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有没有发过食品科学杂志的，有一篇综述想投，不知道难易，也不知道大概用多长周期啊!希望大家把知道的都告诉俺吧！不胜感激，讨论一下这个杂志怎么样，国内国际吧，踊跃发言啊！食品兴衰，人人有责！
导语作为学术人员，除了常规的同行评审研究论文之外，“综述论文”也是我们所撰写的一类较为普遍的论文类型。为此我们已经写过多篇文章，那么，从期刊主编角度去如何看待综述论文呢？本期我们邀请查尔斯沃思 …
每个期刊都可以加急，多出钱而已！找个审稿快的，然后加急！ 我知道审稿快一点的好期刊《食品科学》、《食品工业科技》审稿基本都在1月左右，但是版面费较贵，一般在2000左右，加急的话翻倍。你可以让你老板出正常的版面费，加急的部分你自己出！
1.1 本刊登载国内外未曾公开发表的 原创性食品科学领域研究论文、前沿领域综述。要求研究论文须有创新性，内容充实完整；专题论述应关注国内外食品领域的研究热点和最新动态，有较强的前瞻性和指导性。本刊欢迎创新性强、学术价值高、能引起较为广泛兴趣的论文，要求论文具有科学性 ...
TS2食品工业类核心期刊表1、食品科学2、食品与发酵工业3、食品工业科技4中国油脂5、中国粮油学报6、食品科技7、食品与生物技术学报8、中国乳品工业9、食品工业10、茶叶科学11、食品与机械12、河南工业大学学报.自然科学版13、中国调味品14、粮食与油脂 ...
只要是食品期刊一般都会接受综述的，但每个期刊侧重点不一样，可以到它们官网上查看，也可以上知网，万方，维普等数据库查看。不同期刊版面费也是不一样的，800以内的期刊档次不会太高。
食品科学投稿模板 为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者 投稿时使用本模板。本模板应该下载为“模板（Template）”文件（“.dot”为扩展名）而不是“文 档”文件（以“.doc”为扩展名） 。
公众号『食品科讯』，食品博士生 11 人 赞同了该回答 只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF:8.5）、Annual Review of Food Science and …
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