、病毒学，免疫学、生物工程学及各相关领域的研究成果。
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食品微生物学发表原创研究文章、简短的研究通讯和综述，涉及食品微生物学的各个方面。研究必须是新颖的，并与食品或食品生产环境的微生物学有明确的联系。食品生产的所有阶段，从收获前到收获后，以及整个加工和制备过程中的微生物方面都 …
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