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食品科学网 2020-07-02 投诉 阅读数：7041 备受瞩目的2019年SCI期刊影响因子于2020年6月29日发布，以下为其中139本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。
在 51 份食品专业期刊中，核心影响因子由去年的第 4 名上升至第 2 名，扩展影响因子连续 5 年保持第 1 名，综合得分保持第 2 名，其他各项指标稳居国内食品科学技术类期刊前列。
一期食品科学与技术类SCI期刊（审稿超快 的SCI期刊汇总，第三弹！） 以及一期SSCI期刊（审稿超快的SSCI期刊汇总，收藏备用！），今天我们做的是国内期刊专题，后续会继续分享各个专题审稿速度快的期刊，欢迎大家持续关注哦 ...
《食品与发酵工业》创刊于1970年，食品科学技术类学术期刊。半月刊，年刊文量1000篇以上，是食品行业头部精品大刊。中国科学引文数据库(CSCD）核心期刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊。
为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常识有个大概的了解，做到心里有底。由于文章涉及内容比较多，先来个小目录理理。国内期刊核心期刊所谓核心期刊其实就是由一定的遴选体系筛选而产生的期刊，目前，在国内一共有七大核心期刊遴选体系：1.北京大学图书 ...
《食品工业科技》入选中国科技核心期刊、中国精品科技期刊 中国科学技术信息研究所自1987年以来，承担着“中国科技论文统计与分析”工作，相关宏观统计数据编入国家统计局和国家科学技术部编制的《中国科技统计年鉴》，统计和分析研究成果被科技管理部门和学术界广泛关注和应用。
此次评价的 中文 学术期刊共有 6193 种，最终评选出权威期刊 326 种，核心期刊 1566 种；其中，在食品科学技术类期刊中，共参评 52 种，评选出权威期刊 3 种，核心期刊 13 种，我校《食品科学技术学报》再次获评核心期刊，且在 13 种核心期刊中排名第 1 4。
版权声明：来源（首发）：微信公众号《技能Tools》 是不是有的小伙伴论文都发了好几篇了，但对一些期刊的专业术语还云里雾里，这期为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常识有个大概…
另一本国产期刊Food Bioscience的影响因子由3.067增至4.240。附图为144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，供大家参考。投稿不要只盯着影响因子，也可以看看中科院分区。抛开期刊本身，现今，出1-2篇受领域认可的代表作也许更有意义。
2、食品工业科技（Science and Technology of Food Industry） 由北京市食品工业研究所主办，《食品工业科技》编辑部编辑出版，月刊， 1979创刊。食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的
食品科学网 2020-07-02 投诉 阅读数：7041 备受瞩目的2019年SCI期刊影响因子于2020年6月29日发布，以下为其中139本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。
在 51 份食品专业期刊中，核心影响因子由去年的第 4 名上升至第 2 名，扩展影响因子连续 5 年保持第 1 名，综合得分保持第 2 名，其他各项指标稳居国内食品科学技术类期刊前列。
一期食品科学与技术类SCI期刊（审稿超快 的SCI期刊汇总，第三弹！） 以及一期SSCI期刊（审稿超快的SSCI期刊汇总，收藏备用！），今天我们做的是国内期刊专题，后续会继续分享各个专题审稿速度快的期刊，欢迎大家持续关注哦 ...
《食品与发酵工业》创刊于1970年，食品科学技术类学术期刊。半月刊，年刊文量1000篇以上，是食品行业头部精品大刊。中国科学引文数据库(CSCD）核心期刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊。
为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常识有个大概的了解，做到心里有底。由于文章涉及内容比较多，先来个小目录理理。国内期刊核心期刊所谓核心期刊其实就是由一定的遴选体系筛选而产生的期刊，目前，在国内一共有七大核心期刊遴选体系：1.北京大学图书 ...
《食品工业科技》入选中国科技核心期刊、中国精品科技期刊 中国科学技术信息研究所自1987年以来，承担着“中国科技论文统计与分析”工作，相关宏观统计数据编入国家统计局和国家科学技术部编制的《中国科技统计年鉴》，统计和分析研究成果被科技管理部门和学术界广泛关注和应用。
此次评价的 中文 学术期刊共有 6193 种，最终评选出权威期刊 326 种，核心期刊 1566 种；其中，在食品科学技术类期刊中，共参评 52 种，评选出权威期刊 3 种，核心期刊 13 种，我校《食品科学技术学报》再次获评核心期刊，且在 13 种核心期刊中排名第 1 4。
版权声明：来源（首发）：微信公众号《技能Tools》 是不是有的小伙伴论文都发了好几篇了，但对一些期刊的专业术语还云里雾里，这期为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常识有个大概…
另一本国产期刊Food Bioscience的影响因子由3.067增至4.240。附图为144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，供大家参考。投稿不要只盯着影响因子，也可以看看中科院分区。抛开期刊本身，现今，出1-2篇受领域认可的代表作也许更有意义。
2、食品工业科技（Science and Technology of Food Industry） 由北京市食品工业研究所主办，《食品工业科技》编辑部编辑出版，月刊， 1979创刊。食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的
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